Ficha gastronomia

GASTRONOMIA MARROQUI

Atractivo o Recurso: comida marroquí

Área: Marruecos

Mapa:

UTM:

Foto:

Código:

Símbolo:

Categoría:3 Recursos artesanos y gastronómicos

Tipo: 3.2 Recurso gastronómico

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Subtipo 1:

Subtipo 2:

Jerarquía:

Ubicación o Localización: Marruecos

Organismo Responsable:

-Publico:

-Privado:

La cocina marroquí es muy rica en sabores, aromas y colores.Sus perfumes y

combinaciones de dulce y salado tiene fama mundial Grandes clásicos.

Cuscus. Por ser tan numerosos y variados según la época y la religión. Podra probar el

sutil equilibrio entre las especies y la combinación de carne y verduras

La Pastila es una fina masa de hojaldre que se combina con filetes de pinchon.En

lonchas con perejil,huevo,almendras y miel y el toque final la canela y el azúcar

Tajin es un guiso de carne ave o pescado acompañado de verdura y frutos

POSTRES Y TE: Para acabar la pastelería marroquí crepes de miel y semillas de

sésamo tarta de almendras , uvas o de pasas . Y estos dulces por supuesto se

acompañan con un tradicional te de mental

Características Del Recurso

Descripción:

Especificidad:

Accesibilidad Relacion Espacio/Tiempo ( proximidad centros emisores de demanda )

Excelente / Buena / Mala / Muy Mala

Infraestructura Turística

-Señalización: Excelente / Buena / Regular / Mala / Inexistente

-Servicio de Información: Excelente / Buena / Regular / Mala / Inexistente

-Equipamientos y Servicios: Excelente / Buena / Regular / Mala / Inexistente

Alojamientos e infraestructuras generales (si existe especificar):

Actividades Complementarias (si existe especificar):

Grado de Planificación (si existe):

Excelente / Buena / Regular / Mala / Inexistente

Nivel y Grado de Utilización

-Nº aproximado de visitantes:

-Tipo de segmente de demanda:

-Disponibilidad en el tiempo:

Valoración Del Recurso

Importancia actual (escala de valor de 1 a 5)

1-Completa otros recursos

2-Motiva corrientes turíst. locales

3-Motiva corrientes turíst. regionales

4-Atractivo a nivel nacional

5-Atractivo a nivel internacional

Características deseables

-Aprovechamiento:

-Utilización:

Conflictos de uso:

Relación con otros recursos:

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