Historia cronológica de Danone

El mismo año que Colón llegaba a América, los Reyes Católicos apoyados por La Santa Inquisición, firmaban el decreto de expulsión de los judíos. Miles de familias se quedaron sin hogar y salieron, casi con lo puesto, en burros o a pie, a buscar donde vivir.

Muchas se asentaron en Salónica, la antigua Tesalónica de la Biblia. En ese entonces parte del Imperio Otomano (hoy Turquía) Una de esas familias era la familia Carasso. 400 años después, la abuela de nuestro protagonista, ya nacida en Salónica, no hablaba griego ni turco. Toda su vida se expresó en ladino, dialecto de los judíos españoles, mantenido intactas sus costumbres sefaradíes.

En las esquinas de las murallas bizantinas de Salónica, las viejas vendían el yoghurt por kilo en grandes marmitas. Aquella pasta blanca fermentada de sabor un poco agrio, era un alimento popular desde tiempo inmemorial en los Balcanes y zonas vecinas como las actuales Grecia y Bulgaria. Los Carasso, por fin, llevaban una vida apacible. Hasta que en 1916 comenzó la llamada Guerra de los Balcanes y Grecia tomó la ciudad; fue entonces cuando Don Isaac decidió regresar con su esposa Esther y el resto de la familia a España. Al año siguiente un gran incendio destruiría todo. Cuando finalizó la Segunda Guerra Mundial, de 50 mil judíos que habitaban la ciudad, 48 mil habían muerto a manos de los Nazis. Fue en Barcelona donde encontrarían su nuevo hogar. Un día que la familia visitaba Córdoba, sus hijos Daniel, Flora y Julia se enfermaron terriblemente del estómago. Don Isaac recordó las bondades del yoghurt, que habían conocido en Salónica y en Bulgaria. Pensó en aquella masa semi sólida de leche que era transportada en sacos de piel de cabra, que con el calor y el contacto de la leche con la piel de cabra se fermentaba mediante la acción de bacterias ácidas.

El 25 de febrero de 1966 dos compañías de vidrio, "Souchon-Neuvesel glassworks" y "Glaces de Boussois" anunciaron su fusión. La primera (ubicada en la región de Lyon) producía botellas, contenedores industriales, frascos y cristalería de mesa, mientras que la segunda (al norte de Francia) fabricaba ventanas para la construcción y la industria automotriz (placas de vidrio). El objetivo de ambas era enfrentar las cambiantes tendencias del mercado hacia las botellas "no retornables, sin depósito" y lanzar una compañía que sería lo suficientemente grande y competitiva para el creciente mercado común.

Antoine Riboud fue nombrado presidente de Boussois-Souchon-Neuvesel - conocida al poco tiempo como BSN - la cual tenía ingresos anuales de mil millones de francos. Alentados por la idea de asumir el control de Saint-Gobain (el gigante francés de la industria del vidrio) en enero de 1969, BSN tomo el control de Evian (la cual, además de Badoit, era dueña de nombres de marca como

Jacquemaire y Fali), Kronenbourg y de European Breweriees Company en 1970. BSN sentía que las botellas de vidrio perderían su monopolio en la industria de las bebidas, pero la compañía no tenía la intención de comenzar a fabricar contenedores de plástico, cartón o metal debido a que no tenía conexiones con las industrias petroquímica, forestal o del acero.

Una mejor idea era comenzar a producir los contenidos de sus contenedores: así como el alimento para bebés y los frascos. En 1973, después de varios meses de negociaciones, BSN y Gevais DANONE anunciaron su intención de unirse creando el grupo de alimentos más grande de Francia. Gervais DANONE, que ya crecía rápidamente en Europa y en todo el mundo, esperaba acelerar el paso de su expansión. La fusión para BSN, representaba una gran oportunidad para progresar y entrar a nuevos mercados, con un cambio decisivo hacia los productos alimenticios. La pasta, las comidas preparadas, los alimentos frescos empacados y las bebidas se convirtieron en el corazón de los negocios del Grupo.

Debido a que Europa se convertía cada vez más en un sólo mercado con 320 millones de habitantes, BSN Gervais DANONE decidió desarrollar su negocio, al comienzo de la década de los 80. Primero consideró a los países que ofrecían las mejores oportunidades de expansión, sobre todo debido a la baja concentración de cadenas de supermercados y de hipermercados: Italia y España. Por medio de sociedades, conjuntas y adquisiciones, BSN Gervais DANONE adquirió una gran cantidad de compañías en sus áreas de negocios tradicionales, así como negocios nuevos (confitería, salsas y condimentos).

De esta forma, el Grupo se estableció en todo el sur de Europa, así como en Inglaterra y Alemania. En 1986, BSN Gervaid DANONE continúo con su conquista de Europa al comprar la empresa General Biscuit, un grupo con una red de compañías en Alemania, Bélgica, Francia, e Italia. Esta adquisición marcó su entrada a la industria de las galletas, la cual crecía rápidamente debido al cambio en los hábitos alimenticios de las personas.

En 1989, BSN Gervais DANONE incrementó su cartera de marcas de galletas al adquirir las subsidiarias europeas de Nabisco: Belin en Francia, Jacob's en el Reino Unido y Saiwa e Italia. En poco menos de 20 años, la política europea del Grupo la convirtió en el tercer grupo general más grande de Europa y en el líder del mercado en Francia, Alemania, Bélgica, España, Italia, Luxemburgo y Portugal. Para 1989, sus ingresos habían incrementado a 48.7 mil millones de francos.

En junio de 1994, decidió olvidarse de BSN, el cual parecía reflejar más el pasado de la compañía que su futuro, y adoptó el nombre de Groupe DANONE, simbolizado por un niño pequeño viendo una estrella en el cielo. El Grupo se aprovechó de la resonancia de su marca líder, la cual era famosa en todo el mundo, se producía en 30 países y representaba aproximadamente una cuarta parte de sus ingresos. DANONE es el estandarte del Grupo y se ha convertido en

el vínculo entre las diferentes familias de marcas: galletas, aguas minerales y alimentos infantiles que pronto se vendieron bajo un nuevo nombre. En 1996, Groupe DANONE, dirigido por Frank Riboud, quien tomó posesión después de su padre, anunció ingresos por 83.9 mil millones de francos. En mayo de 1997, Frank Riboud anunció que Grupo DANONE planeaba enfocarse en tres de los principales sectores del mercado: productos lácteos, bebidas, galletas y productos de cereal.

La nueva estrategia resultó en la venta de marcas de abarrotes y confitería de DANONE. En 1999, Groupe DANONE continúo su búsqueda por la reestructuración, con la venta de su negocio de contenedores y su retiro de la producción de cervezas, seguido por la venta de Galbani en el 2002. Con la intención de lograr el liderazgo en los sectores globales, Groupe DANONE decidió reestructurarse, estableciendo cuatro divisiones nuevas- Productos Lácteos Frescos, Galletas y Productos de Cereal, Bebidas y Asia-Pacífico. De igual manera, se introdujeron tres marcas internacionales: Danone, Evian y LU. Desde 1998, Groupe DANONE aceleró el desarrollo de sus marcas y actividades en todo el mundo. En los últimos años ha adquirido aproximadamente 40 empresas en Asia, América Latina, Europa Central, África y el Medio Oriente. Una compañía de bebidas y alimentos líder en todo el mundo con más del 10% de crecimiento orgánico, el Grupo presentó el mejor desempeño en su historia en el 2006, fortaleciendo su posición como líder global en productos lácteos segundo lugar en aguas embotelladas y galletas.

En el 2007, Grupo DANONE refuerza su posicionamiento como líder mundial en la industria de productos de consumo con mayor énfasis en la nutrición saludable, con la venta de la división de galletas a Kraft y la adquisición de NUMICO, sosteniendo posiciones líderes en Alimentos para Bebés y Nutrición Clínica con alimentos especializados y con la eliminación del negocio de galletas.

Este desempeño es el fruto de una estrategia que equilibra una política de desarrollo enfocada en las nuevas fronteras, un compromiso creciente de la innovación y un fortalecimiento de marcas orientadas a la salud. Para tener los medios para realizar sus ambiciones, Danone invierte cada año alrededor de 140 millones de euros en Investigación y desarrollo.

Misión y Compromiso

NUTRICIÓN Y SALUD PARA TODOS En Danone estamos convencidos de que la alimentación y la nutrición son la clave para gozar de buena salud, desde que nacemos hasta que nos hacemos mayores. Nuestra misión es mejorar la salud del máximo número de personas a través de la alimentación. Nutrición y salud para todos es la visión sobre la que hemos construido nuestra historia y desarrollado nuestras marcas; y es la directriz de todos nuestros planes de futuro.

Valores

ENTUSIASMO Los desafíos son una gran oportunidad y en Danone nos esforzamos por encontrar soluciones que se adaptan a cada tipo de consumidor (niños, adultos, ancianos, mujeres, personas con carencias), gracias al afán de superación, la audacia y a la pasión que ponemos en todos nuestros proyectos.

APERTURA La diversidad es una fuente de riqueza incalculable. Ofrece incontables posibilidades para investigar nuevos caminos. En Danone contemplamos los cambios como ocasiones de mejora para conseguir soluciones simples y eficaces que satisfagan las nuevas necesidades.

HUMANISMO Trabajamos para las personas y, para ello, es necesario tener en cuenta sus gustos, opiniones o demandas. Deseamos compartir ideas y soluciones con nuestros consumidores, procurando siempre respetar las ideologías, tan variadas, de un mundo plural. Además, y puesto que Danone es una empresa responsable con el entorno en que desarrolla su actividad, su producción se realiza con el mayor respeto hacia el medio ambiente.

PROXIMIDAD Danone es una marca cercana y accesible, que siempre atiende a sus consumidores. La credibilidad hay que ganarla con un trabajo continuo y participativo.

Visión

Valores simbólicos

LA SALUD DE LAS PERSONAS ES LA VERDADERA VOCACIÓN DE DANONE

Misión

LLEVAR LA SALUD A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN AL MAYOR NÚMERO DE PERSONAS

"Los valores que busca en las personas, más allá de la inteligencia y los conocimientos de una persona, son 4: Entusiasmo, Apertura, Humanismo y Proximidad."

VALORES DE LA COMUNICACACIÓN INTERNA

1.- Acercamiento del staff Directivo a los empleados: crear canales de diálogo con los mandos jerárquicos para que la información circule entre los diferentes niveles (vertical y horizontal) y genere feedback por parte de los Danoners

2.- Doble pertenencia: los mensajes locales y los globales: para el grupo danone, es relevante que los mensajes tomen dimensiones locales que los acerquen al

público de cada país. El área de comunicación interna deberá velar por esta doble pertenencia de los danoners (global y local). hay que tener en cuenta que para los niveles directivos, que tienen un mayor potencial de traslado, los mensajes deberían ser más globales, mientras que para los demás niveles, la comunicación tendría que apuntar a fortalecer el sentido de pertenencia a cada cbu.

3. Cultura flexible: la cultura de danone resalta por ser ágil y flexible en la toma de decisiones. una estructura organizacional “achatada”, que rechaza los formalismos excesivos, es la clave para eliminar la burocracia en la compañía.

CANALES DE COMUNICACIÓN INTERNA EN DANONE

De acuerdo al tipo de información, se definirá el canal que mejor comunique el mensaje que se quiere transmitir.

A) Canales tradicionales:

1. INTRANET: es un canal constante en el tiempo. tiene información indispensable para que todos los danoners lleven a cabo sus tareas. debe actualizarse periódicamente con datos útiles, de modo que sea una referencia activa para todos. Es un medio clave como base o soporte para producir retroalimentación con otras piezas. -formatos: o noticias: artículos, coberturas de eventos internos, entrevistas a empleados y lanzamientos de nuevos productos o campañas. o banners animados y estáticos: para promocionar novedades importantes de la compañía. o videos: para promocionar campañas especiales y lanzamientos.

2. CARTELERA: tiene información operativa para toda la compañía. Es un canal que se centra en destacar un aspecto clave y que se complementa con otros medios. - formato: a3, impreso.

3. FLASH PARA LCD: aporta animaciones. El diseño debe ser atractivo y el texto conciso. - formato: .exe

4. COMUNICADO WEB: es un canal virtual. la pieza se adjunta al cuerpo del mail y debe ser atractiva, para que invite a la lectura. - formato: .jpeg

5. POP UP: es un buen canal de anticipación o comunicación de resultados. El diseño debe ser atractivo y el texto conciso. - formato: .swf

B) Canales alternativos:

BANNER FÍSICO CON SOPORTE: es un canal para impactar con frases cortas y precisas. la unión entre el núcleo del mensaje y la marca o área que lo comunica debe ser unívoca.

a. - formato: 0,90 cm de ancho por 1,90 cm de alto. loneta acrílica con soporte.

2. CANAL PRESENCIAL: si está pensado estratégicamente dentro de una campaña, es uno de los canales más efectivo. El vocabulario debe ser simple y la temática debe vincularse a un tema de interés para los danoners. los recursos como videos, brochures, etc, acercan a los danoners a la charla y aportan contexto.

EJES DE COMUNICACIÓN:

Para garantizar el orden de los mensajes, se divide la información en seis ejes de contenido, que cuentan con sus respectivos íconos y colores:

Danoners: este eje agrupa toda la información referida a los empleados (ingresos, expatriados, novedades sociales y la danoners World cup). El color celeste indica la pertenencia a una cultura flexible, alegre y dinámica.

Danone: se identifica con el color azul, que representa el contenido institucional. Este eje engloba temas referidos a la compañía, como su historia, su misión, visión y valores, las marcas que la componen, los mensajes codE y las reuniones de resultados.

Organización: contiene todas las novedades emitidas por el departamento de recursos humanos (clima laboral, políticas de recursos humanos, organigrama y cambios de estructura, capacitación y programa +talento). Se identifica con el color rojo.

Seguridad y Salud: el color naranja asociado a la idea de alerta, sirve para informar acerca de los acontecimientos del sector, como el día de la seguridad, el programa WisE y la prevención de accidentes. Además, engloba comunicados referidos a la alimentación, la hidratación, la prevención y faqs.

Innovación Social: agrupa los mensajes que se refieren a las acciones de danone a favor de la comunidad y el ambiente. El color verde identifica las acciones del área de nature, de la fundación y el instituto danone y las sucesivas ediciones del mundialito infantil en argentina.

Beneficios: se refiere a las cuatro áreas de desarrollo propuestas por la Empresa para los danoners (crecimiento, vida saludable, club de descuentos y Equilibrio).

Redes centralizadas

Sólo falta esto y adecuarlo al libro de Collado :D

Sociedad de distribución y ambiente sociopolítico (responsabilidad social)

FODAFORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS

INTERNA Amplia gama de productos.

Certificación de calidad y gestión medioambiental ISO9001 e ISO14001.

Historia empresarial con más de 60 años.

Fuerte cultura interna Fuerte Corazón ideológico Excelente desarrollo de

plataformas de comunicación interna.

Fomento de la investigación en el campo de la nutrición y salud

Publicidad engañosa: no hay sentencias científicas que avalen las bondades que la marca anuncia en sus publicidades.

EXTERNA

Gran nivel de notoriedad en el mercado.

Presencia en más de 120 países y 160 plantas de fabricación.

Permanencia en el mercado por más de 60 años.

#1 en productos lácteos y alimentación infantil.

#2 a nivel Mundial en agua envasada.

Debido a su gran variedad de productos, permite segmentar y llegar a muchos mercados.

Colabora con universidades, gestionando becas y premios.

Edición de publicaciones para profesionales de la salud.

Responsabilidad Social

La relación de la empresa con su entorno está sustentado en 4 ejes fundamentales:

Desarrollo de la comunidad Protección del Medio Ambiente Promoción de la salud Danoneros en acción

Para ejemplificar cada rubro, mencionaremos un programa que la empresa ha desarrollado en conjunción de otros organismos no gubernamentales y asociaciones de la sociedad civil, así como los objetivos generales de cada uno.

ECO ALBERTO

El 32% de la población indígena en Hidalgo carece de infraestructura para agua potable. Por lo cual deben caminar diariamente kilómetros para poder abastecer pobremente las necesidades de agua de sus familias.

Con la finalidad de cambiar ese difícil panorama, Grupo Danone lanzó el Proyecto Agua Eco Alberto, una iniciativa implementada a través de Garrafones

Bonafont y de la Fundación Porvenir, que brinda a las comunidades indígenas agua de calidad a precio accesible. Eco Alberto mejora sus condiciones de vida y les genera una fuente de ingresos a través de un negocio autosustentable.

Para hacerlo posible, Agua Eco Alberto recibió el apoyo conjunto de Grupo Danone a través de Danone Communities, del Gobierno Federal por medio de la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) y todos los proveedores quienes redujeron hasta el 20% de los costos de implementación para esta iniciativa.

El primer paso del Proyecto Agua Eco Alberto fue la instalación de un sistema de tratamiento de agua, que benefició a 130 mil personas en condiciones de pobreza extrema, reunidas en 32 comunidades de la entidad hidalguense.

Asimismo, el sistema de “Agua a Granel” capacitó a 200 mujeres indígenas en las cualidades del agua que están vendiendo, técnicas de venta y en la administración de su nuevo negocio, con el que hoy se dedican a distribuir agua.

PEPENADORES

El objetivo de este proyecto es mejorar las condiciones de trabajo y la remuneración de los pepenadores que representan el 90% del reciclaje en México, con unas condiciones de vida y trabajo muy difíciles.

Mexico tiene un buen índice de reciclaje, no obstante, el manejo de residuos carece de un sistema estandarizado y eficiente.Danone se interesa por el ciclo de vida de sus productos, por lo tanto, se preocupa por reciclar material que puedan reciclar para cubrir sus necesidades de PET.

Con el apoyo de Danone Ecosystem Fund, Danone México y sus marcas asociadas Pasa, Ashoka y Mundo Sustentable en Mexicali, se mejorar las condiciones de vida y trabajo de pepenadores, el proyecto creó un Centro de Segregación encargado de la categorización y separación eficiente de residuos, además, ofreció a los pepenadores educación y capacitación para mejorar sus habilidades y promover un mejor reciclaje y tratamiento de residuos. Así mismo, la fundación benefició a los hijos y familia de los pepenadores de Mexicali al brindarles servicios sanitarios.

CARRERA BONAFONT

La Carrera Bonafont nació en 2005 como un evento deportivo femenil del Grupo Danone México, enfocado en derrotar el sedentarismo y promover la hidratación saludable, ya que tomar dos litros de agua natural al día ayuda a mejorar las funciones del organismo.

Desde 2011, el Instituto Nacional para las Mujeres apoya a la Carrera Bonafont, una actividad con la que el Grupo Danone México también promueve la equidad y la integración de la mujer en todos los ámbitos sociales.

INCLÚYEME

En México existen 5.7 millones de discapacitados, que en su gran mayoría no son económicamente activos. Para brindarles una oportunidad válida y digna, la empresa creó Inclúyeme, una iniciativa que los incorpora al proceso productivo del Grupo Danone México, y que cuenta con el respaldo del Centro Panamericano Colabore, una Asociación Civil especializada en la inserción al ámbito laboral de personas con capacidades diferentes.

En la actualidad, inclúyeme está presente en las plantas que el Grupo Danone México posee en Guadalajara, Irapuato, Aguascalientes, Distrito Federal, y Morelia.

BIBLIOGRAFÍA

http://ecosysteme.danone.com/

http://www.grupodanone.com.mx/responsabilidad-social

http://www.danone.com/uploads/tx_bidanonepublications/Danone-AR2014-ENG_02.pdf

http://www.danone.es/wp-content/themes/wp-framework/library/media/pdf/Informe-de-RSC-Danone-2009.pdf