menú degustación

Gazpacho de maíz con nueces y sashimi de corvina(5 – 10 - 14)

Pulpo con mojo de tomate y zanahorias (2 – 5 – 6 - 13)

Tataqui de salmón con guiso de puerro y zanahoria( 10 – 11)

Costilla ibérica estilo cajún con patatas y boniatos

(a elegir)

Texturas de chocolate(5 - 6 - 8 - 14)

Tartaleta de crema valenciana y chocolate(8 – 6 - 14)

Si lo desea, también tenemos fruta preparada y helado

Si eres vegetariano, vegano o tienes cualquier tipo de intolerancia alimentaria no dudes en comentárselo a nuestros camareros, te

adecuaremos el menú específicamente para ti

Incluye una bebida (agua mineral, refresco, cerveza o vino) y café

Aperitivo de bienvenida

18.00 €

1 Altramuces

2 Cacahuetes

3 Apio

4 Crustáceos

5 Frutos cáscara

6 Gluten

7 Sulfitos

8 Lácteos

9 Mostaza

10 Pescado

11 Sésamo

12 Soja

13 Moluscos

14 Huevos

menú degustación

Ensalada de tomate, atún y encurtidos(10 - 12)

Alubias pintas estofadas con bacalao y espinacas(10)

Pera al vino con cremoso de queso manchego(8 – 6 - 14)

Si lo desea, también tenemos fruta preparada y helado

Incluye una bebida (agua mineral, refresco, cerveza o vino) y café

Aperitivo de bienvenida

15.00 €

1 Altramuces

2 Cacahuetes

3 Apio

4 Crustáceos

5 Frutos cáscara

6 Gluten

7 Sulfitos

8 Lácteos

9 Mostaza

10 Pescado

11 Sésamo

12 Soja

13 Moluscos

14 Huevos

menú degustación

Gazpacho de maíz con nueces y sashimi de corvina(5 – 10 - 14)

Pulpo con mojo de tomate y zanahorias (2 – 5 – 6 - 13)

(a elegir, mínimo 2 comensales o mesa completa)

Arroz meloso de gambitas y espinacas(7 - 4 - 10 )

Arroz meloso de costilla ibérica y setas

(a elegir)

Texturas de chocolate(5 - 6 - 8 - 14)

Tartaleta de crema valenciana y chocolate(8 – 6 - 14)

Si lo desea, también tenemos fruta preparada y helado

Si eres vegetariano, vegano o tienes cualquier tipo de intolerancia alimentaria no dudes en comentárselo a nuestros camareros, te

adecuaremos el menú específicamente para ti

Incluye una bebida (agua mineral, refresco, cerveza o vino) y café

Aperitivo de bienvenida

16.00 €

1 Altramuces

2 Cacahuetes

3 Apio

4 Crustáceos

5 Frutos cáscara

6 Gluten

7 Sulfitos

8 Lácteos

9 Mostaza

10 Pescado

11 Sésamo

12 Soja

13 Moluscos

14 Huevos

Menú arrocero