DIRECCION GENERAL DE GANADERIA

DESARROLLO DE PROYECTOS AGROPECUARIOS INTEGRALES (DPAI)

GGAVATT PORCICOLA

“ SAN MIGUEL ”

TARIMORO, GTO.

REPRESENTANTE : SR. JOSE ANTONIO NATIVIDAD RAMIREZ ORTEGA

ASESOR TECNICO: M. V. Z. JOSE ALFREDO NAVA ESPINOSA

EVALUACION

PRESENTADA POR:

SR. JOSE ANTONIO NATIVIDAD RAMIREZ ORTEGA

19 DE FEBRERO DEL 2007

CELAYA, GTO.

NUMERO DE SOCIOS ACTUALES: 24

EDAD PROMEDIO :43 AÑOS

ESCOLARIDAD PROMEDIO: 1er GRADO DE SECUNDARIA

50 % DE DEPENDENCIA DE LA ACTIVIDAD

DEPENDIENTES PROMEDIO : 2

NUMERO DE VIENTRE: 592

VIENTRES PROMEDIO: 24.66

ASAMBLEA CONSTITUTIVA : 11 DE OCTUBRE DEL 2002

INICIO DE ACTIVIDADES JULIO 2002

Grado de adopción tecnológico

PRACTICA O TECNOLOGIADX ESTATICO

INICIAL ACTUAL

REGISTROS TECNICOS  2 14

REGISTRO ECONOMICOS  0 13

SELECCIÓN DE PIE DE CRIA  2 10

DX DE GESTACION  3 20

CUIDADO DE LA HEMBRA Y LECHON AL PARTO  3 24

CUIDADOS EN LACTANCIA  3 18 

IDENTIFICACION DE LECHONES  0 5

PESAJE DE LECHONES EN GRAL  2 20

DETERMINACION DE RACIONES POR ETAPA  8 20 

DESPARACITACION Y VACUNACION  4 24

LIMPIEZA Y DESINFECCION DE INSTALACIONES  4 20 

CONTROL DE FAUNA NOCIVA  2 16

CONTROL DE TEMPERATURA  2 18 

INSEMINACION ARTIFICIAL  2 22

ADOPCION DE TECNOLOGIAS

0

20

40

60

80

100

2002 2003 2004 2005 2006

%

A TRAVEZ DE LOS DIFERENTES PERIODOS

TECNOLOGIAS SOBRESALIENTES

INSEMINACION ARTIFICIAL

0

4

8

12

16

20

24

SO

CIO

S

1

23

DX. INICIAL ACTUAL

AL UTILIZAR LA INSEMINACION ARTIFICAL:

REDUCCION DE COSTO POR CONCEPTO SERVICIO

REDUCCION DE ENFERMEDADES INFECTO CONTAGIOSAS

MAYOR CALIDAD E UNIFORMIDAD EN EL PRODUCTO FINAL

DESPARASITACION

0

4

8

12

16

20

24

SO

CIO

S

DX INICIAL ACTUAL

MAYOR VELOCIDAD DE CRECIMIENTO

MEJOR ASPECTO FISICO

MENOR PREDISPOCICION A ENFERMEDADES

INDICADORES TECNICOS REPRODUCTIVOS

% DE FERTILIDAD 81

PARTOS/HEMBRA/AÑO 1.95

DIAS A 1er SERVICIO 7

N=540

INDICADORES TECNICOS EN MATERNIDAD

PARAMETROS TOTAL PROMEDIO

LECHONES NACIDOS TOTAL 4862 10.07

LECHONES NACIDOS VIVOS 4527 9.22

PESO PROMEDIO AL NACIMIENTO (Kg)  13.64 1.48

LECHONES DESTETADOS 3527 7.8

PESO PROMEDIO AL DESTETE (Kg) 49.84  6.39

DIAS AL DESTETE   23.8

G D P (gr)   206

% DE MORTALIDAD   14

454 PARTOS

INDICADORES TECNICOS EN ETAPA DE ENGORDA

PESO INICIO (Kg) 10

GDP (g) 766

C A 2.2

PERIODO DE DURACION (DIAS) 117.5

DIAS A MERCADO 162

PESO FINAL (kg) 100.05

MORTALIDAD % 2

8 LOTES

PESO INICIO (Kg)11

GDP (g)529

C A2.5

PERIODO DE DURACION (DIAS)

126

DIAS A MERCADO 168

PESO FINAL (kg)100

MORTALIDAD % 0

DATOS PRELIMINARES ADICIONANDO SILO DE EXCRETAS

ALIMENTACION ◙

MANO DE OBRA ◙

MEDICAMENTOS ◙

INSEMINACION ARTIFICIAL ◙

GRANJAS (EMPRESAS)

ANALISIS DEL COSTOSDIVERSIFICACION DE GASTOS DIFERENTES EMPRESAS

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

1 2 3 4 5 6 7 8

PRODUCTORES

%

UTILIDAD EN LAS EMPRESAS

GRANJAS (EMPRESAS)

■ INGRESOS TOTALES ■ COSTO TOTAL DE PRODUCCION ■ UTILIDAD

$

0

50000

100000

150000

200000

250000

1 2 3 4 5 6 7 8

GRANJAS (EMPRESAS)

$

COSTOS UNITARIOS DE PRODUCCION VS PRECIO D VENTA DE LECHON

$

■ COSTO UNITARIO DE PRODUCCION ■ PRECIO DE VENTA ■ UTILIDAD

0

50

100

150

200

250

300

350

400

1 2 3 4 5

GRANJAS (EMPRESAS)

$

COSTOS UNITARIOS DE PRODUCCION VS

PRECIO D VENTA DE CERDO DE ABASTO

$

■ COSTO UNITARIO DE PRODUCCION ■ PRECIO DE VENTA ■ UTILIDAD

0

2

4

6

8

10

12

14

16

1 2 3 4 5

GRANJAS (EMPRESAS)

$

ORGANIZACION

MANEJO

MAYOR RENTABILIDAD

NUTRICION

VALOR AGREGADO

COMPRAS CONSOLIDADAS INFRAESTRUCTURA

SANIDADGENETICA

INOCUIDADCOMERCIALIZACION RASTRO

PROYECTOINTEGRACION GRUPAL

TRABAJO A TRAVEZ DE DOS TECNICOS

PAGO DE TECNICOS EFECTIVO Y EN ESPECIE

COORDINACION Y APOYO EN LA COMERCIALIZADORA

ALIANZA CONTIGO DESARROLLO GANADERO 2004

EQUIPOS CARNICERIA, JAULAS M Y D, COMEDEROS, INFRAESTRUCTURA Y VIENTRES

DETECTOR DE GESTACION Y CAMARA CONSERVADORA DE SEMEN

PRECIDENCIA MUNICIPAL 2004

SEDESOL 2006

COMERCIALIZADORA

ACTIVIDADES REALIZADAS PRODUCTORES TECNICO

VISITAS TECNICAS A GRANJA POR PRODUCTOR 50

JUNTAS MENSUALES Y EXTRA-ORDINARIAS 54

PLATICAS TECNICAS Y/O INFORMATIVAS 40

BAYER, INTERVET, PROMAGRO, PIC, SCHERING-PLOUG, ETC…

DISTRIBUCION DE ARTICULOS TECNICOS 20

DEMOSTRACIONES: WORD PORK EXPO 2005 12

I, II, III Y IV ENCUENTRO ESTATAL GGAVATT`S,

DIA DE PORCICULTOR 2003, 2004, 2005 Y 2006 VIII EXPO PECUARIA LA PIEDAD 2003, 2004 Y 2005.

APOYO PARA LA GESTION EN ALIANZA PARA EL CAMPO 4

DOSIS SEMEN Y VIENTRES 2003, DESARROLLO GANADERO 2004 Y2005PRECIDENCIA MUNICIPAL 2005

SEDESOL 2006

PARTICIPACION EN EL CONSEJO SUSTENTABLE MPAL. 42

3 TALLERES DE INSEMINACION: MAQUEDA, CENARIPO (UGRPEG) , STEPHANOS. CORTES Y CARNES FRIAS (TEC. ROQUE) 4

TRAMITAR CURP DEL GRUPO COMPLETO 18

ACTIVIDADES REALIZADAS TECNICO-COORDINACION DPAI

REUNIONES DE EVALUACION Y SEGUIMIENTOREUNIONES DE EVALUACION Y SEGUIMIENTO 4848

REUNIONES ESPECIE PRODUCTOREUNIONES ESPECIE PRODUCTO 3636

REUNIONES DE ZONAREUNIONES DE ZONA 2424

ASISTENCIA A CONFERENCIASASISTENCIA A CONFERENCIAS 33

2do CICLO DE CONFERENCIAS AMVEC LA PIEDAD 2do CICLO DE CONFERENCIAS AMVEC LA PIEDAD MICHMICH

.; AMVECAJ TEPATITLAN JAL. AMVEC NACIONAL .; AMVECAJ TEPATITLAN JAL. AMVEC NACIONAL AZATLAN 2004 Y 2006.AZATLAN 2004 Y 2006.

TALLERES SEROLOGIA Y CENARIPOTALLERES SEROLOGIA Y CENARIPO 22

ENCUENTRO NACIONAL DE GGAVATT´S 2002, 2003 ENCUENTRO NACIONAL DE GGAVATT´S 2002, 2003 2004, 2005 Y 20062004, 2005 Y 2006

XXXIIX; XXXIX; XXXX; REUNION NACIONAL DE XXXIIX; XXXIX; XXXX; REUNION NACIONAL DE NVESTIGACION PECUARIA; NVESTIGACION PECUARIA;

PUEBLA 2002, MEXICO DF 2003, MERIDA 2004PUEBLA 2002, MEXICO DF 2003, MERIDA 2004 66

INFORMES TECNICOSINFORMES TECNICOS 3131

CURSO TALLER APROVECHAMIENTO ENERGETICOCURSO TALLER APROVECHAMIENTO ENERGETICOCELAYA, 10 DIC 2004.CELAYA, 10 DIC 2004. 11

DIPLOMADO DE PRODUCCION PORCINA 2005DIPLOMADO DE PRODUCCION PORCINA 2005 11

ACTIVIDADES FUTURAS

CONTINUAR CON EL PROYECTO EXCRETAS (BIODIGESTORES Y SILO)

ESTABLECER UNA S.P.R.L.

TRABAJAR COORDINADAMENTE CON LOS DEMAS GRUPOS DE CERDOS

ESTABLECER EN FORMA LA COMERCIALIZADORA

VENTA YA CON VALOR AGREGADO

CONCLUSIONES

LA PORCICULTURA ACTUAL EXIGE QUE EL PRODUCTOR CONOSCA LA RENTABILIDAD DE SU NEGOCIO Y SOLAMENTE PODRA SABERLO EN BASE A LA CULTURA DEL DATO.

LA INTERACCION TECNICO, ORGANIZACIÓN Y PRODUCTORES PERMITEN EL DESARROLLO Y VALIDACION DE TECNOLOGIAS.

GRUPO Y TECNICO CON CONTINUIDAD ES EL CIMIENTO PARA LA CONSOLIDACION DEL GRUPO.

CON ACTITUD POSITIVA , TRABAJO BAJO LA METODOLOGIA GGAVATT SUMANDO EL POTENCIAL Y EXPERIENCIA CON QUE SE CUENTA EN EL GRUPO PUDIERA LLEGAR A CONCLUIR TODAS LAS METAS TRAZADAS

GRACIAS