ESTAPA ADMINISTRATIVADESCRIPCION DE LA EMPRESA O MERCADO.a. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA. a.1 RESEA HISTORICA Para poder comprender la naturaleza de la empresa, debemos retomar los hechos que han sido fundamental para que hoy en da exista, por lo que a continuacin realizaremos un breve relato de la empresa en Guatemala. El INDE (Instituto Nacional de Electricidad) estaba formado principalmente por tres departamentos: 1. 2. 3. Construccin. Mantenimiento. Comercializacin.

Promueve la venta de la electricidad realizando campaas educativas que tienden a aumentar el consumo y diversificarlo en provecho de los abonados. Es el departamento encargado de efectuar las lecturas de contadores de energa elctrica de los usuarios residenciales, comerciales e industriales. Para efectuar todo este trabajo eran imprescindibles los lectores de medidores de energa. Para que fue creada la empresa En Diciembre de 1998 fueron vendidos varios activos del INDE quedando privatizado el departamento Comercial y Mantenimiento, pasando a propiedad de una empresa internacional denominado UNIOS FENOSA, de origen espaola la cual crea en Guatemala dos sub.-regiones o sub-agencias: DEOCSA (Distribuidora de electricidad de Occidente S:A y DEORZA (Distribuidora de Electricidad de Oriente S:A:) De acuerdo a las nuevas polticas de la nueva empresa y a los fines de la privatizacin, decidieron prescindir del personal de lectura o sea de los lectores de medidores de energa elctrica, como entes individuales, y en su lugar contratar a empresas privadas para efectuar los diversos trabajos entre ellos, la lectura y distribucin de las facturas de energa. De inmediato esto represento un problema grave para los lectores, a hora desempleados, pero con la determinacin de varios de los lectores y su espritu empresarial y emprendedor, decidieron formar una empresa y prestar los servicios solicitados por la nueva empresa UNION FENOSA, a la cual se le solicito la adjudicacin de dichos trabajos. Con un gran esfuerzo, pero con la mentalidad de salir adelante en el proyecto, nace en ENERO del 2000 la empresa denominada CORSEMSA, 8 CORPORACION DE SERVICIOS MULTILES S.A.) la cual fue fundada por siete socios, todos en ese entonces antiguos lectores de medidores. Al principio esta empresa fue creada para prestar servicios en el ramo de la electricidad, tanto industrial como residencial, esta fue su principal actividad por espacio de

3 aos, pero a principios del ao de 2005, esta empresa ya haba crecido en todos los aspectos. En ese entonces nuevos socios se incorporaron a la empresa, con un espritu renovador y con nuevas experiencias de negocio, por parte de los accionistas deciden que es hora de incursionar en otras actividades, entonces empiezan a realizar un estudio de mercado para analizar en donde es posible iniciar una nueva empresa. Fue as como despus de varios meses de estudio, anlisis y diseo deciden crear la empresa. En el ao del 2007 se apertura la nueva empresa llamada DI SUPER (DISTRIBUIDORA Y SUPERMERCADO) con la experiencia obtenida en esta nueva empresa sale la idea de formar otra empresa, Afnales del ao 2008 despus de varios meses de estudios anlisis y diseo deciden crear una nueva empresa CHAOMIN EL UNICO cuyo objetivo principal es la manufacturacin de pastas alimenticias. CONSTITUCION DE LA EMPRESA La Corporacin de Servicios Mltiples S.A., se encuentra constituida y registrada legalmente ante el Registro Mercantil de la Repblica de Guatemala, contando con los siguientes documentos legales: Patente de comercio de Sociedad Patente de comercio de Empresa

Patente de Comercio de Sociedad La sociedad, Corporacin de Servicios Mltiples, Sociedad Annima, fue inscrita bajo el numero de registro: 44631, Folio 260, Libro 138, de sociedades, el 14 de julio de 2,000 y su objeto es: la prestacin de toda clase de servicios relacionados con la distribucin de energa elctrica, la planeacin, desarrollo, promocin, ejecucin de toda clase de proyectos de inversin en turismo, bienes muebles o inmuebles, productos terminados o semiterminados incluyendo su compra, venta, arrendamiento, usufructo, administracin, adquirir valores de todo tipo e invertir en cualquier clase de negocios en general, compra, venta, importacin, exportacin, arrendamiento, transporte, distribucin, industrializacin y comercializacin en general de toda clase de bienes muebles e inmuebles, y otros. Patente de comercio de la Empresa La empresa mercantil La Nueva Japonesa, fue inscrita bajo el nmero de registro: 294856, folio: 570, libro: 215, de empresas mercantiles, nmero de expediente: 3876452003, categora nica, con el objeto: manufacturacin de todo tipo de pastas alimenticias, distribucin y venta de las mismas. b. ACTIVIDADES PRINCIPALES. 1. 2. 3. Actividades administrativas produccin de pastas para chaomin distribucin de pasta par chaomin

c. VISION Y MISION MISION. Fabricantes y distribuidores de pastas alimenticias, trabajamos para servir con excelencia y responsabilidad; satisfaciendo con productos de buena calidad, servicio eficiente y precios econmicos. VISION Comercializadora de pastas alimenticias lideres en la regin, de solid prestigio y calidad de servicio al cliente, contribuimos a la economa familiar, innovamos la forma de comercializar y aseguramos la estabilidad laboral de nuestro personal. d. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

ASAMBLEA DE ACCIONISTAS

JUNTA DIRECTICA

GERENTE GENERAL

CONTADOR

JEFE DE FBRICA

JEFE DE VENTAS

JEFE DE BODEGA

OPERARIOS

MECANICOS

VENDEDORES

AYUDANTES

e. PRODUCTOS O SERVICIOS El producto que se esta produciendo es el de pastas para Chaomin, bajo la marca Chaomin EL UNICO. f. SEGMENTO DE CLIENTES QUE ATIENDEN La empresa actualmente est atendiendo a: f.1 Supermercados, Depsitos de Abarrotes Tiendas al por menor

PRINCIPALES COMPETIDORES Fideos Chaomin La Japonesa Fideos Chaomin La Chinita Fideos Chaomin El Autntico Fideos Chaomin INA Fideos Chaomin La Italiana

EVALUACION INTEGRAL CHAOMIN EL UNICO. a. FACTORES INTERNOS. Recursos Humanos. La figura gerencial est compuesta por Accionistas, junta Directiva que son rganos estructurales que se encargan de velar por la eficiente administracin de la organizacin. A su vez tienen un Gerente General que cuenta con el siguiente equipo: Contador Jefe de Fabrica o 3 Operarios o 1 Mecnico Jefe de Ventas o 4 Vendedores Jefe de Bodega o Ayudante

Tecnologa. 3 1 2 1. 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 computadoras Equipos de computacin completo (Cpu, Monitor, Teclado, Mouse, Impresora, UPS) Impresora Lneas Telefnicas Lnea de Internet con velocidad de 1 GB Pizarrn de formica de 40 x 70 Un Archivo de metal Mezcladora de 80cm, de dimetro por 1 mt. de largo. (Esta mquina trabaja con un motor de tres fases con 5 caballos de fuerza. Mquina prensadora, de 1 metro de ancho, con una plataforma de 2 mt. de largo (esta mquina trabaja con un motor de 3 fases y 4 caballos de fuerza) Guillotina, de 1 metro de ancho con una plataforma de 2 mts. de largo (esta mquina trabaja con un motor de caballo de fuerza). Cuarto para hornear la pasta de 3 x 4 mts. Planta elctrica Motor (JOHN DEERE, 6081HF001) Vehculos tipo pick uno de doble traccin, marca Toyota modelo 90 el segundo es sencillo marca ford modelo 95. Oficina privada para la gerencia Oficina para contabilidad de Sala de produccin de 15 x 8 mts Sala con amueblado para recibir a los clientes Garaje para 3 vehculos con techo Servicio sanitario completo PROCESOS: Procesos de Fabricacin 1. 2. 3. 4. 5. Cada uno de los ingredientes es pesado exactamente. La harina es mesclada con los otros ingredientes por aproximadamente 15 minutos. La pasta de harina es colocada dentro de un recipiente diseado especialmente para utilizarlo con calor y a presin.. La masa es prensada manualmente con un rodillo a presin en una mesa grande Cuando se ha obtenido el espesor deseado, las lminas de masa son cortadas en tiras o cintas para convertirlos en Chaomin. El tamao y peso del Chaomin. La capacidad de produccin del personal esta de terminada por la actividad del corte de la maza Luego los Fideos son fritos para eliminar la humedad. Antes de comenzar a empaquetar las bolsas de poli papel, los fideos son llevados a una cuarto frio para permitir que el aceite se sature, y de esta manera mejorar el sabor.

6. 7.

Proceso de Empaque El proceso de empaque se realiza manualmente, se utilizan bolsas de poli papel de 3 libras transparentes para empacar la pasta, bolsas de 25 libras transparentes para el empaque. Para sellar las bolsas se utilizan engrapadoras normales de oficina. Proceso de Control de Calidad La calidad se genera durante el proceso de fabricacin: ningn producto sale de la fbrica sin cumplir con las inspecciones de calidad Proceso de Almacenaje El producto es colocado en un cuarto serrado, en estantes para su mayor proteccin contra la humedad el frio y el calor. Proceso de distribucin La distribucin se est realizando por medio de la siguiente manera. Detallistas Compran volmenes altos de mercanca para venderlos de uno en uno. Las mercancas son vendidas para uso familiar o personal Mayoristas Compran y venden grandes cantidades de mercancas para venderlas a tiendas de menudeo y otros comercios. Proceso de Comercializacin El proceso de Comercializacin se realiza atreves de los vendedores quienes van Tienda en tienda, Depsitos y Supermercados. Y por la aceptacin del producto otro medio de comercializacin de producto es la satisfaccin de cliente quienes asu ves esparcen la recomendacin de boca en boca y que nos ayudan a publicitar nuestro producto. Organizacin Las empresa esta constituida como una sociedad de servicios mltiples; cuya estructura organizacional esta organizada desde una Asamblea general, integrantes que estn bajo la modalidad de sociedad annima; una junta Directa de 7 integrantes entre ellos un Presidente un Vicepresidente un tesorero un secretario y tres vcales. Los rganos mencionados anteriormente son apoyados en lo relacionado a la administracin y asuntos operativos por medio de un Gerente General. Este a su vez cuenta con tres jefes : Ventas Fabrica Bodega y un Contador. Y nueve empleados de planta entre ellos vendedores bodegueros mecnicos y operarios y encardados Direccin Esta rea est enfocada al trabajo en equipo, sin embargo los procesos y procedimientos a pesar de ser sencillos por ser manuales requieren de mucho esfuerzo fsico y tiempo. Los niveles de ventas han subido y la capacidad de fabricacin es lenta. El gerente general trabaja mucho en motivacin personal pero su esfuerzos se ven truncados por la incapacidad de generar sus metas propuestas. Tiene caractersticas de

gente buena y capaz de ejercer una posicin de otra ndole por qu no logra llevar a la empresa de los estndares deseados.

b. FACTORES EXTERNOS. Mercado El mercado esta siendo suministrado por otros competidores, tales como productos INA, Chaomin el Chinito, y Chaomin el autentico, etc. Estos han llegado a muchos mas sectores; sin embargo la preferencia de nuestro producto es mas notoria. Sin embargo nuestra capacidad de suministro es lenta. El mercado es potencial para este tipo de producto por la calidad de precio. Sea vuelto un producto popular conocido en el medio, cuyos procesos de fabricacin internamente ablando deben eficiente para satisfacer la demanda Competencia Hay barios competidores de este producto pero el ms fuerte es el Chaomin Ina, ya que es un producto de marcar y que es reconocido anivel mundial. Otro competidor es el de Chaomin el Autentico, el cual esta segmentado en atender a los de tallistas. Otro competidor es el de Chaomin la Chinita, este producto es importado y su empaque es muy bueno y solo esta a tendiendo a los mayoristas. Otro competidor es el de Chaomin La Japonesa. Ya que el producto es de buena calidad y tiene otras presentacin de fideos. Tecnologa Las nuevas tecnologas van encaminadas al crecimiento, que permite ahorrar tiempo, recursos humanos, costos y sobre todo el volumen de produccin, y de ventas.

Economa ECONOMIA INFORMAL El trmino es usado como sinnimo de trabajador pobre, trabajador que no tiene contrato, que no tiene seguridad pblica, o que no cuenta con prestaciones, el concepto que ha tenido aceptacin es como el conjunto de trabajadores que no tiene seguridad social. Los vendedores ambulantes, los trabajadores a domicilio, los vendedores en la va pblica son identificados como miembros de este sector. En varios pases como Guatemala el comercio y los oficios se han incrementado de manera informal, esta es una realidad que se vive por la crisis econmica mundial. Aunque para las autoridades, esto es preocupante, los comerciantes aseguran que es una forma de ganarse la vida honradamente.

Este es el sector al que est enfocado el producto que procesamos por el tipo de mercado al que nos dirigimos.

Geografa

Anlisis financiero actual La informacin que a continuacin se presentan fueron recopilados a travs de entrevistas a empleados de la empresa. Los datos de los estados financieros fueron modificados en porcentajes proporcionales, para usos acadmicos nicamente.

Estados de resultados aos 2008 2009 Estado de resultados de la empresa Chaomin EL UNICOAo 2008 (datos Modificados)

VENTAS (-) Costo de bienes vendidos UTILIDAD BRUTA (-) Gastos de Operacin Gastos de venta Sueldos Alquileres Gastos generales UTILIDAD BRUTA DE OPERACIN (-) Depreciaciones sobre vehculos sobre mobiliario y equipo UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO (-) Impuesto sobre la renta (31%) UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO Q5.514,25 Q24.505,55 Q12.451,26 Q10.000,00

Q350.055,10 Q250.351,15 Q99.703,95

Q47.232,89 Q4.529,65 Q5.847,89 Q10.377,54 Q36.855,35 Q36.855,35 Q14.100,00 Q22.755,35

Estado de resultados de la empresa Chaomin EL UNICO Ao 2009 (datos Modificados)

VENTAS (-) Costo de bienes vendidos UTILIDAD BRUTA (-) Gastos de Operacin Gastos de venta Sueldos Alquileres Gastos generales UTILIDAD BRUTA DE OPERACIN (-) Depreciaciones sobre vehculos sobre mobiliario y equipo UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO (-) Impuesto sobre la renta (31%) UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO Q8.509,98 Q35.444,55 Q14.850,00 Q12.546,55

Q435.895,25 Q301.542,45 Q134.352,80

Q63.001,72 Q6.580,85 Q8.564,55

Q15.145,40 Q47.856,32 Q47.856,32 Q18.530,85 Q29.325,47

Grfica de crecimiento anual de ingresos El crecimiento anual de los ingresos en los 2 aos ha aumentado nicamente el 11% y se esperaba un 22% anual.

Crecimiento Anual de Ingresos EL UNICO 12%2009,2 2009 2008,8 Porcentaje 2008,6 2008,4 2008,2 2008 2007,8 2007,6 2007,4 1 2008 Aos 2 2009 10%

Mercado Las empresas que comercializan en Guatemala son las siguientes: Empresa INA Empresa Italpasta Empresa Italiana Empresa la Moderna Empresa la Chinita (pastas coreana) Tecnologa La empresa a un no cuenta con la tecnologa apropiada de punta para poder aumentar la produccin y subir el nivel de ventas para poder satisfacer la demanda. Y a su vez reducir costos.

Mquina para prepara la harina

Mquina para cortar

MATRIZ FODA Fortalezas.

Conocimiento del marcado potencial. Conocimiento de elaboracin del producto. Personal capacitado Infraestructura fsica disponible. Buena aceptacin del producto Producto que satisface las necesidades bsicas del cliente Debilidades. Proceso manuales para elaborar el producto. Falta de estndares de calidad Falta de satisfaccin a la demanda Sistema de empaque manual. Estancamiento del negocio Tecnologa Oportunidades. Expiacin Satisfaccin al cliente Innovacin Ingeniera de procesos Nuevas fuentes de empleo Mejores ganancias Mejor retribucin a los empleados Amenazas Competencia Precios altos de materia prima Leyes impositivas salariales Precios bajos de la competencia Liderazgo desenfocado a los logros IDENTIFICACION DEL PROBLEMA U OPORTUNIDAD El problema que est afectando para alcanzar los objetivos de la empresa se encuentra en el momento de elaborar el producto, ya que el proceso de elaboracin y manipuleo se realiza manualmente desde su inicio hasta el final. Esto requiere mucha recurso humano y tiempo, provocando demora en el abastecimiento al mercado. La empresa est dejando de percibir ingresos y est sufriendo un estancamiento, a consecuencia de sus dbiles procesos y deficientes practicas de fabricacin de pastas de Chaomin A la hora del amasar la harina se requiere mucho tiempo

Desde la mezcla de la harina

Luego su amasado de la mezcla

A la mquina de moldeo y corte

Producto terminado y llevado a la mesa de empaque

Estilamiento de aceite

Proceso de horneo

El producto terminado se empaca en bolsas de poli papel

Las bolsas de poli papel se sellan con grapas.

El producto empacado se estiba en bolsa de poli papel de 25 libras

ANALISIS DEL PROCESO Las mezclas de se realiza en harina y otros ingredientes se realiza en recipientes plsticos, la manipulacin es manual y no se utilizan guantes, cofias ni mascaras y otros implementos que podra resguardar principios bsicos de higiene; el amasado se realiza en una mesa grande y con rodillos de madera, luego es pasado a la maquina en donde se moldea la masa para su debido corte. Luego del corte se traslada al horno, despus de estar horneado se traslada a un cuarto para que se estile el aceite, luego se dirige al rea de empaque, en donde el producto es empacado con bolsas de poli papel y sellado con grapas, y por ltimo es estivado en bolsas de 25 libras. HALLAZGOS Y EVIDENCIAS Dentro de los hallazgos podemos encontrar que los procesos, simplemente son manuales y anticuados, cada proceso evidencia la falta de principios bsicos de higiene y seguridad del producto y los empleados. Se trata de un producto al estilo casero que a pesar de la buena aceptacin en el mercado no satisface la demanda de sus clientes, evidenciada en la falta de suministro disponible al momento de pedidos. El liderazgo de la gerencia muy poco influye en la motivacin del personal, no se cumplen las metas de trabajo, evidenciado en la desmotivacin del personal.

El deterioro del producto en el estibamiento se refleja en los nmeros reclamos, evidenciando perdidas considerables en los estados financieros. DETERMINACION DE LAS DESVENTAJAS Las principales desventajas que podemos enumerar son: 8. Prdida de mercado 9. Ventas bajas 10. Costos altos 11. Despido de personal 12. Cierre de negocio 13. Desaparicin del producto

SOLUCION DEL PROBLEMA. a. Descripcin general de la solucin Como ya se ha mencionado anteriormente todo el sistema de trabajo en relacin a produccin y empaque se realiza de forma manual. Lo que se propone en este planteamiento es la incorporacin de equipo y maquinaria necesarios para que los

procesos puedan ser ms eficientes y se pueda responder a la creciente demanda que se tiene actualmente. Dentro de los elementos que se pretende mejorar esta la capacitacin al personal, ya que ellos sern los actores directos en este proceso de cambio. No pretendemos desplazar a la mano de obra calificada que actualmente se tiene sino el de propiciar las destrezas adecuadas para cada colaborador. b. Caractersticas generales de la solucin Dentro del equipo y maquinaria que se implementaras estn: Para el proceso de produccin se necesitara o Mescladora. o Prensadora o Guillotina o Empacadora

Especificaciones Tecnicas MESCLADORA

Produccion Dimensions

De 350 a 500kg 1500 X 1300 X 3000 mm1 a 2 aos Existencia en el pas

garanta Repuestos Forma de pago Brindan Accesoria

financiado ---

LAMINADORALargo de los cilindros Dimetro de los cilindros Apertura de los cilindrosmm. 600 a 750 mm.70 da 0.5 a 50 mm

mm. 600x2000 Medida de las cintas 5-60 m/min Velocidad de las cintas In Distribuidor de harina automtico / Out / No mm. Dimensiones durante el 4550x1200x1345 trabajo 2Kw Potencia instalada Kg 600 mx Peso

Garanta Repuestos Forma de pago

1 a 2 AoExistencia en el pais

Financiado

CORTADORAMedidas de la mquina Embalaje (jaula) Peso neto Peso bruto ganancia repuestos Forma de pago Brindan Accesoria2120x850x890 h 2230x910x1070 h Kg 150 Kg 200 a 300 1 a 2 Ao En existencia en el pas

Financiada Si

SELLADORAModelo Elctricas Motor Operacin Velocidad Control de Temperatura Ancho de Sello Peso Usos

MPS 6100500 600 w Motor de Velocidad Variable Manual, semi-, o adaptable en forma automtica Variable hasta 300 a 500 por minuto Digital 1/4 Aproximadamente 100 a 200 libras Para sellar cualquier calibre de bolsa o sobres con un peso mximo de 600 gr. Puede sellar en forma vertical u horizontal.

Marcas de preferencia

Anlisis De cotizaciones MESCLADORA PRODUCTO MESCLADORA MESCLADORA ZUCCHELLI

MARCAProduction Dimensionsprecio garanta Repuestos

KEMPLEX500kg 1800 X 1300 X 2600 mmUS $3,500 + iva 1 aos

EMILIOMITI500kg 1800 X 1300 X 2600 mm

ALPHA (Guatemala) KEMPLEX500kg 1800 X 1300 X 2600 mmUS $4,000 2 ao Hay en existencia

Se tienen que mandar a traer al extranjero Al contado --2800 0 4480

Forma de pago Brindan Accesoria Precio en Q Iva Impuesto de importacion

.3000.00 1 ao Se tienen que mandar a traer al extranjero Al contado --23000 ---

70 % al hacer el pedido y el 30 % a la hora de entrega si 32000 ---

LAMINADORA PRODUCTO LAMINADORALargo de los cilindros Dimetro de los cilindros Apertura de los cilindros Medida de las cintas Velocidad de las cintas Distribuidor de harina automtico Dimensiones durante el trabajo Potencia instalada Peso

LAMINADORA KEMPLEXmm. 700 mm.70 da 0.5 a 50 mm mm. 700x2000 10-50 m/min In / Out / No mm. 4550x1200x1345 2Kw Kg 465 US $4,864 + iva

LAMINADORA EMILIOMITI mm. 800 mm.90da 0.5 a 50 mm

LAMINADORA KEMPLEX (Guatemala)mm. 600 mm.70 da 0.5 a 50 mm mm. 600x1500 10-50 m/min In / Out / No mm. 3550x1100x1220 2Kw Kg 275 US $ 5,200

mm. 800 x1500 15-40 m/minIn / Out / No mm. 4550x1200x1345 2Kw

Precio Garanta Repuestos Forma de pagoBrindan Accesoria Precio en Q

Kg 500 .5,000.00 1 Ao Se tienen que mandar a traer al extranjero Al contado --40000

1 Ao Se tienen que mandar a traer al extranjero Al contado --38912

2 aosHay en existencia

70 % al hacer el pedido y el 30 % a la hora de entrega si 41600

Iva

---

---

CORTADORA PRODUCTO MARCAMedidas de la mquina Embalaje (jaula) Peso neto Peso bruto precio garancia repuestos

CORTADORA KEMPLEX2120x850x890 h 2230x910x1070 h Kg 150 Kg 195 US $3,500.OO + iva 1 Ao

CORTADORA EMILIOMITI2120x850x890 h 2230x910x1070 h KG 200 KG 250 US.4,000.00

CORTADORA ZUCCHELLI ALPHA2120x850x890 h 2230x910x1070 h KG 200 Kg 195 US $ 4,100.OO 2 Aos Hay en existencia

Forma de pago Brindan Acesoria Precio en Q Iva

Se tienen que mandar a traer al extranjero Al contado --28000

1 Ao Se tienen que mandar a traer al extranjero Al contado --32000

70 % al hacer el pedido y el 30 % a la hora de entrega si 32800

SELLADORA PRODUCTO MARCAModelo Electricas Motor Operacin

SELLADORA EMPLEX MPS 6100115 VAC, 1 PH, 60 Hz, 600W, 6 AMP Motor de Velocidad Variable Manual, semi-, o adaptable en forma automtica Variable hasta 480 por minuto Digital 1/4 150- 500 F ( 65 260 C) Aproximadamente 107 libras Para sellar cualquier calibre de bolsa o sobres con un peso mximo de 600 gr. Puede sellar

SELLADORA TEKNOPACKTCS-1000V 110-120 V 1PH + TIERRA 50/60 Hz Motor de Velocidad rapida Forma Manual

SELLADORA TEKNOPACK TPSI-450800 W

un impulso de voltaje hace que caliente el elemento de forma instantnea y sella la bolsa. Control de tiempo regulable segn el espesor de la bolsa. 5 mm 23 KG Ideal para uso continuo, y un peso mximo 450gr

Velocidad Control de Temperatura Ancho de Sello Rango de Temperatura Peso Usos

0-13 mts / min. ajustar segn el material de la bolsa (300C max). 6-15 mm. 300C max). 35 Kg Sellado en forma vertical peso mximo 300 gr

en forma vertical u horizontal. Precio garantia Forma de pago repuestos

MX$ 6,200.00 2 aos Al contadoHay en existencia

Brindan Acesoria Precio en Q

si 9920

MX $ 10,250.00 1 ao Al contado Se tienen que mandar a traer al extranjero --16400

M$ 8,250.00 1 ao Al contado Se tienen que mandar a traer al extranjero --13200

SELLADORA DE BOLSA CONTINUA SERIE TCS-1000V CON IMPRESIN

SELLADO HORIZONTAL

SELLADO VERTICAL

MUESTRA DE SELLADO E IMPRESIN TCS-1000VCaractersticas y ventajas, Selladora continua - TCS-1000V

Puede trabajar tanto en modo vertical como horizontal segn el producto a empacar o dependiendo el tamao. Control de temperatura para ajustar segn el material de la bolsa (300C max). Control de temperatura para la impresin (300C max). Impresin de lote, caducidad, fecha de empaque, (30 caracteres en 2 lneas). Velocidad variable 0-13 mts / min. Banda transportadora que gua y sostiene el peso del producto. Ancho de sellado variable 6-15 mm. Impresin sobre el sello, ajustable del inicio de la bolsa al centro

Datos tcnicos , Selladora continua - TCS-1000V 110-120 V Suministro elctrico 1PH + TIERRA 50/60 Hz Consumo mximo de energa Potencia elctrica instalada Altura mxima del paquete (modo vertical) Ancho mximo del paquete Dimensiones de la mquina (modo vertical) Peso neto de la mquina Dimensiones de la mquina embalada Peso de la mquina embalada 6 AMP. 600 W 350 mm 600 mm 950 A X 350 L mm h 650 mm 30 Kg 410 A X 395 mm h 990 mm 35 Kg

Precio: TPSIO-450 $ 10,250.00 pesos + IVA Abraham Elizondo B. Mikai - SmiPack Ave.Bernardo Reyes # 1600 Nte. Col. Industrial, Monterrey N.L. Mexico Tel. (81) 8374-3217 Fax. (81) 8374-6021

S E L L A D O R A D E I M P U L S O D E P E D A L S E R I E T P S I,

SELLADORAS TPSI-450Caractersticas y ventajas, Selladora de pedal de impulso serie TPSI

Sistema de impulso, al presionar, un impulso de voltaje hace que caliente el elemento de forma instantnea y sella la bolsa. Control de tiempo regulable segn el espesor de la bolsa. Fcil y rpido de operar. Sello firme resistente a filtraciones de lquidos. Diseo compacto, altura 77 cm. Ideal para uso continuo

Datos tcnicos , Selladora de pedal de impulso serie TPSI Modelo Longitud de sellado 45 CM. Espesor de sellado Ancho de sellado Watts Peso 10 mil 5 mm 800 W 23 KG. TPSI-450 Sistema Impulso 18 "

Precio: TPSIO-450 $ 8,250.00 pesos + IVA Abraham Elizondo B. Mikai - SmiPack Ave.Bernardo Reyes # 1600 Nte. Col. Industrial, Monterrey N.L. Mexico Tel. (81) 8374-3217 Fax. (81) 8374-6021

VentajasEn el Corto Plazo: permitir la tecnificacin del personal por medio de la adquisicin de la maquinaria. As mismo se lograra atender la demanda actual, se tendrn procesos mas industrializados y se mejoraran los principios de higiene. En el Mediano Plazo: se lograra acentuar un sistema de trabajo eficiente, garantizando una produccin sostenida, con personal capacitado y adiestrado para responder a las demandas del sistema propuesto. El sistema de comercializacin estar funcionando en un 70% de su capacidad instalada. En el Largo Plazo: es sistema de mercadeo y comercializacin estar funcionando en un 100%. Con personal altamente calificado y comprometido. Con sistemas de trabajo claramente definidos y eficientes. Los clientes tendrn un alto nivel de satisfaccin de producto; la produccin ser diversificada.

Propuesta de solucin: La incorporacin de la mescladora, Laminadora, Cortadora, y Selladora, permitir avanzar en el proceso de tecnificacin de la elaboracin de Chaomin ; tambin se podr diversificar la produccin y competir en el mercado con otros productos. El tipo de maquinaria que se utilizar es una inversin para mas de 5 aos. Con el tiempo se podr lograr sustitutos de estas maquinarias y proyectar mejores rendimientos. las inversiones repercutirn en mayores exigencias de calidad. Se trabajara en estndares acordes a los normas de mercado y de la industria. El siguiente esquema refleja el punto de partida y la iniciacin de un cambio radical en la historia de Chaomin el UNICO. Y la toma de decisiones que repercutirn en el desempeo de la empresa:

Esquema propuesto

Mezcla de harina

Amasado

Moldeo y corte

Producto terminado

Estilamiento de aceite

Proceso de horneo

Producto pesado

Empaque en bolsa dexxxxx

Sellado de bolsa

El producto empacado es estibado en cajas

PROPUETA ECONOMICAS VENTAJAS DESVENTAJAS

OPERACIONES VENTAJAS Las cuatro maquinas que se van a comprar sern operado por una sola persona. DESVENTAJAS Las incorporacin de las cuatro maquinas podr desplazar al personal.

TECNICAS VENTAJAS La mescladora: tiene la capacidad de mesclar 2qq de Harina, Y a la hora de hacer la mescla es ms higinico, tiene varios grados velocidad. Y es automtica, y no requiere mucho espacio. La Laminadora. Tiene una velocidad de las cintas de 10-50 m/min. Y cuenta con una distribuidora de harina automtica, y posee una potencia de instalacin de 2 kw. La cortadora. Cuenta con varios tipos de moldes para realizar los cortes. Los cortes pueden ser realizador por diferentes tamaos. Selladora: No ocupa mucho espacio fsico, se pueden realizar barios tipos de sellos, se puede graduar segn el tipo de bolsa, y es automtica. DESVENTAJAS Trabaja a base de energa Elctrica de 220 y la empresa cuenta con energa 110, lo cual provoca ms inversin de la prevista.

MERCADEO VENTAJAS Con la compra se podr suministrar producto entiempo y satisfacer la demanda actual. Expansin geogrfica. Nuevos productos. Posicionar la marca. Especializacin del personal. Mejor la rentabilidad. Elevar los niveles de calidad y servicio al cliente. DESVENTAJAS Resistencia al cambio. Desplazamiento de personal.

LEGALES Y MEDIO AMBIENTE VENTAJAS La maquinaria est respaldada legalmente en el pas por medio de su representa Esta maquinas no daas nuestro medio ambiente DESVENTAJAS

VENTAJAS ESTRATEGICAS Personal capacitado y motivado. Procesos eficientes. Maquinaria instalada y funcionando. Demanda satisfecha. Expansin geogrfica Oportunidad de crecimiento. Nuevas fuentes de trabajo. Posicionamiento de marca. Rentabilidad sostenida. Nuevos productos. Mejoramiento de la calidad del producto. Perspectiva de crecimiento a largo plazo. Mejores condiciones salariales para los empleados. Accionistas satisfechos. Considerable distribucin de Utilidad.

Definicin de la compra Las Mescladora, la Laminadora y la cortadora se comprara e n la empresaZUCCHELLI ALPHA , por ser una empresa que tiene distribucin en Guatemala, la

compra no implicara gastos adicionales de impostacin. El soporte y mantenimiento son en sitio y solo requiere de poco tiempo para la atencin. Las caractersticas son mejores que las ofrecidas por las otras dos empresas; el origen de las maquinas son respaldadas por una buena marcar de los Estados Unidos. Con el soporte y mantenimiento el servicio de repuesto esta garantizado, es sistema de respuesta en das festivos y en das de semana no tienen restriccin, la garanta es de 2 aos. El uso y manejo de las maquinas es sencillas y no requieren equipos adicionales para operarlas.

UNIVERSIDAD GALILEO CETACH CHIMALTENANGO IDE 0310898 Geovany Elel Texaj

SEGUNDA PARTE SEMINARIO DE PROBLEMAS EMPRESARIALES

CHIMALTENANGO, 22/05/2010