1
LA FONT DEL GAT Av. Lluís Pericot, 12 Telf. 972 204 607 17003 GIRONA *Suplement de salsa pebre o roquefort 1,60Amanides Arrossos i fideuà (mínim 2 pers.) Carns a la brasa de carbó vegetal Peixos al forn / brasa Plats sense gluten Postres Begudes Entrants Entrants calents Pasta Pa Disposem d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries dels plats que oferim. Si vostè és al·lèrgic o intolerant, consulti al nostre personal. Arròs a la brasa amb carxofes, salsitxes i trompetes de la mort .............................. 9,70Arròs negre amb sípia, calamarsets, llagostins i escamarlans ............................... 9,30La nostra fideuà amb cloïsses i llagostins ............................................... 8,95Fideuà amb tinta de calamari llagostí ................................................... 9,30L’arròs de la Font del Gat ............................................................ 8,95Arròs amb llobregant i sípia ......................................................... 14,00Crema de verdures ................................................................. 6,50Lunette verdi di ricotta e spinaci allà crema .............................................. 9,00Bloc de fetge d’ànec amb coulis de figues i torradetes ..................................... 9,70Torrades amb escalivada, anxoves i formatge feta ........................................ 8,90“Gazpacho” Andalús amb entrebancs (estiu) ............................................. 6,50Pop “a feira” sobre patata nova amb oli picant de pebre vermell ............................ 10,90Assortit d’embotits ibèrics amb coca de sola amb tomata .................................. 12,25Fusta de formatges catalans amb codony, pa de focaccia i nous ............................. 10,00Pernil d’ànec amb bouquet d’amanida i torradetes ........................................ 8,50Niu de Burrata dins tomata cor de bou amb olivada ....................................... 8,60Amanida de cabdells de Tudela amb anxoves i pebrots del piquillo ........................... 8,40Amanida xató amb tonyina, bacallà i olives de kalamata .................................... 8,60Amanida mixta amb tonyina, ou dur i espàrrec blanc ...................................... 8,30El nostre timbal d’escalivada amb formatge de cabra ...................................... 8,00Pota de pop a la brasa amb parmentier de pebrots del piquillo i romesco ..................... 12,50Carxofes a la brasa amb romesco ..................................................... 8,20Freginada de peix de Palamós ........................................................ 9,75Llauna de cargols la Font del Gat amb allioli ............................................ 12,95Paperina de calamarsets a l’andalusa .................................................. 9,50Sopa de peix amb vieira segellada a la brasa amb un toc de Pernod (hivern) .................... 9,00Sopa d’escudella (hivern) ........................................................... 6,50Espàrrecs verds a la brasa amb oli de foie i pluja de parmesà ............................... 7,40Tagliatelle alla carbonara (pasta fresca) ............................................... 8,00Els nostres canelons de carn gratinats als dos formatges .................................. 7,25Spaghetti alla bolognesa ............................................................ 7,00Macarrons amb tomàquet ........................................................... 7,00Panet empordanès ................................................................. 1,20Torrades amb tomata i all (2 uni.) ..................................................... 2,50Sípia a la brasa ................................................................... 10,25Graellada de peix la Font del Gat...................................................... 16,25Dorada a la brasa amb patata panadera ................................................ 12,00Salmó a la brasa amb salsa tàrtara .................................................... 10,00Tronc de lluç a la brasa amb guarnició ................................................. 10,00Calamars de costa a la brasa......................................................... 10,25Llenguado a la planxa amb patates confitades ........................................... 15,25Rapet a la brasa................................................................... 15,00Llom de tonyina amb sèsam i salsa Teriyaki ............................................. 11,60Llom de bacallà amb favetes i ou poché ................................................ 13,95Pastisseria variada ................................................................. 4,00Carpaccio de pinya amb flam d’ou i bola de gelat .......................................... 4,50Fruita del temps ................................................................... 3,50Iogurts Km0....................................................................... 3,50Recuit de Fonteta amb mel i nous ...................................................... 4,50Profiteroles amb xocolata ............................................................ 4,00Crema Catalana feta a casa ........................................................... 3,95Copa de gelat artesà de bola a triar .................................................... 4,20El nostre coulant de xocolata amb bola de gelat de vainilla .................................. 4,50Xai a la brasa amb guarnició ......................................................... 13,50Entrecotte 275grs de vedella a la brasa ................................................ 12,00Entrama de vedella 350grs amb patata al caliu .......................................... 12,25Costellam de porc cuit a baixa temperatura amb un toc de brasa ............................. 9,00Melós de vedella a l’Oporto amb gírgoles ............................................... 10,00“Chuletón” 750grs de vedella a la brasa sobre pedra ...................................... 21,00Mitja entrama de vedella ............................................................ 8,50Entrecotte 450grs de vedella a la brasa ................................................ 15,50Filet de vedella a la brasa ........................................................... 19,50Bistec de culata de vedella a la brasa ................................................... 9,50Botifarra sal i pebre amb allioli ....................................................... 7,25Galta de porc rostida amb patata confitada ............................................... 8,00Quart de pollastre a la brasa amb patata al caliu .......................................... 7,25Mig pollastre a la brasa............................................................. 11,00Cuixa d’ànec confitada amb coulis de mandarina ......................................... 11,50Peus de porc a la brasa amb mongetes saltades .......................................... 8,20CARTA RESTAURANT *Totes les carns i peixos es serveixen amb guarnició P DISPOSEM DE PÀRQUING GRATUÏT SOTA EL SUPERMERCAT DIA Demani la seva fitxa al nostre personal. E N S S E S G E L L U C I T T E R N A El nostre timbal d’escalivada Espàrrecs a la brasa amb romesco Crema de verdures Lunette verdi di ricotta e spinaci alla crema Xai a la brasa amb guarnició Dorada a la brasa de carbó Tronc de lluç a la brasa amb guarnició Bistec de culata de vedella a la brasa 20 Primers Segons Menú sense gluten Pa, beguda i postres a escollir (tenim cervesa sense gluten estrella daura) Aigua natural 50cl................................................................... 1,75Aigua amb gas 33cl.................................................................. 1,45Gasosa 50cl........................................................................ 1,95Refresc ampolla 35cl. (Coca-cola, Coca-cola Zero, fanta taronja, fanta llimona) .................. 2,15Cervesa ampolla 33cl. (Damm, Voll-Damm, Bock Damm, Keler, Moritz (Moritz, Epidor, 7 i Radler)) ....... 2,25*Demaneu la nostra carta de vins. Canya de cervesa (Estrella Damm, Túria o Damm lemon) .................................... 2,10

(mínim 2 pers.)

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: (mínim 2 pers.)

LAFONTDELGATAv.LluísPericot,12Telf.972204607

17003GIRONA

*Suplement de salsa pebre o roquefort 1,60€

Amanides

Arrossos i fideuà (mínim 2 pers.)

Carns a la brasa de carbó vegetal

Peixos al forn / brasa

Plats sense gluten

Postres

Begudes

Entrants

Entrants calents

Pasta

Pa

Disposem d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries dels plats que oferim. Si vostè és al·lèrgic o intolerant, consulti al nostre personal.

Arròs a la brasa amb carxofes, salsitxes i trompetes de la mort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,70€

Arròs negre amb sípia, calamarsets, llagostins i escamarlans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,30€

La nostra fideuà amb cloïsses i llagostins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95€

Fideuà amb tinta de calamari llagostí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,30€

L’arròs de la Font del Gat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95€

Arròs amb llobregant i sípia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00€

Crema de verdures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€

Lunette verdi di ricotta e spinaci allà crema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Bloc de fetge d’ànec amb coulis de figues i torradetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,70€

Torrades amb escalivada, anxoves i formatge feta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€

“Gazpacho” Andalús amb entrebancs (estiu). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€

Pop “a feira” sobre patata nova amb oli picant de pebre vermell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90€

Assortit d’embotits ibèrics amb coca de sola amb tomata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,25€

Fusta de formatges catalans amb codony, pa de focaccia i nous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€

Pernil d’ànec amb bouquet d’amanida i torradetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€

Niu de Burrata dins tomata cor de bou amb olivada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60€

Amanida de cabdells de Tudela amb anxoves i pebrots del piquillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40€

Amanida xató amb tonyina, bacallà i olives de kalamata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60€

Amanida mixta amb tonyina, ou dur i espàrrec blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,30€

El nostre timbal d’escalivada amb formatge de cabra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€

Pota de pop a la brasa amb parmentier de pebrots del piquillo i romesco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50€

Carxofes a la brasa amb romesco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20€

Freginada de peix de Palamós . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,75€

Llauna de cargols la Font del Gat amb allioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95€

Paperina de calamarsets a l’andalusa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50€

Sopa de peix amb vieira segellada a la brasa amb un toc de Pernod (hivern) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Sopa d’escudella (hivern) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€

Espàrrecs verds a la brasa amb oli de foie i pluja de parmesà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40€

Tagliatelle alla carbonara (pasta fresca) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€

Els nostres canelons de carn gratinats als dos formatges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,25€

Spaghetti alla bolognesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00€

Macarrons amb tomàquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00€

Panet empordanès. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20€

Torrades amb tomata i all (2 uni.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50€

Sípia a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,25€

Graellada de peix la Font del Gat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,25€

Dorada a la brasa amb patata panadera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€

Salmó a la brasa amb salsa tàrtara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€

Tronc de lluç a la brasa amb guarnició . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€

Calamars de costa a la brasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,25€

Llenguado a la planxa amb patates confitades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,25€

Rapet a la brasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€

Llom de tonyina amb sèsam i salsa Teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,60€

Llom de bacallà amb favetes i ou poché . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95€

Pastisseria variada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00€

Carpaccio de pinya amb flam d’ou i bola de gelat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€

Fruita del temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50€

Iogurts Km0. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50€

Recuit de Fonteta amb mel i nous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€

Profiteroles amb xocolata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00€

Crema Catalana feta a casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95€

Copa de gelat artesà de bola a triar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20€

El nostre coulant de xocolata amb bola de gelat de vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€

Xai a la brasa amb guarnició . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50€

Entrecotte 275grs de vedella a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€

Entrama de vedella 350grs amb patata al caliu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,25€

Costellam de porc cuit a baixa temperatura amb un toc de brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Melós de vedella a l’Oporto amb gírgoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€

“Chuletón” 750grs de vedella a la brasa sobre pedra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00€

Mitja entrama de vedella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€

Entrecotte 450grs de vedella a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50€

Filet de vedella a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50€

Bistec de culata de vedella a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50€

Botifarra sal i pebre amb allioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,25€

Galta de porc rostida amb patata confitada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€

Quart de pollastre a la brasa amb patata al caliu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,25€

Mig pollastre a la brasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00€

Cuixa d’ànec confitada amb coulis de mandarina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50€

Peus de porc a la brasa amb mongetes saltades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20€

CARTARESTAURANT

*Totes les carns i peixos es serveixen amb guarnició

P

DISPOSEM DE PÀRQUING GRATUÏTSOTA EL SUPERMERCAT DIA

Demani la seva fitxa al nostre personal.

ENS S

ES

G

EL

L

U

CI

T

T

E

R

N

A

El nostre timbal d’escalivada Espàrrecs a la brasa amb romesco

Crema de verduresLunette verdi di ricotta e spinaci alla crema

Xai a la brasa amb guarnicióDorada a la brasa de carbó

Tronc de lluç a la brasa amb guarnicióBistec de culata de vedella a la brasa

20€

Primers

Segons

Menú sense gluten

Pa, beguda i postres a escollir(tenim cervesa sense gluten estrella daura)

Aigua natural 50cl.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,75€

Aigua amb gas 33cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,45€

Gasosa 50cl.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,95€

Refresc ampolla 35cl. (Coca-cola, Coca-cola Zero, fanta taronja, fanta llimona) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,15€

Cervesa ampolla 33cl. (Damm, Voll-Damm, Bock Damm, Keler, Moritz (Moritz, Epidor, 7 i Radler)) . . . . . . . 2,25€

*Demaneu la nostra carta de vins.

Canya de cervesa (Estrella Damm, Túria o Damm lemon) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,10€