(mínim 2 pers.)

Preview:

Citation preview

LAFONTDELGATAv.LluísPericot,12Telf.972204607

17003GIRONA

*Suplement de salsa pebre o roquefort 1,60€

Amanides

Arrossos i fideuà (mínim 2 pers.)

Carns a la brasa de carbó vegetal

Peixos al forn / brasa

Plats sense gluten

Postres

Begudes

Entrants

Entrants calents

Pasta

Pa

Disposem d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries dels plats que oferim. Si vostè és al·lèrgic o intolerant, consulti al nostre personal.

Arròs a la brasa amb carxofes, salsitxes i trompetes de la mort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,70€

Arròs negre amb sípia, calamarsets, llagostins i escamarlans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,30€

La nostra fideuà amb cloïsses i llagostins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95€

Fideuà amb tinta de calamari llagostí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,30€

L’arròs de la Font del Gat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95€

Arròs amb llobregant i sípia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00€

Crema de verdures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€

Lunette verdi di ricotta e spinaci allà crema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Bloc de fetge d’ànec amb coulis de figues i torradetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,70€

Torrades amb escalivada, anxoves i formatge feta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€

“Gazpacho” Andalús amb entrebancs (estiu). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€

Pop “a feira” sobre patata nova amb oli picant de pebre vermell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90€

Assortit d’embotits ibèrics amb coca de sola amb tomata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,25€

Fusta de formatges catalans amb codony, pa de focaccia i nous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€

Pernil d’ànec amb bouquet d’amanida i torradetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€

Niu de Burrata dins tomata cor de bou amb olivada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60€

Amanida de cabdells de Tudela amb anxoves i pebrots del piquillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40€

Amanida xató amb tonyina, bacallà i olives de kalamata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60€

Amanida mixta amb tonyina, ou dur i espàrrec blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,30€

El nostre timbal d’escalivada amb formatge de cabra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€

Pota de pop a la brasa amb parmentier de pebrots del piquillo i romesco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50€

Carxofes a la brasa amb romesco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20€

Freginada de peix de Palamós . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,75€

Llauna de cargols la Font del Gat amb allioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95€

Paperina de calamarsets a l’andalusa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50€

Sopa de peix amb vieira segellada a la brasa amb un toc de Pernod (hivern) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Sopa d’escudella (hivern) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€

Espàrrecs verds a la brasa amb oli de foie i pluja de parmesà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40€

Tagliatelle alla carbonara (pasta fresca) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€

Els nostres canelons de carn gratinats als dos formatges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,25€

Spaghetti alla bolognesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00€

Macarrons amb tomàquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00€

Panet empordanès. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20€

Torrades amb tomata i all (2 uni.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50€

Sípia a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,25€

Graellada de peix la Font del Gat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,25€

Dorada a la brasa amb patata panadera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€

Salmó a la brasa amb salsa tàrtara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€

Tronc de lluç a la brasa amb guarnició . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€

Calamars de costa a la brasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,25€

Llenguado a la planxa amb patates confitades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,25€

Rapet a la brasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€

Llom de tonyina amb sèsam i salsa Teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,60€

Llom de bacallà amb favetes i ou poché . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95€

Pastisseria variada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00€

Carpaccio de pinya amb flam d’ou i bola de gelat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€

Fruita del temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50€

Iogurts Km0. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50€

Recuit de Fonteta amb mel i nous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€

Profiteroles amb xocolata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00€

Crema Catalana feta a casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95€

Copa de gelat artesà de bola a triar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20€

El nostre coulant de xocolata amb bola de gelat de vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€

Xai a la brasa amb guarnició . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50€

Entrecotte 275grs de vedella a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€

Entrama de vedella 350grs amb patata al caliu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,25€

Costellam de porc cuit a baixa temperatura amb un toc de brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Melós de vedella a l’Oporto amb gírgoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€

“Chuletón” 750grs de vedella a la brasa sobre pedra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00€

Mitja entrama de vedella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€

Entrecotte 450grs de vedella a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50€

Filet de vedella a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50€

Bistec de culata de vedella a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50€

Botifarra sal i pebre amb allioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,25€

Galta de porc rostida amb patata confitada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€

Quart de pollastre a la brasa amb patata al caliu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,25€

Mig pollastre a la brasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00€

Cuixa d’ànec confitada amb coulis de mandarina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50€

Peus de porc a la brasa amb mongetes saltades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20€

CARTARESTAURANT

*Totes les carns i peixos es serveixen amb guarnició

P

DISPOSEM DE PÀRQUING GRATUÏTSOTA EL SUPERMERCAT DIA

Demani la seva fitxa al nostre personal.

ENS S

ES

G

EL

L

U

CI

T

T

E

R

N

A

El nostre timbal d’escalivada Espàrrecs a la brasa amb romesco

Crema de verduresLunette verdi di ricotta e spinaci alla crema

Xai a la brasa amb guarnicióDorada a la brasa de carbó

Tronc de lluç a la brasa amb guarnicióBistec de culata de vedella a la brasa

20€

Primers

Segons

Menú sense gluten

Pa, beguda i postres a escollir(tenim cervesa sense gluten estrella daura)

Aigua natural 50cl.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,75€

Aigua amb gas 33cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,45€

Gasosa 50cl.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,95€

Refresc ampolla 35cl. (Coca-cola, Coca-cola Zero, fanta taronja, fanta llimona) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,15€

Cervesa ampolla 33cl. (Damm, Voll-Damm, Bock Damm, Keler, Moritz (Moritz, Epidor, 7 i Radler)) . . . . . . . 2,25€

*Demaneu la nostra carta de vins.

Canya de cervesa (Estrella Damm, Túria o Damm lemon) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,10€