Ensalada de Pasta y Atun Ingredientes: 2 Latas de atún. 1 Ajoporro (puerro) cortado en ruedas. 1 Cebolla cortada en cuadritos. 1 Pimentón cortada en cuadritos. Cilantro finamente picado. Perejil italiano finamente picado. 6 Cucharadas de mayonesa. 1 Taza de pasta corta. 1 Cucharadita de albahaca deshidratada. 1 Cucharadita de orégano. 1 Cucharadita de ajo en polvo. Sal y pimienta negra. Preparación: 1) Cocina la pasta en agua con una pizca de sal hasta que esté al dente. Escurrir entonces en agua fría para cortar el proceso de cocción. 2) Colocar el contenido de las dos latas de atún en un bol, añadir el ajoporro (puerro), la cebolla, pimentón, cilantro, perejil, la pasta y la mayonesa. Mezclar hasta integrar todos los ingredientes.
Ensalada de Pasta y AtunIngredientes: 2 Latas de atn. 1 Ajoporro
(puerro) cortado en ruedas. 1Cebollacortada en cuadritos. 1 Pimentn
cortada en cuadritos. Cilantro finamente picado. Perejilitaliano
finamente picado. 6 Cucharadas de mayonesa. 1 Taza de pasta corta.
1 Cucharadita dealbahacadeshidratada. 1 Cucharadita de organo. 1
Cucharadita de ajo en polvo. Sal y pimienta negra.Preparacin:1)
Cocina la pasta en agua con una pizca de sal hasta que estal dente.
Escurrir entonces en agua fra paracortarel procesode coccin.2)
Colocar el contenido de las dos latas de atn en un bol,aadirel
ajoporro (puerro), lacebolla, pimentn, cilantro,perejil, la pasta y
la mayonesa. Mezclar hasta integrar todos losingredientes.3)
Agregar laalbahacadeshidratada, el organo, ajo en polvo, la sal y
la pimienta.
Y as, en pocos minutos, ya estlistapara servir esta deliciosa y
frescaensalada.
