MANEJO DE PASTURAS Y ELECCIÓN DE ESPECIES

FORRAJERAS PARA DIVERSOS AMBIENTES

PRODUCTIVOS

Francisco Formoso

NIVEL DE GRAMILLA

Condiciona la rotación

VERDEOS DE VERANO

Potencian la gramilla

Infestación de gramilla, expresada en porcentaje de presencia de la maleza en cada metro, sobre un total de 100 metros evaluados por chacra. Datos promedio para maíces,

sorgos y sudan. N=47

Infestación de gramilla en % Porcentaje de las chacras con dicha infestación

0 a 2 1.5 % de las chacras 3 a 10 20.5 11 a 30 59.0 31 a 100 19.0

CONTROL DE GRAMILLA ???CONTROL DE GRAMILLA ???

Estará 100% muerta?

Estará 100% muerta?

Gramillal-RG+TB+LC

3º AÑO

Gramillal-RG+TB+LC

3º AÑOGramillal-RG+TB+LC

2º AÑO

Gramillal-RG+TB+LC

2º AÑO

MEZCLAS FORRAJERAS Y GRAMILLA

Producción en el 3er año partiendo de 3 niveles iniciales de gramilla

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

Festuca (SD) Festuca (LC) Rg+TB+TR(SD)

Rg+TB+TR(LC)

Kgs

MS/

ha

Bajo Medio Alto

F+TB+TRF+TB+TR

6.56.0

4.8-2

6%

6.8

6.2

5.5

-19%

6.6

3.2

2.2

-67%

6.9

4.4

3.3

-52%

F+TB+TR(SD)

F+TB+TR(LC)

F+TB+LC F+TB RG+TB+LC RG+TB Rendimiento Relativo 100 97 96 71 %TB,2da primavera 44 59 75 87

% Gramilla 3er verano 19 31 64 72

CONSTITUCIÓN DE MEZCLAS FORRAJERAS

RG= raigrás anual, GP=gramínea perenne, TB= trébol blanco,TR= trébol rojo, L=lotus

Producción relativa de forraje anual de distintas mezclas forrajeras en tres años tomando como base 100 la

compuesta por gramínea perenne + trébol blanco + lotus y porcentaje de gramilla al tercer verano.

Mezcla forrajera Producción Relativa %gramilla, tercer verano (GP+TB)+L 100 17 (GP+TB)+TR ó TR+L 106 15 (GP+TB) ó TR ó L 91 24 (RG+TB)+L ó TR ó L+TR 93 51 RG + TB ó TR ó L 74 69

SI HAY PRESENCIA DE GRAMILLA

NO SIEMBRE LEGUMINOSASNO SIEMBRE PRADERAS DE RAIGRÁS + LEGUMINOSASNO SIEMBRE PRADERAS CON GRAMÍNEAS PERENNES + LEGUMINOSASSEMBRAR VERDEOS DE INVIERNO:

AVENA o AVENA + RAIGRÁS…..GLIFOSATO …..MOHA DENSA…..GLIFOSATO.….PRADERA

ELECCIÓN APROPIADA DE

ESPECIES y variedades

Leguminosas: Rotaciones a 3 y 4 años

Producción en períodos muy fríos

Forraje (kg MS/ha)ESP P1 V1 O2 I2 P2 V2AA 1631 1259 3098 1542 4328 3495LC 1624 1754 759 1404 3585 3113TB 1801 0 0 1169 1158 0TR 2376 881 925 1397 2093 807

Prec. mm 321 174 129 82 88 393

abril–julio: 62 heladas, I 2

ESPECIES Y PRODUCCIÓN EN PERÍODOS SECOS

CRECIMIENTO MENSUAL - Kg MS/Ha/día y Sequía

N: normal; S: sequía; -% en Tasa de crecimiento. Especies de 2do. Año.

Formoso, F. 2007

9 10 11 12 1 2 12+1+2mm S N 51 (114) 29 (115) 44 (95) Kg MS/Ha

N 43 46 34 15 7 6 840TB Zapicán S 43 30 10 0.7 0 0 21

-% 0 35 71 96N 41 47 50 30 15 17 1860

T Rojo E116 S 41 42 26 6 2 0 240-% 0 11 48 80 87N 29 42 36 29 18 9 1680

Lotus Draco S 29 42 27 13 6 2 630-% 0 0 25 56 67 78N 28 57 65 68 52 22 4260

Alfalfa Chaná S 28 57 58 53 34 13 3000-% 0 0 11 22 35 41

SEQUIA

3er AñoKg MS/ha del período seco, comprendido entre el

28/07/08 y 19/02/09. 1180mm en 19 mesesGénero y Variedad kg MS/ha

LOTUS cv San Gabriel 5303LOTUS cv INIA Draco 6336

LOTUS LE 212 7899LOTUS cv SAN GABRIELE 5884

MAKU NZ 2281LOTUS. cv. SUNRISE 2212

LOTUS LE 205 2627LOTUS Tenuis 2446

ALFALFA INIA Crioula 15317ALFALFA Est. Chana 14911

Años Est. 1er 3er 1er 3er

V 2658 2922 Precip (mm) HeladasO 1652 2662I 996 1992 345P 6198 3325 5536 4620 246V 8299 3385 12451 4396 200O 1934 779 2752 1537 680 29I 1634 288 1568 473 132 35P 5348 2715 5207 2171 321 Total 64V 5131 1004 5256 2410 174O 1307 799 2903 1721 129I 856 265 2719 1006 82P 2638 765 6266 1349 88V 2160 1557 6129 1803 393O 112 7159

LC AA

2006

2007

2008

2009

573 mm

Producción y edad de la pastura

LA EDAD DE UN CULTIVAR:

INCIDE MARCADAMENTE EN LAS RESPUESTAS DE RENDIMIENTO FRENTE A UN ESTRÉS: FRÍO, SEQUÍA, EXCESO DE AGUAEN LAS ROTACIONES DEBE EQUILIBRARSE LA EDAD DE LAS PASTURAS

Cristalino SuperficialCristalino Superficial

Alfalfa y LC de quinto año, a fin de primavera, 20/11/08, comparación de las pasturas en plena sequía

Lotus Corniculatus Alfalfa 45 30 22 60 45 30

LC mostrando el primer rebrote de 45 días, el 31/3/09, sexto año, posterior a la sequía, con precipitaciones de otoño abundantes

Alfalfa de sexto año, 20/5/09, parcelas correspondientes a la frecuencia de cortes cada 30 días, posterior a la sequía.

MEZCLAS FORRAJERAS

Producción total de forraje (kgMS/ha) de gramíneas más leguminosas, acumulada del primer más segundo añoNº Mezclas LP 284 TI Ce F D FA %L1 TR 8 20881 22243 22463 23646 22617 21916 21418 862 TR 12 21851 21870 21832 25378 23932 24682 23814 883 TB 1 12413 14499 14158 15435 14354 14549 12697 724 TB 4 14431 13477 15025 18992 15302 18220 15268 805 LC 12 18080 17579 16520 20204 16424 18691 16715 846 AA 12 16731 17669 16471 18775 14937 15412 15603 807 TR12+TB2 24703 24340 25153 27391 24710 22932 22865 868 TR8+LC10 26192 27497 24760 26556 24486 23077 22646 869 TR 6 + AA 12 20486 24541 24497 24586 22028 21024 19846 86

10 TB 1 + LC 8 16937 20906 18818 20760 17330 17358 16750 8311 TB 2+LC12 19314 21379 19453 21447 18806 18005 18789 8312 TB 1 + AA 10 19093 24418 20487 21671 18511 16702 16956 8413 TB 2 + AA 12 17969 21558 20367 20183 18913 16700 15145 8414 AA 10 + LC10 19629 21517 21324 22312 19514 17660 16006 8515 TB 1 + LC 8 + TR6 19795 24268 22482 24076 21781 20041 21028 8516 TB1+LC8+AA10 19319 20307 21346 21509 20151 18096 17429 8417 TB1+LC6+TR6+AA8 22341 23479 22585 23842 21683 20811 22687 85

Medias 19421 21267 20455 22163 19734 19169 18568%G 0 0 0 27 16 18 11

MDS5% = 1803. %L= aporte de leguminosas promedio a 6 mezclas con gramíneas. %G= aporte de gramíneas promedio a 17 opciones con leguminosas.

Mezclas: precocidad en 1er y 2º año

Deben tener 2 a 4 leguminosas, trébol rojo es imprescindible Alta producción primer invierno: Rg 284Alta producción primer año: Rg 284, Titán o

Cebadilla.Cuidado excesos de densidad de

gramíneas, puede bajar rendimientos del 2ºaño en adelante.

MDS5% = 1540

Mezclas Forrajeras: 3er. + 4to. año

Rendimientos en el 3er y 4º año

Mezclas de larga duraciónImprescindible 2 a 4 leguminosasRequieren por lo menos LC y/o AA

Para hacer mezclas forrajeras:

Hay que seleccionar lo que se va a mezclar

Producción de forraje de Leguminosas en Ton.MS/ha en el primer año, sembradas puras y en mezclas binarias.

TR TB L AA TR 8.9 9.6 (82+18) 9.7 (80+20) 8.2 (85+15)TB - 6.9 8.5 (35+65) 6.5 (48+52)L - - 7.0 7.6 (75+25)

AA - - - 5.2 Verde: leguminosa pura. Entre paréntesis se indican losaportes de cada especie en %, correspondiendo el primernúmero a la especie de la fila, el segundo a la columna.

Producción de forraje de Leguminosas en Ton.MS/ha en el segundo año sembradas puras y en mezclas binarias.

TR TB L AA TR 12.8 15.0 (75+25) 16.4 (85+15) 12.2 (59+41)TB - 7.5 10.7 (52+48) 11.4 (40+60)L - - 11.0 11.9 (33+67)

AA - - - 11.5 Verde: leguminosa pura. Entre paréntesis se indican losaportes de cada especie en %, correspondiendo el primernúmero a la especie de la fila, el segundo a la columna.

Producción de forraje de Leguminosas en Ton.MS/ha en el tercer año sembradas puras y en mezclas binarias.

TR TB L AA TR 6.7 10.7 (38+62) 13.7 (37+63) 13.6(27+73)TB - 8.9 13.9 (44+56) 12.9 (29+71)L - - 10.7 14.2 (23+77)

AA - - - 13.0 Verde: leguminosa pura. Entre paréntesis se indican losaportes de cada especie en %, correspondiendo el primernúmero a la especie de la fila, el segundo a la columna.

Producción de forraje de Leguminosas en Ton.MS/ha en el cuarto año sembradas puras y en mezclas binarias.

TR TB L AA TR 0.0 2.3 (0+100) 2.2 (0+100) 3.8(0+100)TB - 3.0 3.3(52+48) 5.2 (32+68)L - - 1.4 4.4 (30+70)

AA - - - 4.3 Verde: leguminosa pura. Entre paréntesis se indican losaportes de cada especie en %, correspondiendo el primernúmero a la especie de la fila, el segundo a la columna.

MANEJO DE PASTURAS Y PRODUCCION

MANEJO DEL PASTOREO

frecuencia de pastoreo

intensidad de pastoreo

duración del pastoreo

Nº de días requeridos para que el rebrote basal alcance 8 cm de altura, en alfalfa cv Crioula, en dos manejos de

pastoreo, en distintos momentos del año.

Inicio del Pastoreo Rotativo Racional Rotativo Frecuente15 de Junio 11 1616 de Octubre 6 1120 de Enero 9 15

Frecuencia del Pastoreo

Disminuciones (%) de producción de forraje en otoño-invierno por sobrepastoreo en la primavera y/o verano previos

493017Promedio

493417Trébol blanco + rojo de 2do año

352211Trébol blanco+

rojo de primer año

663725Trébol blanco + lotus de 3er año

452614Trébol blanco +

lotus de 2do año

Manejo frecuente

primavera y verano

Manejo frecuente

verano

Manejo frecuente primaveraPastura

493017Promedio

493417Trébol blanco + rojo de 2do año

352211Trébol blanco+

rojo de primer año

663725Trébol blanco + lotus de 3er año

452614Trébol blanco +

lotus de 2do año

Manejo frecuente

primavera y verano

Manejo frecuente

verano

Manejo frecuente primaveraPastura

Manejo frecuenteMenor producción anualMenor producción en otoño-inviernoMayor producción primaveralMenor nº de raíces y más superficialesMenor tolerancia a déficit hídricoMenor persistencia: muerte de plantasMayor enmalezamiento: gramilla

Rendimientos de forraje de 3 años y altura promedio de manejo

En LM y LC no se consideró para el promedio la altura del forraje el invierno por producir muy poco en esa estación. Las alturas se miden desde el nivel del suelo. En el manejo de 60+30 días, la altura corresponde solo al rebrote de 60 días. Números en rojo dentro de cada columna indican rendimientos relativos con relación al máximo =100%:

Rojo Blanco Maku Draco AlfalfaCortes kgMS cm kgMS cm kgMS cm kgMS cm kgMS cm

22 22599

91 9 19972

88 7

1554785

5

1819055

10

2166872

14

30 24424

99 1322556

100 9

18226100

9

2446474

15

2470682

21

45 24715 100 18

2100493

12

1725695

12

3027192

20

2939798

29

60+30 23788

96 2717360

77

1616975

93

20 32823100

27

30058100

43

MDS 5% NS - 2320 - 2040 - 3158 - 3770 -

Rendimientos acumulados del 1º al 5º año de 11 mezclas forrajeras, forraje total (gramíneas + leguminosas) y de la fracción leguminosas,

manejadas en 2 frecuencias de corte, cada 30 y 45 días.

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000

50000C

30

C45

C30

C45

C30

C45

C30

C45

C30

C45

C30

C45

C30

C45

C30

C45

C30

C45

C30

C45

C30

C45

DTB DTBLC DTBAA FTB FTBLC FTBAA FATB FATBLC FATBAA TBLCAA TITBLCAA

Mezclas

Forr

aje

(kg

MS

/ha)

Total ForrajeLeguminosas

Resumen de las asociaciones con la frecuencia de cortes impuesta que presentaron rendimientos de forraje superiores en rotaciones de 3 a 5 años, ordenadas en términos relativos (%) tomando como base

100 la de rendimiento superior.

Rotación a 3 años Rotación a 4 años Rotación a 5 años % Mezcla-Frecuencia % Mezcla-Frecuencia % Mezcla-Frecuencia

100 DTBAA-45 100 DTBAA-45 100 DTBAA-45 89 TITBLCAA-45 93 TITBLCAA-45 94 TBLCAA-45 88 DTBLC-45 92 TBLCAA-45 93 TITBLCAA-45 87 TBLCAA-45 91 DTBLC-45 90 DTBLC-45 86 FTBAA-45 89 FTBAA-45 88 FTBAA-45 84 FTBLC-45 84 DTBAA-30 85 DTBAA-30 82 DTBAA-30 80 FTBLC-45 - -

Junto a cada mezcla se indica la frecuencia de corte aplicada.

Producción de forraje (kg MS/ha) en Otoño (O), Invierno (I) y Verano (V) de una rotación a 4 años de distintas mezclas forrajeras cortadas

siempre cada 30 o 45 días. Sin gramilla.

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

DTBLC DTBAA DTB FTBLC FTBAA FTB TBLCAA TILCAATB

Especies

kg M

S/ha

O30I30V30O45I45V45

Alturas promedio (cm) de LC y AA en distintos períodos para frecuencias de cortes de 30 y 45 días en mezclas con

DTBAA, DTBLC, FTBAA y FTBLC.

P1+V1+O2 I2 P2+V2+O3 I3 P3 + V3 Media* TBLC-30 20.8 11.0 17.7 12.5 20.5 19.7 TBLC-45 27.5 14.5 21.8 16.0 27.5 25.6 TBAA-30 24.0 15.0 24.6 16.0 28.2 25.6 TBAA-45 30.8 18.0 30.1 20.5 38.0 32.9

* excluye I2 e I3

MANEJO DEL PASTOREO

Efecto de la frecuencia del cambio de faja de la pastura sobre la performance animal (Carga = 1.6 UG/Ha).

E. Fernández, 1999

1 4 7 14Ganancia diaria en otoño Gr/cabeza/día 810 550 220 200

% utilización de la pastura 80 70 50 50

Frecuencia de cambio en días

Muchas Gracias Muchas Gracias