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LA IMPORTANCIA DE LA EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO EN ESTUDIANTES DEL
ÁREA DE LA SALUD
Complejo Universitario de la Salud BUAP, DHTIC, Facultad de Medicina-Nutrición ClínicaLucía I. Ildefonso García Verano 2015
“Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”
Hipócrates.
Los estudiantes del área de la salud somos quienes promovemos los buenos hábitos.
Equilibrio entre los alimentos que ingieres y los nutrimentos aportados al cuerpo.
ESTADO NUTRICIO
Es indispensable para el profesional de la nutrición identificar aquellos sujetos o poblaciones que presenten un estado de nutrición alterado.
IMPORTANCIA
La evaluación de estado nutricio se divide en:
Antropométrica Bioquímica
Clínica Dietética
Las dimensiones físicas y la composición corporal del individuo.
La antropometría evalúa:
El índice de masa corporal describe el peso relativo para la estatura y está correlacionado de modo significativo con el contenido total de grasa del individuo.
Peso Estatura IMC
Grasa
corporal
Su principal función es conocer la energía de reserva que posee el paciente en este caso en el tejido adiposo.
Masa grasa
La relevancia de la evaluación de la complexión corporal se basa en la consideración de la influencia que ésta tiene sobre el peso. (Suverza AF, 2009)
Un peso normal y estable es de suma importancia para los estudiantes del área de la salud.
Ser ejemplos
Población universitaria
Grupo especialmente vulnerable desde el punto de vista nutricional
Se caracteriza por omitir comidas con frecuencia y realizar reiteradas ingestas entre las comidas principales.
Es un estudio
necesario para poder
identificar los
problemas en la
población
Somos pieza clave para
compartir la
importancia de la salud
México es uno de los
países con
mayores problema
s nutriciona
les
http://es.slideshare.net/LuciaIG/ensayo-50074832
ENSAYO
GRACIAS…