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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD PRIVADA DR. RAFAEL BELLOSO CHACIN
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVASESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
ANALISIS DE LAS HABILIDADES GERENCIALES EN LA EMPRESA ALIMENTOS BALANCEADOS AEROPUERTO, C.A.
Trabajo especial de grado para optar al título de Licenciado en Administración de Empresas
PRESENTADO POR:Cubillán, Armando
Duarte, JoisetUrdaneta, Orlando
ASESORADO POR:Econ. Rafael Paz Mgs.
Lcdo. Nelcady Vielma Mgs.
Maracaibo, Noviembre de 2012
ANALISIS DE LAS HABILIDADES GERENCIALES EN LA EMPRESA ALIMENTOS BALANCEADOS AEROPUERTO, C.A.
iii
iv
v
DEDICATORIA
A Dios sobre todas las cosas, por darnos la sabiduría necesaria para
lograr cada una de muestras metas. A nuestros padres, quienes nos
apoyaron en todo el camino. A nuestros hermanos, por su entusiasmo en
todo instante. A nuestras novias por su apoyo, paciencia y por darnos
fuerzas siempre que lo necesitamos. ¡Este logro es de todos!
Los Investigadores.
vi
AGRADECIMIENTO
A dios por darnos la vida, la bendición a lo largo de este difícil camino,
por darnos la fe en él y las fuerzas necesarias para logar nuestro objetivo.
A nuestros padres por enseñarnos a ser emprendedores y a saber luchar
para alcanzar nuestras metas, también por educarnos de la manera correcta
con valores y principios.
A nuestros hermanos por darnos ese apoyo incondicional en el
momento debido.
A nuestras parejas por darnos las fuerzas que necesitáramos en todo
tiempo.
A nuestro tutores de trabajo especial de grado, porque fueron de gran
apoyo para conseguir este trabajo.
A la empresa Alimentos Balanceados Aeropuerto, por abrirnos las
puertas y darnos la oportunidad de desarrollar nuestro proyecto de grado,
mil gracias.
A la universidad Dr. Rafael Belloso Chacín, por abrir sus puertas para
obtener nuestra licenciatura.
A nuestros familiares y amigos por el apoyo y aportar su granito de
arena para conseguir esta importante meta.
Los investigadores.
vii
Cubillan Armando, Duarte Joiset, Urdaneta Orlando"Análisis de las habilidades gerenciales en la empresa Alimentos Balanceados Aeropuerto, C.A.,” Universidad Rafael Belloso Chacín, Facultad de Ciencias Administrativas, Escuela de Administración de Empresas, Trabajo Especial de grado. Maracaibo 2012.
RESUMEN
Esta investigación tuvo como objetivo general, analizar las habilidades gerenciales en la empresa Alimentos Balanceados Aeropuerto, C.A. Las bases teóricas de esta investigación se fundamentan en los planteamientos de Madrigal (2002), Urquijo y Bonilla (2012), Koontz y weihrich (2002), Fernández (2010), Robbins y Coulter (2005). La investigación es descriptiva, de campo, la población de esta investigación está conformada por un total de diecisiete (17) personas, un (1) gerente general administrativo, un (1) gerente de operaciones, dos (2) coordinadores de contabilidad, un (1) coordinador de recursos humanos, un (1) asistente administrativo, un (1) supervisor de planta, un (1) encargado de almacén y nueve (9) obreros. Igualmente la técnica de recolección de datos utilizado para la presente investigación fueron las encuestas y el instrumento un cuestionario, constituido por 75 ítems tipo escala con alternativas siempre, casi siempre, a veces, casi nunca y nunca, el cual se validó por tres expertos de la facultad de ciencias administrativas, la confiabilidad arrojo un 0,94 lo cual indica que es confiable con los métodos y resultados de las encuestas aplicadas al personal de la empresa Alimentos Balanceados, C.A., reflejaron que los gerentes de la empresa cumplen con lo aportado por los autores que sustentan la investigación, sin embargo se observan debilidades en la adquisición de las habilidades y en las técnicas para el desarrollo de las habilidades asertivas que deben ser corregidas por medio de charlas, talleres e inducción para la optimización de las habilidades en general.
Palabras Clave: Habilidades Gerenciales, tipos, adquisición, técnicas, habilidades asertivas.
viii
Cubillan Armando, Duarte Joiset, Urdaneta Orlando "Analysis of the Management skills of the company Alimentos Balanceados Aeropuerto, C.A” Rafael Belloso Chacín University, Faculty of administrative Sciences, School of business Management. Maracaibo 2012.
ABSTRACT
This research has as a general objective, analyze the management skills in the company Alimentos Balanceados Aeropuerto, C.A. The theoretical of this research are based on the approaches of Madrigal (2002), Urquijo and Bonilla (2012), Koontz and Weihrich (2002), Fernandez (2010), Robbins and Coulter (2005). This is a descriptive field research; the target of this research was conformed by a total of seventeen (17) people, one (1) General Administrative Manager, one (1) Operation Manager, two (2) Accounting Managers, one (1) Human Resources Coordinator, one (1) Administrative Assistant, one (1) Plant Supervisor, one (1) Warehouse Manager and nine (9) workers. The data collection used for this research were surveys through questionnaires, made of 75 items scale type with alternatives: a) Always; b) Almost always; c) Sometimes; d) Almost never; and e) Never. These surveys were validated by three experts from the Facultad de Ciencias Administrativas, reliability threw a 0.94, which indicates that it is reliable with the methods and results of the surveys applied to the staff of the referred company, reflect the managers of the company comply with contribution by authors who support research, however there are weaknesses in the acquisition of techniques for the development of assertive skills which must be corrected through lectures, workshops and induction for the optimization of the skills in general.
Key word: Management skills, types, acquisition, development, assertive skills.
ix
INDICE GENERAL Pág.
VEREDICTOS…………………………………………………………….. ii
DEDICATORIA...................................................................................... v
AGRADECIMIENTO............................................................................. vi
RESUMEN............................................................................................. vii
ABSTRACT……………………………………………………………….… viii
INDICE GENERAL……………………………………………………….. ix
INDICE DE CUADROS......................................................................... xiii
INDICE DE TABLAS……………………………………………………… xiv
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………… 1
CAPITULO I.EL PROBLEMA............................................................... 3
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………….……. 4
1.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA…………………….……… 7
2. OBJETIVOS DEL TRABAJO………………………………..……… 8
2.1 OBJETIVO GENERAL………………………………..………… 8
2.2 OBJETIVOS ESPECÌFICOS…………………………………… 8
3. JUSTIFICACIÒN………………………………………….…...…… 8
4. DELIMITACIÒN………………………………………….….….…….. 9
CAPITULO II FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA…………………………. 11
1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION……………………. 12
2. BASES TEORICAS……………………………………………….….. 20
2.1. HABILIDADES GERENCIALES……………….……………… 21
2.1.1. DEFINICION DE HABILIDADES GERENCIALES…….… 21
x
2.2. TIPOS DE HABILIDADES GERENCIALES………..…………... 22
2.2.1. HABILIDADES CONCEPTUALES………………………... 23
2.2.2. HABILIDADES INTERPERSONALES……………………. 23
2.2.3. HABILIDADES TECNICAS…….……………………….... 24
2.3. ADQUISICION DE HABILIDADES………….……………………. 25
2.3.1. ADQUISICION DE PODER…………….………………….. 25
2.3.2. SABER ESCUCHAR…………………….…………………. 25
2.3.3. ELABORACION DE PRESUPUESTO…………………… 26
2.3.4. COMO ELEGIR UN ESTILO DE LIDERAZGO EFICAZ. 26
2.3.5. PREPARACION……………………………………………… 27
2.3.6. FORMACION DE EQUIPOS EFICACES…………………. 27
2.3.7. DELEGACION (EMPOWERMENT)……………………….. 28
2.3.8. DISEÑO DE PUESTOS MOTIVADORES………………… 28
2.3.9. CULTIVO DE LA CONFIANZA…………………………….. 29
2.3.10. DISCIPLINA………………………………………………… 29
2.3.11.ENTREVISTA……………………………………………….. 29
2.3.12.MANEJO DE CONFLICTOS………………………………. 30
2.3.13. MANEJO DE LA RESISTENCIA AL CAMBIO………….. 30
2.3.14. TUTELAJE………………………………………………….. 30
2.3.15. NEGOCIACION…………………………………………….. 31
2.3.16.COMO DAR RETROALIMENTACION…………………… 31
2.3.17. INTERPRETACIÒN DE LA CULTURA DE LA
xi
ORGANIZACIÓN…………………………………………………… 32
2.3.18. RECONOCIMIENTO DEL ENTORNO………………….. 32
2.3.19. FIJACION DE METAS…………………………………….. 33
2.3.20. SOLUCION CREATIVA DE PROBLEMAS……………… 33
2.3.21. VALORACION DE LA DIVERSIDAD…………………….. 33
2.4. HABILIDADES Y CARACTERISTICAS PERSONALES NECE-
SARIAS PARA LOS ADMINISTRADORES………….……………… 34
2.4.1. HABILIDADES ANALITICAS Y RELATIVAS A LA
SOLUCION DE PROBLEMAS……………………………………. 35
2.4.2. CARACTERISTICAS PERSONALES QUE REQUIEREN
LOS ADMINISTRADORES………………………………………… 35
2.4.3. DESEO DE ADMINISTRAR………………………………... 36
2.4.4. HABILIDADES Y EMPATIA PARA LA COMUNICA-
CIÓN………………..……………………………………………….. 36
2.4.5. INTEGRIDAD Y HONESTIDAD………………………….… 37
2.4.6. DESEMPEÑO ANTERIOR COMO ADMINISTRADOR… 37
2.5. TECNICAS PARA EL DESARROLLO DE HABILIDADES ASER-
TIVAS…………………………………………………………………………… 38
2.5.1. ESTABILIZADOR…………………………………………. 38
2.5.2. GUION DEEC……………………………………………….. 39
2.5.3. DISCO RAYADO…………………………………………….. 39
2.5.4. BANCO DE NIEBLA………………………………………… 40
2.5.5. ASERCION NEGATIVA…………………………………….. 40
xii
2.5.6. ASERCION POSITIVA……………………………………… 40
2.5.7. INTERROGACION CONFRONTATIVA…………………… 41
2.5.8. COMPROMISO VIABLE……………………………………. 41
2.5.9. AUTO REVELACION……………………………………….. 41
2.5.10. INFORMACION GRATUITA………………………………. 42
2.5.11. TRANSMISION BILATERAL……………………………… 42
2.5.12. RECESION ACTIVA……………………………………….. 42
3. SISTEMA DE VARIABLE………………………………………. 43
3.1. DEFINICION NOMINAL…………………………………….... 43
3.2. DEFINICION CONCEPTUAL………………………………... 43
3.3. DEFINICION OPERACIONAL………………………………. 43
CAPÌTULO III METODOLOGÌA DE LA INVESTIGACIÒN…………… 46
1. TIPO DE INVESTIGACIÒN………………………………….…… 47
2. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÒN………………….….…….…… 48
3. POBLACIÒN…………………………………………….…….……. 49
4. TÈCNICAS DE OBSERVACIÒN…………………………..……... 51
4.1. INSTRUMENTO…………………………………..……………. 51
4.2. VALIDEZ Y CONFIABILIDAD………………………………… 53
5. TÈCNICAS DE ANÀLISIS DE DATOS……………………………. 54
CAPITULO IV. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN……….…………. 56
1. ANALISIS DE LOS RESULTADOS……………………….....….. 57
2. DISCUSION DE LOS RESULTADOS…………………….……... 99
CONCLUSIONES……………………………………….…………..…..…. 118
xiii
RECOMENDACIONES……………………………………….……..…….. 120
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………………...………. 122
ANEXOS………………………………………………………….………… 124
A.INSTRUMENTO DE VALIDACION…………………………..………… 125
B. CUESTIONARIO………………………………………………..………. 170
C.CONFIABILIDAD………………………………………………………… 178
D. MATRIZ DE RESULTADOS…………………………………………… 181
INDICE DE CUADROS
CUADRO Pág.
1. Operacionalización de la Variable……………………...……………. 44
xiv
2. Distribución de la Población……………………………………………. 50
ÍNDICE DE TABLAS
TABLA Pág.
xv
1. Sucesos complejos relacionados con el trabajo que desempeñan 57
xvi
2. Reconocimiento de los cambios en el trabajo que realizan………… 58
3. Problemas que se presentan en las actividades diarias……………. 58
4. Motivación a los empleados para que cumplan con los objetivos de
la organización………………………………………………………………
59
5. Delegación de funciones a otras personas…………………………… 59
6. Fortalecimiento de la relación interpersonal en los empleados……. 60
7. Dominio de los métodos utilizados para el desarrollo de sus
funciones…………………………………………………………………
60
8. Técnicas para realizar con mayor facilidad las actividades de la
organización…………………………………………………………….
61
9. Utilización adecuada de las maquinarias utilizadas…………………. 62
10. Influencia sobre las actividades que se ejecutan a diario…………. 62
11. Toma de decisiones laborables………………………………………. 63
12. Prestar atención a lo que se escucha……………………………….. 63
13. Interpretación correcta del mensaje…………………………………. 64
14. Presupuestar los recursos necesarios………………………………. 65
15. Asignación de presupuesto para las actividades importantes……. 65
16. Establecimiento de una relación líder-empleado…………………… 66
17. Coordinación de grupos de trabajo…………………………………... 66
18. Capacidad para instruir a los empleados en la toma de
decisiones…………………………………………………………… 67
19. Guiar a los empleados en la ejecución eficiente de su trabajo…… 67
20. Alcance de metas especificas………………………………………… 68
21. Responsabilidad de los resultados obtenidos en la ejecución del
trabajo……………………………………………………………….
68
22. Delegación de autoridad a otras personas………………………….. 69
xvii
23. Facultar a los empleados en la toma de decisiones……………….. 69
24. Diseño de puestos que acrecenten la motivación………………….. 70
25. Puesto de trabajo motivante………………………………………….. 71
26. Relación gerente-empleado para crear una buena confianza……. 71
27. Fomentación de la confianza en el grupo de trabajo………………. 72
28. Comunicación de las normas a los empleados…………………….. 72
29. Cumplimiento de las normas…………………………………………. 73
30. Estructuración de modelos de entrevistas…………………………... 74
31. Organización de entrevistas tomando la disponibilidad del posible
empleado……………………………………………………
74
32. Minimización de los conflictos existentes entre el personal…… 75
33. Manejo de conflictos en los equipos de trabajo……………….. 75
34. Adaptación rápida de los cambios………………………………. 76
35. Comprensión de los cambios positivos en la organización……… 76
36. Guía para mantener a otros empleados en el adecuado
desempeño de sus funciones…………………………………….
77
37. Apoyo a los empleados……………………………………………….. 78
38. Negociación de salarios………………………………………………. 78
39. Planificación de estrategias para el manejo de conflictos………… 79
40. Información de fácil entendimiento para los empleados………….. 79
41. Control de situaciones negativas……………………………………. 80
42. Conocimiento de los valores más importantes…………………….. 80
43. Aplicación de los valores organizacionales………………………… 81
xviii
44. Anticipación de los cambios………………………………………….. 81
45. Manejo de información para la toma de decisiones que
favorezcan a los empleados…………………………………………
82
46. Metas establecidas por los empleados 82
47. Medición de cumplimiento de las metas establecidas por los
empleados……………………………………………………………...
83
48. Adiestramiento para los empleados………………………………… 83
49. Ideas innovadoras………………………………………………….… 84
50. Entendimiento del comportamiento distinto………………………… 85
51. Orientación a los empleados para la comprensión en el manejo
de sus personalidades……………………………………………….
85
52. Derecho de los empleados………………………………………….. 86
53. Conducta adecuada a seguir………………………………………… 86
54. Conducta inadecuada del empleado……………………………….. 87
55. Conducta correcta del empleado……………………………………. 88
56. Información clara para los empleados………………………………. 88
57. Trampas verbales manipulativas……………………………………. 89
58. Aceptación de críticas manipulativas……………………………….. 89
59. Derecho del empleado………………………………………………… 90
60. Aceptación de los errores mediante criticas………………………… 90
61. Reconocimiento de los aspectos negativos del comportamiento… 91
62. Aceptar los elogios…………………………………………………….. 92
63. Manipulaciones por halagos………………………………………….. 92
64. Aceptación de críticas sinceras………………………………………. 93
xix
65. Motivación de críticas sinceras……………………………………….. 93
66. Compromiso con posibilidad de llevarse a cabo…………………… 94
67. Compromisos que puedan dañar los intereses laborales del
Empleado……………………………………………………………… 94
68. Discusión de aspectos con relación a la personalidad……………. 95
69. Ampliación de la comunicación………………………………………. 95
70. Escuchar activamente la información………………………………... 96
71. Solicitud de datos para poder seguir con la conversación………… 97
72. Comprensión de la información suministrada………………………. 97
73. Comunicación rápida………………………………………………….. 98
74. Entendimiento de la información por parte de la otra persona…… 98
75. Interpretación correcta de la información…………………………… 99
xx
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación está basado en el análisis de las
habilidades gerenciales cuya temática se encuentra enmarcada dentro del
comportamiento organizacional como base del éxito de las organizaciones,
siendo esta uno de los aspectos más significativos que se manejan en las
organizaciones, ya que de ellas depende el éxito que pueda tener, de igual
modo es un factor clave para su alto desempeño.
Debido a la importancia de esta variable, es de gran valor conocer las
habilidades gerenciales como objeto de estudio, ya que la misma es
relevante en el comportamiento del personal que en ella labora para
producir el cambio en las habilidades gerenciales de la empresa de ser
necesario.
Por lo tanto, el objetivo general fue analizar las habilidades gerenciales
en la empresa Alimentos Balanceados, C.A., considerando los tipos de
habilidades, la adquisición, las habilidades y características personales
necesarias para los administradores y las técnicas para el desarrollo de
habilidades asertivas, con el propósito principal de identificar cuáles se
ponen en práctica con éxito y cuáles no.
En tal sentido, la investigación está estructurada en cuatro (4) capítulos,
en el capítulo I denominado “El Problema” se presenta el planteamiento del
problema, formulación del problema, objetivos del trabajo, justificación y
delimitación.
2
Así mismo, en el capítulo II llamado “Fundamentación teórica” se
muestra los antecedentes de la investigación, las bases teóricas de las
mismas y el sistema de variable. En el capítulo III nombrado “Metodología de
la investigación” se presento el tipo de investigación, diseño, población, las
técnicas de observación, instrumento, validez y confiabilidad y las técnicas
de análisis de datos.
Finalmente, en el capítulo IV se presentan los resultados de la
investigación, y a través del análisis y la discusión, para obtener las
conclusiones y recomendaciones.
Así mismo, en el capítulo II llamado “Fundamentación teórica” se
muestra los antecedentes de la investigación, las bases teóricas de las
mismas y el sistema de variable. En el capítulo III nombrado “Metodología de
la investigación” se presento el tipo de investigación, diseño, población, las
técnicas de observación, instrumento, validez y confiabilidad y las técnicas
de análisis de datos.
Finalmente, en el capítulo IV se presentan los resultados de la
investigación, y a través del análisis y la discusión, para obtener las
conclusiones y recomendaciones.
