EL IBÉRICO 41

Número 41 / www.eliberico.comJueves 15 de diciembre de 2011Edición Quincenal

Los acuerdos alcanzados en Bruselas para salvar el euro dejan a Londres aislada, al ser el único de los 27 que no decidió apoyar las reformas. Cameron se opuso a cambiar los tratados para proteger a la City.

>ECONOMÍAPágina 6

Francesc Torres en el Imperial War Museum

El artista catalán presenta Memory Remains , un proyecto expositivo comisionado por el Nacional September 11 Memorial, que reflexiona sobre la memoria histórica y los traumas colectivos profundos.

>ArtePágina 13

La diseñadora española decidió un día dejar las finanzas para dar vida a Sister Jane, una firma de ropa que se ha convertido en un paradigma de la estética más trendy dentro y fuera de las fronteras españolas.

>En Primer PlanoPágina 21

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Entrevista con Beatriz Deza,creadora de Sister Jane

El final de 2011 está a la vuelta de la esquina. Si eres uno de los miles de españoles que celebrarán este año las navidades en Londres, no te pierdas el reportaje en el que El Ibérico te explica las tradiciones navideñas más british y la comida más típica de estas fechas. Feliz Navidad y Próspero 2012. Página 2 y 3 >>

Reino Unido se desmarca de Europa

VIVE LA NAVIDAD EN LONDRES

ACTUALIDAD 32 ACTUALIDAD

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EL IBÉRICO EL IBÉRICO

jueves 15 de diciembre de 2011 jueves 15 de diciembre de 2011

NAVIDADES A LA INGLESA

No todos los años podemos volver a casa por Navidad. Son muchos los españoles que por razones de trabajo -en la mayoría de los casos-, se quedan en Londres para pasar unas fiestas un tanto atípicas. En este reportaje te explicamos las tradiciones inglesas más significativas para que disfrutes de unas fiestas navideñas inglesas en toda regla.

FECHAS CLAVE

Nochebuena (24 de diciembre)La Nochebuena inglesa, también conocida como Christmas Eve, es el día donde los más pequeños cuelgan sus ca lce t ines (o fundas de almohada) en el árbol, a los pies de la cama o en la chimenea para que Santa Claus o Father Christmas los llene de regalos durante la noche. Esta velada es tradicional para quedar con la familia o amigos, para ultimar las compras de navidad o preparar los cargados de paquetes de regalos (boxes

regalos. o cajas) y las sobras del banquete del día Día de Navidad (25 de diciembre) anterior. Tradicionalmente es una fecha Para los ingleses, el Día de Navidad o para visitar a la familia y amigos y una Christmas Day es una fecha especial jornada de celebración, son días de que se celebra de forma familiar. Los mucha cerveza, partidos de fútbol y niños abren de buena mañana los otros deportes tradicionalmente regalos que Santa Claus les ha dejado ingleses. durante la noche. La Comida de Navidad es muy importante y los Año Nuevoplatos giran en torno al pavo y el pollo. La Nochevieja en Inglaterra no tiene el Una tradición muy especial dentro de mismo significado en España que la cultura inglesa son los Crackers, aquí: ni se comen uvas ni los ingleses unos pequeños tubos de cartón se visten de fiesta acompañados de envueltos con papel de regalo y que cotillones. El día especial es el Año están unidos. Se suele tirar de los Nuevo, que se suele celebrar de forma laterales del cracker para descubrir festiva y familiar. Cuenta la tradición mensajes o pequeños detalles (un inglesa que la primera persona que bombón, o un bigote de broma) que cruce el umbral de la puerta marcará la contienen en su interior. suerte de ese hogar durante el nuevo

año. Esta tradición se conoce como el Boxing Day (26 de diciembre) Primer Paso y se lleva a cabo en la Es una de las fechas con más historia medianoche del 31 de diciembre. Esta para los ingleses. Significa literalmente persona tiene que traer un pedazo de “El Día de las Cajas” y sus raíces se carbón, una hogaza de pan y una remontan al siglo XIX, cuando los botella de whisky, que entrega al jefe sirvientes podían visitar a sus familias, de hogar.

QUÉ COMER tradicional pastel de Navidad lleva en su superficie un glaseado de gran espesor, suficiente para colocar

La comida dista mucho de parecerse a diferentes figuras y simular paisajes la que habitualmente se puede navideños. Normalmente se compra encontrar en las casas de los en pastelerías o supermercados, españoles. A pesar de que la cocina puesto que lo más característico es la inglesa no cuenta con muy buena decoración, más que la manera de fama, durante estas fiestas los ingleses realizar la tarta.le hincan el diente a manjares Mientras que en España es muy exquisitos, algunos de ellos fáciles de común comer el brazo de gitano, aquí cocinar. en Londres tienen algo parecido que

responde al nombre de Chocolate Log, Turkey Roast que no es otra cosa que un postre con El 25 de diciembre del pavo es el gran forma de rollo de chocolate, tal y como protagonista. Al igual que el roast su propio nombre indica.c h i c k e n , e l p a v o s e c o c i n a La fruta de temporada cobra un prácticamente íntegro al horno, especial protagonismo durante el mes aunque, a gusto personal, cada familia de diciembre; por eso, las diferentes realiza sus propias variantes. El variedades de mandarinas se suelen famoso turkey roast se sirve con consumir durante estas fechas. Como gravy, salsa de carne que tanto se usa dato curioso, mientras que en España a en los platos ingleses y a la que sólo se todas las denominamos de igual le tiene que añadir agua caliente. Una manera, en Londres se clasifican en de las variantes a las que se hacía var ios t ipos , denominándose mención antes, es relativa a la salsa. La satsumas, tangerines o clementines.cramberry sauce es una opción más que válida para los más golosos y Bebidasconstituye un gran acompañamiento El champán, al igual que en España, se para platos con cerdo y pavo. Otra consume mucho durante estas fechas salsa que aporta un sabor extra a la pero la costumbre inglesa se centra en comida puede ser la bread sauce, el mulled wine, que no es otra cosa que veces el buen gusto y las salchichas, Postres aunque se recomienda calentarlas hecha con trozos de pan y leche. La un vino caliente que se elabora en acompañadas de beicon, consiguen El Christmas Pudding constituye uno unos segundos al microondas u horno lombarda roja, como verdura aliñada casa. Su sabor se caracteriza por ser hacer su función de personajes de los más famosos postres en el Reino para aprovechar todo su sabor. con vinagre, es, a su vez, muy típica en picante y entre sus ingredientes se secundarios en una obra donde el Unido durante estas fechas. Sin Aunque se suelen confundir, los el día de Navidad. pueden encontrar jengibre, azúcar, turkey es el actor principal. embargo, su elaboración se realiza al Christmas Cakes nada tienen nada que

Junto con el turkey, las salchichas naranjas, canela o nuez moscada. Toda la comida sobrante se suele menos un mes antes de navidad, para ver con los Christmas Pudding. El cobran protagonismo en las navidades consumir en los días posteriores a la que los ingredientes “maduren”. británicas. Sin embargo, lo hacen de la Navidad. El pavo frío constituye, de Antaño, además, se introducía una mano de la panceta, en un plato que, esta manera, una base más que moneda de plata de seis peniques en su lejos de aparecer en las listas apetitosa para elaborar sándwiches en interior, con el objetivo de desear dietéticas, no defrauda en sabor y la hora del lunch. suerte al afortunado que la encontrase. textura. En la sencillez está muchas Sin embargo, se ha ido sustituyendo la

tradición por una normal de cinco peniques. Este postre se consume en la cena de navidad, flambeado con brandy y acompañado con crema o mantequilla. En su interior contiene pasas, almendras, canela, limón, grosellas y cáscaras de frutas.

Los Mince Pies se elaboran con uvas secas y otras frutas. Su preparación es sencilla y su consumo ha de ser en caliente, puesto que las uvas secas, una vez frías, pierden el sabor y olor que tanto las caracteriza. Al igual que el Christmas pudding, estas pequeñas galletas rellenas se pueden encontrar en las tiendas, sin necesidad de cocinarlas en casa,

Los niños esperan durante toda la noche para recibir los regalos de Santa Claus.

En la imagen, los tradicionales crackers.

El turkey roast es el plato estrella de las navidades inglesas.

Christmas Pudding.

En Inglaterra el mulled wine es muy típico en navidad.

Covadonga CamblorEl Ibérico







NAVIDADES A LA INGLESA

No todos los años podemos volver a casa por Navidad. Son muchos los españoles que por razones de trabajo -en la mayoría de los casos-, se quedan en Londres para pasar unas fiestas un tanto atípicas. En este reportaje te explicamos las tradiciones inglesas más significativas para que disfrutes de unas fiestas navideñas inglesas en toda regla.

FECHAS CLAVE

Nochebuena (24 de diciembre)La Nochebuena inglesa, también conocida como Christmas Eve, es el día donde los más pequeños cuelgan sus ca lce t ines (o fundas de almohada) en el árbol, a los pies de la cama o en la chimenea para que Santa Claus o Father Christmas los llene de regalos durante la noche. Esta velada es tradicional para quedar con la familia o amigos, para ultimar las compras de navidad o preparar los cargados de paquetes de regalos (boxes

regalos. o cajas) y las sobras del banquete del día Día de Navidad (25 de diciembre) anterior. Tradicionalmente es una fecha Para los ingleses, el Día de Navidad o para visitar a la familia y amigos y una Christmas Day es una fecha especial jornada de celebración, son días de que se celebra de forma familiar. Los mucha cerveza, partidos de fútbol y niños abren de buena mañana los otros deportes tradicionalmente regalos que Santa Claus les ha dejado ingleses. durante la noche. La Comida de Navidad es muy importante y los Año Nuevoplatos giran en torno al pavo y el pollo. La Nochevieja en Inglaterra no tiene el Una tradición muy especial dentro de mismo significado en España que la cultura inglesa son los Crackers, aquí: ni se comen uvas ni los ingleses unos pequeños tubos de cartón se visten de fiesta acompañados de envueltos con papel de regalo y que cotillones. El día especial es el Año están unidos. Se suele tirar de los Nuevo, que se suele celebrar de forma laterales del cracker para descubrir festiva y familiar. Cuenta la tradición mensajes o pequeños detalles (un inglesa que la primera persona que bombón, o un bigote de broma) que cruce el umbral de la puerta marcará la contienen en su interior. suerte de ese hogar durante el nuevo

año. Esta tradición se conoce como el Boxing Day (26 de diciembre) Primer Paso y se lleva a cabo en la Es una de las fechas con más historia medianoche del 31 de diciembre. Esta para los ingleses. Significa literalmente persona tiene que traer un pedazo de “El Día de las Cajas” y sus raíces se carbón, una hogaza de pan y una remontan al siglo XIX, cuando los botella de whisky, que entrega al jefe sirvientes podían visitar a sus familias, de hogar.

QUÉ COMER tradicional pastel de Navidad lleva en su superficie un glaseado de gran espesor, suficiente para colocar

La comida dista mucho de parecerse a diferentes figuras y simular paisajes la que habitualmente se puede navideños. Normalmente se compra encontrar en las casas de los en pastelerías o supermercados, españoles. A pesar de que la cocina puesto que lo más característico es la inglesa no cuenta con muy buena decoración, más que la manera de fama, durante estas fiestas los ingleses realizar la tarta.le hincan el diente a manjares Mientras que en España es muy exquisitos, algunos de ellos fáciles de común comer el brazo de gitano, aquí cocinar. en Londres tienen algo parecido que

responde al nombre de Chocolate Log, Turkey Roast que no es otra cosa que un postre con El 25 de diciembre del pavo es el gran forma de rollo de chocolate, tal y como protagonista. Al igual que el roast su propio nombre indica.c h i c k e n , e l p a v o s e c o c i n a La fruta de temporada cobra un prácticamente íntegro al horno, especial protagonismo durante el mes aunque, a gusto personal, cada familia de diciembre; por eso, las diferentes realiza sus propias variantes. El variedades de mandarinas se suelen famoso turkey roast se sirve con consumir durante estas fechas. Como gravy, salsa de carne que tanto se usa dato curioso, mientras que en España a en los platos ingleses y a la que sólo se todas las denominamos de igual le tiene que añadir agua caliente. Una manera, en Londres se clasifican en de las variantes a las que se hacía var ios t ipos , denominándose mención antes, es relativa a la salsa. La satsumas, tangerines o clementines.cramberry sauce es una opción más que válida para los más golosos y Bebidasconstituye un gran acompañamiento El champán, al igual que en España, se para platos con cerdo y pavo. Otra consume mucho durante estas fechas salsa que aporta un sabor extra a la pero la costumbre inglesa se centra en comida puede ser la bread sauce, el mulled wine, que no es otra cosa que veces el buen gusto y las salchichas, Postres aunque se recomienda calentarlas hecha con trozos de pan y leche. La un vino caliente que se elabora en acompañadas de beicon, consiguen El Christmas Pudding constituye uno unos segundos al microondas u horno lombarda roja, como verdura aliñada casa. Su sabor se caracteriza por ser hacer su función de personajes de los más famosos postres en el Reino para aprovechar todo su sabor. con vinagre, es, a su vez, muy típica en picante y entre sus ingredientes se secundarios en una obra donde el Unido durante estas fechas. Sin Aunque se suelen confundir, los el día de Navidad. pueden encontrar jengibre, azúcar, turkey es el actor principal. embargo, su elaboración se realiza al Christmas Cakes nada tienen nada que

Junto con el turkey, las salchichas naranjas, canela o nuez moscada. Toda la comida sobrante se suele menos un mes antes de navidad, para ver con los Christmas Pudding. El cobran protagonismo en las navidades consumir en los días posteriores a la que los ingredientes “maduren”. británicas. Sin embargo, lo hacen de la Navidad. El pavo frío constituye, de Antaño, además, se introducía una mano de la panceta, en un plato que, esta manera, una base más que moneda de plata de seis peniques en su lejos de aparecer en las listas apetitosa para elaborar sándwiches en interior, con el objetivo de desear dietéticas, no defrauda en sabor y la hora del lunch. suerte al afortunado que la encontrase. textura. En la sencillez está muchas Sin embargo, se ha ido sustituyendo la

tradición por una normal de cinco peniques. Este postre se consume en la cena de navidad, flambeado con brandy y acompañado con crema o mantequilla. En su interior contiene pasas, almendras, canela, limón, grosellas y cáscaras de frutas.

Los Mince Pies se elaboran con uvas secas y otras frutas. Su preparación es sencilla y su consumo ha de ser en caliente, puesto que las uvas secas, una vez frías, pierden el sabor y olor que tanto las caracteriza. Al igual que el Christmas pudding, estas pequeñas galletas rellenas se pueden encontrar en las tiendas, sin necesidad de cocinarlas en casa,

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Christmas Pudding.

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BBQ AND PIÑA COLADA NIGHT EVERY WEDNESDAY(order a BBQ main course and 1 Piña Colada and get 2nd Piña Colada free). *Terms and conditions apply

MONDAYS TO THURSDAY BEFORE 7:00PM / FREE KIDS MEAL(free kids meal with dining adults -1 kid per 1 adult-) *Terms and conditions apply

Hasta el día 23 de diciembre se puede otras muchas nacionalidades, que asisitir, en el Arcola Theatre, a la obra abandonaron sus hogares para ir a Goodbye Barcelona, un musical que luchar a un país, del cual apenas sabían narra la historia real de Sam Lesser, un nada, pero que estaba siendo asediado joven británico de 18 años que en 1936 por el fascismo. La defensa de los decide viajar a España y luchar a favor valores democráticos y la conciencia de la causa republicana. De hecho, el de que se estaba cometiendo una mismo Lesser, que murió el año in jus t ic ia cont ra e l rég imen pasado, pudo participar en los republicano español, fue lo que movió primeros pasos de la creación de la a esos más de 2.000 jóvenes británicos obra. El montaje teatral es una a unirse al Frente Popular.

En la primera escena, el propuesta de Karl Lewkowicz (música protagonista comunica a su madre sus y l e t r a s ) y J u d i t h J o h n s o n intenciones de ir a España, mientras (dramaturgia), que tras haber leído ella se desmorona. Pero el joven Sam hace un tiempo una entrevista a un está decidido a luchar y llega a la brigadista que publicaba The Península con toda la ilusión. Allí se Guardian, se emocionaron y encuentra con otros compañeros, empezaron a pensar en la posibilidad inexpertos como él, pero que le de llevar este capítulo de la historia a ayudarán en sus primeros pasos como escena y en forma de musical. Los miliciano. En una de las canciones, se creadores han estado varios años decribe como los jóvenes van trabajando en este proyecto que memorizando y practicando todos los finalmente han podido estrenar en un pasos necesarios para utilizar los teatro independiente de Hackney. fusiles: vaciar, limpiar, cargar... En un pueblo, Sam conoce a Pilar, cuyos obra, dejando de lado cuestiones más jóvenes británicos quedan enredados unas 200 localidades) hace que los Sentimentalismo y memoria padres fueron asesinados por las históricas y políticas. Hay una en un lío entre comunistas, trostkistas, momentos musicales sean realmente históricatropas de Franco, de quién se enamora brillante escena musical en la cual los socialistas o anarquistas. La canción emocionantes. En las canciones, el Los primeros diez minutos de la obra locamente. brigadistas tratan de entender algo acaba con un juego de palabras con las espectador realmente se funde con la son realmente trepidantes, cargados de

A partir de ese momento, la sobre las siglas de los partidos y sobre siglas del histórico partido POUM. épica y el idealismo de la historia de energía, pasión y vitalismo. Los historia de amor entre ambos se el abanico ideológico que había en Esta divertida y lograda escena queda, los brigadistas internacionles. Karl mismos sentimientos que debían tener convierte en el motor narrativo de la España en aquel momento. Los aun así, diluida entre demasiadas dosis Lewkowicz se preguntaba en la todos aquellos jóvenes británicos, y de

de sentimentalismo que hay a lo largo presentación de la obra, “Would I had de la obra. La interpretación de los the courage to volunteer?” Y seguía, “I actores es notable y la construcción de think that's why the story is so relevant las escenas está muy bien conseguida. today, because that question is still Aun así, los personajes cuentan pocas important”.

Según se desprende de una cosas. Hay un personaje que es noticia publicada recientemente por el anarquista y en un momento de la obra diario catalán ARA, los productores de pide ayuda a su hermana, que es la obra afirman que estarían monja. El punto de partida de esta encantados de que el musical pudiera escena es fantástico, pero se viajar a Barcelona y que les gustaría desaprovecha la oportunidad de que algún teatro pudiera considerar el contar algo de este interesante texto relevante. De momento, el capítulo de la guerra y del conflicto director musical y la guionista se entre anarquistas y religiosos. muestran prudentes con la posibilidad de exportar la obra a Catalunya, Canciones y posibilidad de ir a aunque dicen que les encantaría poder Barcelonatrabajar en la traducción de las La música en directo es uno de los canciones y el texto para el público activos del montaje. La cercanía del barcelonés. público con los actores (el teatro tiene

In Spanish we say 'Te quiero'El musical Goodbye Barcelona recrea las vivencias de los brigadistas internacionales que lucharon en la Guerra Civil Española

Miquel VallsEl Ibérico

La Pasionaria, interpretada por la actriz Laura Tebbuttas / Simon Annand.

Tom Gillas interpretando a Sam Lesser / Simon Annand.

Con un equipo formado por más de 30 socios y 100 abogados, el grupo de derecho mercantil de la firma,

El mejor despacho de abogados de la a s e s o r a e n a l g u n a s d e l a s península Ibérica en materia de transacciones más complejas que han Fusiones y Adquisiciones. Así lo tenido lugar en los últimos 12 meses, distingue el galardón otorgado en la tanto en España como en Portugal. quinta edición de los premios Financial Asimismo, la firma legal, presente en Times and Mergermarket European varias ciudades españolas como M&A Awards. El despacho de Barcelona o Valencia ha participado abogados, Uría Menéndez recibió en en la reorganización del sistema Londres, a mitad del mes de diciembre, financiero español. Uría Menéndez este premio con el que se reconoce su también se hace visible en países labor en operaciones de M&A (merger como Bélgica, Polonia, Estados and adquisitions) durante el año 2011. Unidos, Brasil, Argentina, Perú o

Este reconocimiento “culmina un Lima, entre otros.a ñ o e n e l q u e , p e s e a l a s La trayectoria internacional de incertidumbres del mercado y gracias Uría Menéndez hace que su trabajo a la confianza de nuestros clientes, sea valorado al lá donde sus hemos participado en muchas de las delegaciones están presentes. En su fusiones y adquisiciones más edición del 2011, el directorio significativas que han tenido lugar en estadounidense Best Lawyers in el mercado ibérico”, aseguró Rafael Spain, que analiza y resalta a los Sebastián, director del área de derecho mejores abogados de 27 áreas de mercantil, quién recogió el premio en práctica, destaca 146 ocasiones a 90 nombre del despacho español. abogados de Uría Menéndez.

Con el fin de pasarlo bien nació en el sur de España la fiesta antisistema Playmoon. Hace poco más de dos años José Antonio López, y su hermano Rafael, realizaron la primera fiesta en Sevilla. La idea fue tomando cuerpo desde la ciudad andaluza, donde se realizaron la mayoría de los eventos programados. Pasando por ciudades como Marbella, Jerez o Granada las fiestas Playmoon pusieron rumbo a Londres. Con un evento por mes a través de Playmoon encuentran la “oportunidad de hacer lo que realmente nos gusta, ya que es una ciudad con todo tipo de culturas, donde poder desarrollar nuestra música”, explica José Antonio López.

Encontrar un hueco en el movimiento underground en España no es fácil. Este fue uno de los motivos que les hicieron a estos hermanos poner destino a la capital británica, así como el conocimiento musical de esta ciudad. “En Londres es totalmente diferente, la gente tiene más cultura musical y podemos ser underground, sin tener que acudir a nombres conocidos y tener que ser comercial”, algo que sí sucede en España, según explica uno de los creadores.

Todos los eventos parten desde la misma premisa que les impulsó a poner en marcha el primero, el “poder mes a mes y les ha hecho crear el sello discográfico disfrutar con nuestros amigos de la buena música”. Estos SoundCrossing. A través de él lanzan al mercado la música encuentros no se podrían realizar sin ser la gran familia que producen sus artistas. Jose Antonio dice que “en los que ellos conforman ya que “entre todos, poco a poco eventos nosotros presentamos los Ep's o discos y a los conseguimos estar ahí”, dice López quién cuenta con artistas que producen para SoundCrossing junto a otros “Teto, Biosca, Helios, Dani, Melli y Jordan encargados de internacionales”. la promoción en Londres así como nuestro equipo de Dj's Desde Rumanía la joven promesa, Marcman, ha que se encargan de poner la magia como son Papol o firmado un Ep con ellos, quién participa en el último evento Marcman”. del año, el 16 de diciembre. Una edición que contará con la

invitada especial, Vera, así como con los españoles Un paso más afincados en Londres, Jordan& Melli para despedir el año El esfuerzo, el trabajo y la pasión por la música son sus vías como desde Playmoon se sabe: entre amigos y buena de financiación. Es decir, lo que les hace seguir adelante música.

SoundCrossing busca su sitio en la industria musical Dos españoles crean el sello discográfico para lanzar al mercado la música que se escucha en los eventos mensuales que organizan

Uría Menéndez destaca por ser el mejor despacho ibérico en fusionesLa firma legal recibe el premio Financial Times and Mergermarket European M&A Awards en la capital británica

RedacciónEl Ibérico

Cartel promocional de la próxima fiesta organizada por SoundCrossing.

Ángela EspinosaEl Ibérico

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MONDAY TO THURSDAY 5:00PM TO 7:00PM HAPPY HOUR(order a main course and get a selected cocktails at £3.50 to £3.95 each)

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Hasta el día 23 de diciembre se puede otras muchas nacionalidades, que asisitir, en el Arcola Theatre, a la obra abandonaron sus hogares para ir a Goodbye Barcelona, un musical que luchar a un país, del cual apenas sabían narra la historia real de Sam Lesser, un nada, pero que estaba siendo asediado joven británico de 18 años que en 1936 por el fascismo. La defensa de los decide viajar a España y luchar a favor valores democráticos y la conciencia de la causa republicana. De hecho, el de que se estaba cometiendo una mismo Lesser, que murió el año in jus t ic ia cont ra e l rég imen pasado, pudo participar en los republicano español, fue lo que movió primeros pasos de la creación de la a esos más de 2.000 jóvenes británicos obra. El montaje teatral es una a unirse al Frente Popular.

En la primera escena, el propuesta de Karl Lewkowicz (música protagonista comunica a su madre sus y l e t r a s ) y J u d i t h J o h n s o n intenciones de ir a España, mientras (dramaturgia), que tras haber leído ella se desmorona. Pero el joven Sam hace un tiempo una entrevista a un está decidido a luchar y llega a la brigadista que publicaba The Península con toda la ilusión. Allí se Guardian, se emocionaron y encuentra con otros compañeros, empezaron a pensar en la posibilidad inexpertos como él, pero que le de llevar este capítulo de la historia a ayudarán en sus primeros pasos como escena y en forma de musical. Los miliciano. En una de las canciones, se creadores han estado varios años decribe como los jóvenes van trabajando en este proyecto que memorizando y practicando todos los finalmente han podido estrenar en un pasos necesarios para utilizar los teatro independiente de Hackney. fusiles: vaciar, limpiar, cargar... En un pueblo, Sam conoce a Pilar, cuyos obra, dejando de lado cuestiones más jóvenes británicos quedan enredados unas 200 localidades) hace que los Sentimentalismo y memoria padres fueron asesinados por las históricas y políticas. Hay una en un lío entre comunistas, trostkistas, momentos musicales sean realmente históricatropas de Franco, de quién se enamora brillante escena musical en la cual los socialistas o anarquistas. La canción emocionantes. En las canciones, el Los primeros diez minutos de la obra locamente. brigadistas tratan de entender algo acaba con un juego de palabras con las espectador realmente se funde con la son realmente trepidantes, cargados de

A partir de ese momento, la sobre las siglas de los partidos y sobre siglas del histórico partido POUM. épica y el idealismo de la historia de energía, pasión y vitalismo. Los historia de amor entre ambos se el abanico ideológico que había en Esta divertida y lograda escena queda, los brigadistas internacionles. Karl mismos sentimientos que debían tener convierte en el motor narrativo de la España en aquel momento. Los aun así, diluida entre demasiadas dosis Lewkowicz se preguntaba en la todos aquellos jóvenes británicos, y de

de sentimentalismo que hay a lo largo presentación de la obra, “Would I had de la obra. La interpretación de los the courage to volunteer?” Y seguía, “I actores es notable y la construcción de think that's why the story is so relevant las escenas está muy bien conseguida. today, because that question is still Aun así, los personajes cuentan pocas important”.

Según se desprende de una cosas. Hay un personaje que es noticia publicada recientemente por el anarquista y en un momento de la obra diario catalán ARA, los productores de pide ayuda a su hermana, que es la obra afirman que estarían monja. El punto de partida de esta encantados de que el musical pudiera escena es fantástico, pero se viajar a Barcelona y que les gustaría desaprovecha la oportunidad de que algún teatro pudiera considerar el contar algo de este interesante texto relevante. De momento, el capítulo de la guerra y del conflicto director musical y la guionista se entre anarquistas y religiosos. muestran prudentes con la posibilidad de exportar la obra a Catalunya, Canciones y posibilidad de ir a aunque dicen que les encantaría poder Barcelonatrabajar en la traducción de las La música en directo es uno de los canciones y el texto para el público activos del montaje. La cercanía del barcelonés. público con los actores (el teatro tiene

In Spanish we say 'Te quiero'El musical Goodbye Barcelona recrea las vivencias de los brigadistas internacionales que lucharon en la Guerra Civil Española

Miquel VallsEl Ibérico

La Pasionaria, interpretada por la actriz Laura Tebbuttas / Simon Annand.

Tom Gillas interpretando a Sam Lesser / Simon Annand.

Con un equipo formado por más de 30 socios y 100 abogados, el grupo de derecho mercantil de la firma,

El mejor despacho de abogados de la a s e s o r a e n a l g u n a s d e l a s península Ibérica en materia de transacciones más complejas que han Fusiones y Adquisiciones. Así lo tenido lugar en los últimos 12 meses, distingue el galardón otorgado en la tanto en España como en Portugal. quinta edición de los premios Financial Asimismo, la firma legal, presente en Times and Mergermarket European varias ciudades españolas como M&A Awards. El despacho de Barcelona o Valencia ha participado abogados, Uría Menéndez recibió en en la reorganización del sistema Londres, a mitad del mes de diciembre, financiero español. Uría Menéndez este premio con el que se reconoce su también se hace visible en países labor en operaciones de M&A (merger como Bélgica, Polonia, Estados and adquisitions) durante el año 2011. Unidos, Brasil, Argentina, Perú o

Este reconocimiento “culmina un Lima, entre otros.a ñ o e n e l q u e , p e s e a l a s La trayectoria internacional de incertidumbres del mercado y gracias Uría Menéndez hace que su trabajo a la confianza de nuestros clientes, sea valorado al lá donde sus hemos participado en muchas de las delegaciones están presentes. En su fusiones y adquisiciones más edición del 2011, el directorio significativas que han tenido lugar en estadounidense Best Lawyers in el mercado ibérico”, aseguró Rafael Spain, que analiza y resalta a los Sebastián, director del área de derecho mejores abogados de 27 áreas de mercantil, quién recogió el premio en práctica, destaca 146 ocasiones a 90 nombre del despacho español. abogados de Uría Menéndez.

Con el fin de pasarlo bien nació en el sur de España la fiesta antisistema Playmoon. Hace poco más de dos años José Antonio López, y su hermano Rafael, realizaron la primera fiesta en Sevilla. La idea fue tomando cuerpo desde la ciudad andaluza, donde se realizaron la mayoría de los eventos programados. Pasando por ciudades como Marbella, Jerez o Granada las fiestas Playmoon pusieron rumbo a Londres. Con un evento por mes a través de Playmoon encuentran la “oportunidad de hacer lo que realmente nos gusta, ya que es una ciudad con todo tipo de culturas, donde poder desarrollar nuestra música”, explica José Antonio López.

Encontrar un hueco en el movimiento underground en España no es fácil. Este fue uno de los motivos que les hicieron a estos hermanos poner destino a la capital británica, así como el conocimiento musical de esta ciudad. “En Londres es totalmente diferente, la gente tiene más cultura musical y podemos ser underground, sin tener que acudir a nombres conocidos y tener que ser comercial”, algo que sí sucede en España, según explica uno de los creadores.

Todos los eventos parten desde la misma premisa que les impulsó a poner en marcha el primero, el “poder mes a mes y les ha hecho crear el sello discográfico disfrutar con nuestros amigos de la buena música”. Estos SoundCrossing. A través de él lanzan al mercado la música encuentros no se podrían realizar sin ser la gran familia que producen sus artistas. Jose Antonio dice que “en los que ellos conforman ya que “entre todos, poco a poco eventos nosotros presentamos los Ep's o discos y a los conseguimos estar ahí”, dice López quién cuenta con artistas que producen para SoundCrossing junto a otros “Teto, Biosca, Helios, Dani, Melli y Jordan encargados de internacionales”. la promoción en Londres así como nuestro equipo de Dj's Desde Rumanía la joven promesa, Marcman, ha que se encargan de poner la magia como son Papol o firmado un Ep con ellos, quién participa en el último evento Marcman”. del año, el 16 de diciembre. Una edición que contará con la

invitada especial, Vera, así como con los españoles Un paso más afincados en Londres, Jordan& Melli para despedir el año El esfuerzo, el trabajo y la pasión por la música son sus vías como desde Playmoon se sabe: entre amigos y buena de financiación. Es decir, lo que les hace seguir adelante música.

SoundCrossing busca su sitio en la industria musical Dos españoles crean el sello discográfico para lanzar al mercado la música que se escucha en los eventos mensuales que organizan

Uría Menéndez destaca por ser el mejor despacho ibérico en fusionesLa firma legal recibe el premio Financial Times and Mergermarket European M&A Awards en la capital británica


Cartel promocional de la próxima fiesta organizada por SoundCrossing.


CALIDAD DE VIDA 76 ECONOMÍA






Europea. Según explica el acuerdo: “Si la Comisión identifica violaciones especialmente graves del pacto de

El pasado 9 de diciembre la Unión únicos opositores, dejando a Londres estabilidad y crecimiento, exigirá que Europea escribió un nuevo capítulo fuera del euro. el proyecto de presupuesto sea en la corta historia del euro. Quizá la revisado”. reunión que mantuvieron los jefes de Medidas

Los 17 países de la Eurozona más el Estado de los 27 países miembros de resto de países miembros de la UE, la Unión Europea fue la más sensata e x c e p t u a n d o G r a n B r e t a ñ a , para intentar reconducir una acordaron someter su sistema quebrada economía, empantanada financiero a Bruselas. Según, Herman por un déficit de deuda pública al Van Rompuy, presidente del Consejo límite. La semana pasada se impuso Europeo, la firma del acuerdo podría en Bruselas una salida para la crisis a llegar a comienzos del mes de marzo. la alemana, por su disciplina en las Además de esta nueva hoja de ruta sanciones a los incumplidores y por europea, los jefes de Estado firmaron las futuras tomas de decisiones, que el Tratado de Adhesión de Croacia, vendrán respaldadas por unas que se unirá como nuevo miembro a la estrictas medidas fiscales. También Unión a partir del 1 de julio de 2013. por la austeridad a la que tendrán que

Entre las medidas presentadas se acostumbrarse los países de la incluirá una que obligue a todos los Eurozona, sobre todo los más países a incluir en su Constitución un debilitados como los estados límite de déficit estructural anual que mediterráneos.no supere el 0,5 del PIB (la conocida Los acuerdos alcanzados en como “Regla de Oro”). Además, se Bruselas dejan al Reino Unido aislado, endurecerán las sanciones para los al ser el único de los 27 que no decidió países incumplidores en materia apoyar las reformas. Los 17 países de económica: estas multas serán la Eurozona fueron respaldados por Más allá de este pacto de integración “automáticas” para aquellos cuyo los otros 9 que no cuentan con la fiscal, los Veintisiete han llegado a déficit supere el techo del 3% de su moneda única. Al final, “los amigos a c u e r d o s p a r a m e j o r a r e l PIB. Bruselas será el epicentro, pues británicos”, como los definió funcionamiento de las herramientas los presupuestos de los países irónicamente en su comparecencia de para luchar contra la crisis de la f i r m a n t e s e s t a r á n v i g i l a d o s madrugada el presidente francés deuda. Se acelerará un año la entrada directamente por la Comisión Nicolas Sarkozy, se quedan como en vigor del fondo de rescate

permanente y se combinará hasta sectores políticos no se han dejado mediados de 2013 con el fondo esperar. Mientras que algunos temporal que está en vigor. El Banco tabloides como Daily Mail o The C e n t r a l E u r o p e o s e r á , p o r Daily Telegraph el diario de los unanimidad, el máximo responsable conservadores- insisten en que de gestionar ambos fondos para Cameron no tenía opción y que la incrementar su atractivo y fiabilidad decisión ha sido la adecuada, otros hacia los inversores. También se como el Financial Times le han dado pactó la transferencia al FMI de un toque de atención para bajarlo de 2 0 0 . 0 0 0 m i l l o n e s d e e u r o s su “nube” y para reflejar que lo único destinados a países en crisis. que ha hecho el Gobierno británico

en Bruselas ha sido entorpecer el Reino Unido se desmarca rescate del euro. Cameron sintió en el cogote la Aunque el primer ministro presión del lado más euroescéptico b r i t á n i c o s a b e q u e p e r d e r á de su partido y se opuso a cambiar los influencia con respecto a sus tratados, protegiendo ferozmente a v e c i n o s e u r o p e o s , l o m á s la City financiera de Londres. Para importante para él era preservar la el Ministro de Finanzas británico, soberanía económica, relacionada George Osborne, la decisión de directamente a los intereses de la Cameron fue la correcta pues la City londinense, que genera el 9% intención del Gobierno era “proteger del PIB del país. Por su parte, tanto a los servicios financieros y las Merkel - la verdadera general de e m p r e s a s d e m a n u f a c t u r a s este proceso junto a su inseparable británicas, que necesitan comerciar Sarkozy- como el resto de los países con sus productos y servicios en del euro evidenciaron que el Europa. Hemos protegido a todas objetivo claro del acuerdo del estas industrias del desbordamiento pasado 9 de diciembre era preservar del desarrollo de la integración de la la divisa. De esta forma Reino eurozona hasta afectar a los no Unido se queda solo ante el peligro miembros del euro”. Sin embargo, y deja a la City un poco más aislada, las críticas por parte de algunos corriendo el riesgo de que pierda medios de comunicación y otros influencia económica mundial.

Europa avanza y Londres se aislaLa Unión Europea alcanza acuerdos sin contar con el apoyo del Gobierno británico. Cameron se opone a las nuevas reglas y corre el riesgo de perder influencia en Europa

PSICOTERAPEUTA

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Depresión

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CENTRAL LONDONLicenciada Franca M. BonnaTfno. 07941795203franca@counselling4change.infowww.counselling4change.info

¡Ven y encuentra la solución ya!

Bruselas será el epicentro y los presupuestos de los países estarán vigilados directamente por la Comisión Europea

El Financial Times ha dado un toque de atención al Gobierno británico por haber entorpecido el rescate del euro en Bruselas

Paco de la CobaEl Ibérico

los alimentos que siguen una cadena de frío, son finalmente desechados. Según el ministro del Partido Laborista, Hilary

La fecha de caducidad que se muestra Benn, las fechas de caducidad son un en los productos es el periodo de método que no está a la altura de las tiempo antes de que el consumo de tecnologías de hoy en día y que debería

productos comestibles ya que si un mejor regulación por parte del considera importante debatir esta estos sea considerado de riesgo. Una reemplazarse por otras medidas más consumidor tira, por ejemplo, un Gobierno, pero la gran desventaja es propuesta porque los plazos de tiempo vez alcanzada esta fecha es cuando modernas. El problema de las fechas de yogurt pasado de fecha a la basura, que los gobiernos no saben qué harás se consideran demasiado exigentes y entran las dudas al consumidor de si caducidad además reside en su poca vuelve al supermercado a adquirir tú con el producto, si lo dejas por aunque cada uno decida en su casa si todavía el producto puede ser precisión, lo que ocasiona el más, con lo cual incentiva la compa. accidente fuera de la nevera o en un tirar el producto supuestamente consumido o no. Y es que muchas equivalente a 12 billones de libras en

lugar expuesto al calor durante un caducado o no, en los lineales de los veces no se utiliza el término en sí de p é r d i d a s d e c o m i d a a l o s periodo de tiempo suficiente que no supermercados tienen obligación de fecha de caducidad sino el de supermercados al año en el Reino asegura ya la calidad óptima del su retirada el día que ese alimento ha “consumir preferentemente” en Unido.

L a o r g a n i z a c i ó n W R A P producto. Tal vez sería entonces mejor superado ya el plazo. España, o best before o use by en el Cada año en la Unión Europea se demostró que alrededor de un 48% de la eliminación total de indicaciones de Reino Unido, que más o menos

tiran casi 89 millones de toneladas de los consumidores se confunden en caducidad en los productos y que los indican lo mismo y no dejan de ser una productos cuya fecha de caducidad ya cuanto a las fechas de caducidad en las consumidores empezáramos de nuevo recomendación que la mayoría toma ha vencido pero que aún se podrían etiquetas derrochando alimentos que a guiarnos por nuestros instintos y por fecha sagrada. El que un producto consumir. Si al final se acepta la podrían ser consumidos. Asimismo el sentidos: oler la leche para ver si está se consuma antes de esta fecha no propuesta y se alargan los plazos de organismo asegura que el 20% de la agria, probar un poco de queso y ver si asegura al cien por cien que se caducidad, lo importante es que se comida que se tira a la basura se debe a está todavía bueno…m a n t e n g a a ú n e n ó p t i m a s

Lo alarmante de esta estrategia de A resultas de toda la controversia, mantenga la seguridad alimentaria en la confusión de no saber a lo que se condiciones, al igual que su consumo venta, ya sea inducida o accidentada, la Unión Europea comienza a los productos, para que el ahorro que refiere concretamente esta fecha posterior a la fecha señalada.es el dinero desperdiciado y los plantearse alargar la fecha de esta medida supone vaya pareja con De acuerdo con la organización estampada en los embalajes de comida recursos naturales consumidos. Toda caducidad de muchos productos una buena calidad alimentaria para el Waste & Resources Action Programme y bebida. Esto puede resultar una gran esta confusión se solucionaría con una alimenticios. El Parlamento Europeo consumidor.(WRAP) en el Reino Unido, el 33% de estrategia para los vendedores de

David Cameron ha relegado a Reino Unido a un segundo plano dentro del panorama europeo.

'Used by' y el despilfarro de productos caducados

En la Unión Europea se desperdician cada año casi 89 millones de toneladas de productos caducados que aún se podrían consumir

Sabela GarcíaEl Ibérico

El 20% de la comida que se tira a la basura se debe a la confusión de no saber a lo que se refiere concretamente la fecha estampada en los embalajes de comida y bebida.

CALIDAD DE VIDA 76 ECONOMÍA






Europea. Según explica el acuerdo: “Si la Comisión identifica violaciones especialmente graves del pacto de

El pasado 9 de diciembre la Unión únicos opositores, dejando a Londres estabilidad y crecimiento, exigirá que Europea escribió un nuevo capítulo fuera del euro. el proyecto de presupuesto sea en la corta historia del euro. Quizá la revisado”. reunión que mantuvieron los jefes de Medidas

Los 17 países de la Eurozona más el Estado de los 27 países miembros de resto de países miembros de la UE, la Unión Europea fue la más sensata e x c e p t u a n d o G r a n B r e t a ñ a , para intentar reconducir una acordaron someter su sistema quebrada economía, empantanada financiero a Bruselas. Según, Herman por un déficit de deuda pública al Van Rompuy, presidente del Consejo límite. La semana pasada se impuso Europeo, la firma del acuerdo podría en Bruselas una salida para la crisis a llegar a comienzos del mes de marzo. la alemana, por su disciplina en las Además de esta nueva hoja de ruta sanciones a los incumplidores y por europea, los jefes de Estado firmaron las futuras tomas de decisiones, que el Tratado de Adhesión de Croacia, vendrán respaldadas por unas que se unirá como nuevo miembro a la estrictas medidas fiscales. También Unión a partir del 1 de julio de 2013. por la austeridad a la que tendrán que

Entre las medidas presentadas se acostumbrarse los países de la incluirá una que obligue a todos los Eurozona, sobre todo los más países a incluir en su Constitución un debilitados como los estados límite de déficit estructural anual que mediterráneos.no supere el 0,5 del PIB (la conocida Los acuerdos alcanzados en como “Regla de Oro”). Además, se Bruselas dejan al Reino Unido aislado, endurecerán las sanciones para los al ser el único de los 27 que no decidió países incumplidores en materia apoyar las reformas. Los 17 países de económica: estas multas serán la Eurozona fueron respaldados por Más allá de este pacto de integración “automáticas” para aquellos cuyo los otros 9 que no cuentan con la fiscal, los Veintisiete han llegado a déficit supere el techo del 3% de su moneda única. Al final, “los amigos a c u e r d o s p a r a m e j o r a r e l PIB. Bruselas será el epicentro, pues británicos”, como los definió funcionamiento de las herramientas los presupuestos de los países irónicamente en su comparecencia de para luchar contra la crisis de la f i r m a n t e s e s t a r á n v i g i l a d o s madrugada el presidente francés deuda. Se acelerará un año la entrada directamente por la Comisión Nicolas Sarkozy, se quedan como en vigor del fondo de rescate

permanente y se combinará hasta sectores políticos no se han dejado mediados de 2013 con el fondo esperar. Mientras que algunos temporal que está en vigor. El Banco tabloides como Daily Mail o The C e n t r a l E u r o p e o s e r á , p o r Daily Telegraph el diario de los unanimidad, el máximo responsable conservadores- insisten en que de gestionar ambos fondos para Cameron no tenía opción y que la incrementar su atractivo y fiabilidad decisión ha sido la adecuada, otros hacia los inversores. También se como el Financial Times le han dado pactó la transferencia al FMI de un toque de atención para bajarlo de 2 0 0 . 0 0 0 m i l l o n e s d e e u r o s su “nube” y para reflejar que lo único destinados a países en crisis. que ha hecho el Gobierno británico

en Bruselas ha sido entorpecer el Reino Unido se desmarca rescate del euro. Cameron sintió en el cogote la Aunque el primer ministro presión del lado más euroescéptico b r i t á n i c o s a b e q u e p e r d e r á de su partido y se opuso a cambiar los influencia con respecto a sus tratados, protegiendo ferozmente a v e c i n o s e u r o p e o s , l o m á s la City financiera de Londres. Para importante para él era preservar la el Ministro de Finanzas británico, soberanía económica, relacionada George Osborne, la decisión de directamente a los intereses de la Cameron fue la correcta pues la City londinense, que genera el 9% intención del Gobierno era “proteger del PIB del país. Por su parte, tanto a los servicios financieros y las Merkel - la verdadera general de e m p r e s a s d e m a n u f a c t u r a s este proceso junto a su inseparable británicas, que necesitan comerciar Sarkozy- como el resto de los países con sus productos y servicios en del euro evidenciaron que el Europa. Hemos protegido a todas objetivo claro del acuerdo del estas industrias del desbordamiento pasado 9 de diciembre era preservar del desarrollo de la integración de la la divisa. De esta forma Reino eurozona hasta afectar a los no Unido se queda solo ante el peligro miembros del euro”. Sin embargo, y deja a la City un poco más aislada, las críticas por parte de algunos corriendo el riesgo de que pierda medios de comunicación y otros influencia económica mundial.

Europa avanza y Londres se aislaLa Unión Europea alcanza acuerdos sin contar con el apoyo del Gobierno británico. Cameron se opone a las nuevas reglas y corre el riesgo de perder influencia en Europa

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Bruselas será el epicentro y los presupuestos de los países estarán vigilados directamente por la Comisión Europea

El Financial Times ha dado un toque de atención al Gobierno británico por haber entorpecido el rescate del euro en Bruselas

Paco de la CobaEl Ibérico

los alimentos que siguen una cadena de frío, son finalmente desechados. Según el ministro del Partido Laborista, Hilary

La fecha de caducidad que se muestra Benn, las fechas de caducidad son un en los productos es el periodo de método que no está a la altura de las tiempo antes de que el consumo de tecnologías de hoy en día y que debería

productos comestibles ya que si un mejor regulación por parte del considera importante debatir esta estos sea considerado de riesgo. Una reemplazarse por otras medidas más consumidor tira, por ejemplo, un Gobierno, pero la gran desventaja es propuesta porque los plazos de tiempo vez alcanzada esta fecha es cuando modernas. El problema de las fechas de yogurt pasado de fecha a la basura, que los gobiernos no saben qué harás se consideran demasiado exigentes y entran las dudas al consumidor de si caducidad además reside en su poca vuelve al supermercado a adquirir tú con el producto, si lo dejas por aunque cada uno decida en su casa si todavía el producto puede ser precisión, lo que ocasiona el más, con lo cual incentiva la compa. accidente fuera de la nevera o en un tirar el producto supuestamente consumido o no. Y es que muchas equivalente a 12 billones de libras en

lugar expuesto al calor durante un caducado o no, en los lineales de los veces no se utiliza el término en sí de p é r d i d a s d e c o m i d a a l o s periodo de tiempo suficiente que no supermercados tienen obligación de fecha de caducidad sino el de supermercados al año en el Reino asegura ya la calidad óptima del su retirada el día que ese alimento ha “consumir preferentemente” en Unido.

L a o r g a n i z a c i ó n W R A P producto. Tal vez sería entonces mejor superado ya el plazo. España, o best before o use by en el Cada año en la Unión Europea se demostró que alrededor de un 48% de la eliminación total de indicaciones de Reino Unido, que más o menos

tiran casi 89 millones de toneladas de los consumidores se confunden en caducidad en los productos y que los indican lo mismo y no dejan de ser una productos cuya fecha de caducidad ya cuanto a las fechas de caducidad en las consumidores empezáramos de nuevo recomendación que la mayoría toma ha vencido pero que aún se podrían etiquetas derrochando alimentos que a guiarnos por nuestros instintos y por fecha sagrada. El que un producto consumir. Si al final se acepta la podrían ser consumidos. Asimismo el sentidos: oler la leche para ver si está se consuma antes de esta fecha no propuesta y se alargan los plazos de organismo asegura que el 20% de la agria, probar un poco de queso y ver si asegura al cien por cien que se caducidad, lo importante es que se comida que se tira a la basura se debe a está todavía bueno…m a n t e n g a a ú n e n ó p t i m a s

Lo alarmante de esta estrategia de A resultas de toda la controversia, mantenga la seguridad alimentaria en la confusión de no saber a lo que se condiciones, al igual que su consumo venta, ya sea inducida o accidentada, la Unión Europea comienza a los productos, para que el ahorro que refiere concretamente esta fecha posterior a la fecha señalada.es el dinero desperdiciado y los plantearse alargar la fecha de esta medida supone vaya pareja con De acuerdo con la organización estampada en los embalajes de comida recursos naturales consumidos. Toda caducidad de muchos productos una buena calidad alimentaria para el Waste & Resources Action Programme y bebida. Esto puede resultar una gran esta confusión se solucionaría con una alimenticios. El Parlamento Europeo consumidor.(WRAP) en el Reino Unido, el 33% de estrategia para los vendedores de

David Cameron ha relegado a Reino Unido a un segundo plano dentro del panorama europeo.

'Used by' y el despilfarro de productos caducados

En la Unión Europea se desperdician cada año casi 89 millones de toneladas de productos caducados que aún se podrían consumir

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DIRECTOR Y EDITOR Paco de la Coba

[email protected] Berge

[email protected]

REDACCIÓNÁngela Espinosa

[email protected] Ruíz

[email protected]

MARKETINGCovadonga Camblor

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[email protected] / 07766260231

COLABORADORES

DIRECCIÓN POSTALDe la Coba Media LTD6th Floor International House223, Regent Street, London, W1B 2QD

REDACCIÓN3 Gunthorpe StreetLondon E1 7RQ

TELÉFONO07766260231

Alfonso Posada / Ana VallsSabela García / Adrián GordalizaGema Moral / Lolo GalindoZaza Oliva / Covadonga CamblorOwain Thomas / Agustín TraperoMarcos Triguero / Blanca Díez

GUIDE

GUIDE 98 OPINIÓN





En colaboración con:

Por Ángela Espinosa

El

fotó

gra

fo e

sp

añ

ol A

nto

nio

No

dar.

/ K

evin

Scu

llio

n.

P. 10 y 11


…from portrait to self-portrait…

ANTONIO NODAR

Silvio Berlusconi eliminó en 2008 el impuesto de bienes inmuebles para la primera vivienda de sus ciudadanos, algo que los italianos agradecieron enormemente. Ahora el Gobierno de Mario Monti ha vuelto a imponer esa tasa que unido a otros recortes y ajustes como la subida del precio del combustible o la rebaja en las pensiones, ha enfurecido al pueblo transalpino. Hasta ahí todo normal. Este es sólo un dato más que refleja cómo Italia y Europa entera evidencian su recesión con medidas gubernamentales que afectan a todos los niveles, con el único objetivo de reducir deuda pública. Pero y si ahora les digo que la Iglesia Católica está exenta de pagar ese impuesto, ¿Qué pensarían? Pues lo mismo que el resto de italianos, que a través de las redes sociales han puesto el grito en el cielo para exigir al Gobierno que vete tal privilegio al Vaticano.

Según datos publicados por el periódico El País en su edición del domingo, el Vaticano no es solo dueño del oropel y el lujo que albergan las 44 hectáreas de su microestado; también le pertenece entre el 20% y el 30% de todo el patrimonio inmobiliario de Italia. El ICI (Impuesto de Bienes Inmuebles) también esquiva a otras confesiones religiosas, ONG'S, embajadas, etc… No sólo la Iglesia se escapa del impuesto. Pero los representantes de Dios también controlan hospitales y albergues que generan beneficio y no pagan ICI , y todos estos argumentos son los que irritan al pueblo italiano. En definitiva, se puede armar la de Dios. Si Monti -un católico practicante- no cambia las reglas y sigue aplicando ventajas que parecen más próximas al siglo XV que al XXI, Italia se le echará encima.

La Iglesia se escapa del ICI

AJOSECOS

No disponemos de un registro claro de estados de forma indirecta y seguro

los primeros amigos de lo ajeno, que impune. Las escuelas de negocios

aunque seguramente nacieron junto enseñan cómo ganar y como robar

con los propietarios de algo. Sin dinero, de formas muy complejas y

propiedad no hay robo y viceversa. elaboradas. Pero ¿Qué piden las

¿Ejemplos? Demasiados. Recuerdo a empresas? ¿Hay futuro para un

nues t ro t i e rno Ol ive r Twis t especialista en ética en los consejos de

aprendiendo el oficio de carterista en administración, como consultor?

todo un poema victoriano que ¿Puede un ladrón tener un papel en el

mostraba de forma clara la terrible funcionamiento de la empresa? ¿Se

situación de los huérfanos, obligados a puede actualizar la figura del corsario

robar para sobrevivir. o el “privado”, con su patente Nuestra adolescencia fue trufada expedida por el estado? Veo un gran

de p i ra tas c inematográf icos , futuro para gente capaz, joven y fabricados en serie, heroicos atrevida, sin escrúpulos de conciencia.espadachines y navegantes de fortuna. Ladrones hay, profesionales y

Con la magnífica excusa del Imperio, aficionados de diferentes calidades.

los descendientes de aquellos piratas- Cuando alguien nos priva del equipo

corsarios de siglos anteriores elevaron de música del coche haciendo un

las actividades a categoría de arte destrozo al mismo tiempo pensamos

constituyente, haciendo legislaciones que otro lo habría hecho limpiamente,

bien apañadas, al gusto de los sin causar ningún problema para el

colonialistas. Negocio fue dignificar vehículo. Un profesional instruido es

el espolio, como las normas de los menos perjudicial para la sociedad que

consulados del mar hicieron en su día. un simple aficionado, nervioso e

Los abogados de los diferentes países inexperto, manazas.

se siguen moviendo en una maraña de ¿Problemas?leyes, grupos de presión, extorsiones y Buscad unos tontos, cargados con el hasta variados secuestros.atrevimiento propio de su ignorancia.Los Pepito Grillo en que se han

convertido las agencias de calificación *Alfonso Posada

de riesgo, que se permiten el lujo de Prof. de bachilleratol l a m a r s e “ m a l h u m o r a d o ” o [email protected]“temperamental”, presionan a los

¿Escuelas de ladrones?

Illustration by Owain Thomas.

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[email protected] Ruíz

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En colaboración con:

Por Ángela Espinosa

El

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No

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/ K

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Scu

llio

n.

P. 10 y 11


…from portrait to self-portrait…

ANTONIO NODAR

Silvio Berlusconi eliminó en 2008 el impuesto de bienes inmuebles para la primera vivienda de sus ciudadanos, algo que los italianos agradecieron enormemente. Ahora el Gobierno de Mario Monti ha vuelto a imponer esa tasa que unido a otros recortes y ajustes como la subida del precio del combustible o la rebaja en las pensiones, ha enfurecido al pueblo transalpino. Hasta ahí todo normal. Este es sólo un dato más que refleja cómo Italia y Europa entera evidencian su recesión con medidas gubernamentales que afectan a todos los niveles, con el único objetivo de reducir deuda pública. Pero y si ahora les digo que la Iglesia Católica está exenta de pagar ese impuesto, ¿Qué pensarían? Pues lo mismo que el resto de italianos, que a través de las redes sociales han puesto el grito en el cielo para exigir al Gobierno que vete tal privilegio al Vaticano.

Según datos publicados por el periódico El País en su edición del domingo, el Vaticano no es solo dueño del oropel y el lujo que albergan las 44 hectáreas de su microestado; también le pertenece entre el 20% y el 30% de todo el patrimonio inmobiliario de Italia. El ICI (Impuesto de Bienes Inmuebles) también esquiva a otras confesiones religiosas, ONG'S, embajadas, etc… No sólo la Iglesia se escapa del impuesto. Pero los representantes de Dios también controlan hospitales y albergues que generan beneficio y no pagan ICI , y todos estos argumentos son los que irritan al pueblo italiano. En definitiva, se puede armar la de Dios. Si Monti -un católico practicante- no cambia las reglas y sigue aplicando ventajas que parecen más próximas al siglo XV que al XXI, Italia se le echará encima.

La Iglesia se escapa del ICI

AJOSECOS

No disponemos de un registro claro de estados de forma indirecta y seguro

los primeros amigos de lo ajeno, que impune. Las escuelas de negocios

aunque seguramente nacieron junto enseñan cómo ganar y como robar

con los propietarios de algo. Sin dinero, de formas muy complejas y

propiedad no hay robo y viceversa. elaboradas. Pero ¿Qué piden las

¿Ejemplos? Demasiados. Recuerdo a empresas? ¿Hay futuro para un

nues t ro t i e rno Ol ive r Twis t especialista en ética en los consejos de

aprendiendo el oficio de carterista en administración, como consultor?

todo un poema victoriano que ¿Puede un ladrón tener un papel en el

mostraba de forma clara la terrible funcionamiento de la empresa? ¿Se

situación de los huérfanos, obligados a puede actualizar la figura del corsario

robar para sobrevivir. o el “privado”, con su patente Nuestra adolescencia fue trufada expedida por el estado? Veo un gran

de p i ra tas c inematográf icos , futuro para gente capaz, joven y fabricados en serie, heroicos atrevida, sin escrúpulos de conciencia.espadachines y navegantes de fortuna. Ladrones hay, profesionales y

Con la magnífica excusa del Imperio, aficionados de diferentes calidades.

los descendientes de aquellos piratas- Cuando alguien nos priva del equipo

corsarios de siglos anteriores elevaron de música del coche haciendo un

las actividades a categoría de arte destrozo al mismo tiempo pensamos

constituyente, haciendo legislaciones que otro lo habría hecho limpiamente,

bien apañadas, al gusto de los sin causar ningún problema para el

colonialistas. Negocio fue dignificar vehículo. Un profesional instruido es

el espolio, como las normas de los menos perjudicial para la sociedad que

consulados del mar hicieron en su día. un simple aficionado, nervioso e

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se siguen moviendo en una maraña de ¿Problemas?leyes, grupos de presión, extorsiones y Buscad unos tontos, cargados con el hasta variados secuestros.atrevimiento propio de su ignorancia.Los Pepito Grillo en que se han

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Las ganas de trabajar hicieron a Antonio Nodar empezar a dar forma a una idea que se formó antes del año 1996 y que comenzó a hacerse realidad al año siguiente. Quince años después, el fruto de una parte de su trabajo ve la luz en …from portrait to self-portrait…, el primer volumen de una colección de 1.000 retratos. La segunda semana de diciembre fue la fecha elegida para presentar públicamente una parte que se da por terminada, a pesar que el fotógrafo diga que “es casi imposible ver algo mío acabado”. La cercanía y la familiaridad primaron en un evento celebrado en la Hundred Years Gallery, situada en el corazón de Shoredicth, lugar elegido para entregar de la propia mano de Nodar un ejemplar a algunos de los protagonistas de un libro que ha contado con la colaboración de Elsa P e r e t t i y d e N a n d o P e r e t t i Foundations.

Primero iban a ser 24 retratos, luego 36 y después pasaron a ser 1.000, recuerda Nodar, quién todavía se asombra al pensar en la fe que los artistas depositaron en él. Una acción que califica “como un acto de confianza que va más allá que cualquier cosa”. Este español natural de Baíñas, residente en Londres, hizo un retrato a cada uno de los artistas que forman el libro, se lo remitió a cada uno de ellos para que trabajaran en él y dieran la visión artística de uno mismo con total libertad y con la técnica artística que ellos eligieran. Después

Una vida de retratosEl fotógrafo español Antonio Nodar presenta el primer volumen de una colección fotográfica que cuenta con la visión artística de cada persona fotografiada

“me los enviaban de nuevo sin saber que iba a hacer con ellos” explica Antonio ante este libro que contiene las primeras 242 imágenes donadas, que se duplican al contar con las realizadas por los artistas. De Alemania, Inglaterra, Hong Kong o España recibe las imágenes tratadas de los retratos que ha ido tomando a artistas desconocidos y conocidos como Antonio Tápies o Javier Mariscal.

Algunos de los artistas muestran la misma fascinación que el propio Antonio, como por ejemplo Diana Springal, quién llegó a la galería para recoger de la mano del fotógrafo un ejemplar de …from portrait to self-portrait…. Springal, años después de Nodar la fotografiara y de que ella la tratara artísticamente, todavía se pregunta “¿Cómo dio Antonio conmigo? Es una grata sorpresa encontrarlo años después”, asegura. Tras recoger el ejemplar regalo de Antonio, Springal firmó el libro privado de Nodar, plasmando en forma de dedicatoria la admiración que siente por el fotógrafo.

Lo que vieneMás que de un proyecto, él lo califica como un proceso donde “la libertad ha estado presente”. Una creación abierta vengan después, y que irán destinados del planeta, las tormentas de arena y a lo que venga después “a lo que pueda a charities, sobre todo a escuelas e el cambio en los campos magnéticos pasar ya que en él está involucrada incluso “alrededor del museo donde se que transformarán los colores y la mucha gente, y el fluido de la masa de quede la exposición, si es que se queda percepción de las cosas que nos la energía no lo puedes controlar, tiene en alguno”. rodean. Un proyecto “muy visual, vida propia”. Aunque no quiera hablar del donde tú tendrás la foto y el texto con

Un avance de este proyecto se futuro, Nodar prepara en estos links que te harán referencia a otras puede admirar en su página web donde momentos una especie de viaje al fotos y al final podrás leer la novela se vuelca el contenido de su trabajo y futuro con las imágenes del pasado. solamente con imágenes, aunque un compendio de álbumes con los que Del trabajo llamado Post cards from llegarás a un final donde tendrás que recorrer el mundo tal y como él lo year 2222 dice que “es una novela de empezar otra vez de nuevo”. Un hace: de Kenia a Londres o de ciencia ficción que se crea con juego visual donde se podrá ver las Barcelona a Galicia. En esta serie de imágenes que yo tengo tomadas en el cosas que nos esperan y que te hacen entrevistas gráficas, Nodar muestra pasado”. En colaboración con José darte cuenta de que “no estamos tan que el retrato es su vida. María Muñoz Robira, también lejos de la ciencia ficción como

Las ventas de este primer conocido como Humphrey y creemos”, explica el artista quién volumen que “me darán dinero para Claudine Beaumont , se es tá asegura que este proyecto también irá hacer el segundo”, también servirán escribiendo una historia del futuro creciendo con él conforme el paso del para financiar los volúmenes que donde se hablará del calentamiento tiempo.

Se convirtió a ella misma en un coyote. Así se plasmó Montse Gallego, otra de las artistas que forman parte de este singular libro. Gallego, que dirige Hundred Years Gallery junto a la historiadora y crítica de arte Mónica Sánchez, participó en este proyecto en el año 2006. Gallego dice que “durante esa época yo estaba haciendo una serie sobre el desierto y el coyote, así que yo me transformé en él”, comenta entusiasmada


Carmen Moya.

F.M.G.

Juan Lara. Sabala.

Robert Llimos.

Nodar hizo un retrato a cada

artista para que trabajaran en él

con total libertad y con la técnica artística

que ellos eligieran

De Kenia a Londres o de Bar-celona a Galicia. En esta serie de entrevistas gráficas, Nodar muestra que el retrato es su vida

“

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Las ganas de trabajar hicieron a Antonio Nodar empezar a dar forma a una idea que se formó antes del año 1996 y que comenzó a hacerse realidad al año siguiente. Quince años después, el fruto de una parte de su trabajo ve la luz en …from portrait to self-portrait…, el primer volumen de una colección de 1.000 retratos. La segunda semana de diciembre fue la fecha elegida para presentar públicamente una parte que se da por terminada, a pesar que el fotógrafo diga que “es casi imposible ver algo mío acabado”. La cercanía y la familiaridad primaron en un evento celebrado en la Hundred Years Gallery, situada en el corazón de Shoredicth, lugar elegido para entregar de la propia mano de Nodar un ejemplar a algunos de los protagonistas de un libro que ha contado con la colaboración de Elsa P e r e t t i y d e N a n d o P e r e t t i Foundations.

Primero iban a ser 24 retratos, luego 36 y después pasaron a ser 1.000, recuerda Nodar, quién todavía se asombra al pensar en la fe que los artistas depositaron en él. Una acción que califica “como un acto de confianza que va más allá que cualquier cosa”. Este español natural de Baíñas, residente en Londres, hizo un retrato a cada uno de los artistas que forman el libro, se lo remitió a cada uno de ellos para que trabajaran en él y dieran la visión artística de uno mismo con total libertad y con la técnica artística que ellos eligieran. Después

Una vida de retratosEl fotógrafo español Antonio Nodar presenta el primer volumen de una colección fotográfica que cuenta con la visión artística de cada persona fotografiada

“me los enviaban de nuevo sin saber que iba a hacer con ellos” explica Antonio ante este libro que contiene las primeras 242 imágenes donadas, que se duplican al contar con las realizadas por los artistas. De Alemania, Inglaterra, Hong Kong o España recibe las imágenes tratadas de los retratos que ha ido tomando a artistas desconocidos y conocidos como Antonio Tápies o Javier Mariscal.

Algunos de los artistas muestran la misma fascinación que el propio Antonio, como por ejemplo Diana Springal, quién llegó a la galería para recoger de la mano del fotógrafo un ejemplar de …from portrait to self-portrait…. Springal, años después de Nodar la fotografiara y de que ella la tratara artísticamente, todavía se pregunta “¿Cómo dio Antonio conmigo? Es una grata sorpresa encontrarlo años después”, asegura. Tras recoger el ejemplar regalo de Antonio, Springal firmó el libro privado de Nodar, plasmando en forma de dedicatoria la admiración que siente por el fotógrafo.

Lo que vieneMás que de un proyecto, él lo califica como un proceso donde “la libertad ha estado presente”. Una creación abierta vengan después, y que irán destinados del planeta, las tormentas de arena y a lo que venga después “a lo que pueda a charities, sobre todo a escuelas e el cambio en los campos magnéticos pasar ya que en él está involucrada incluso “alrededor del museo donde se que transformarán los colores y la mucha gente, y el fluido de la masa de quede la exposición, si es que se queda percepción de las cosas que nos la energía no lo puedes controlar, tiene en alguno”. rodean. Un proyecto “muy visual, vida propia”. Aunque no quiera hablar del donde tú tendrás la foto y el texto con

Un avance de este proyecto se futuro, Nodar prepara en estos links que te harán referencia a otras puede admirar en su página web donde momentos una especie de viaje al fotos y al final podrás leer la novela se vuelca el contenido de su trabajo y futuro con las imágenes del pasado. solamente con imágenes, aunque un compendio de álbumes con los que Del trabajo llamado Post cards from llegarás a un final donde tendrás que recorrer el mundo tal y como él lo year 2222 dice que “es una novela de empezar otra vez de nuevo”. Un hace: de Kenia a Londres o de ciencia ficción que se crea con juego visual donde se podrá ver las Barcelona a Galicia. En esta serie de imágenes que yo tengo tomadas en el cosas que nos esperan y que te hacen entrevistas gráficas, Nodar muestra pasado”. En colaboración con José darte cuenta de que “no estamos tan que el retrato es su vida. María Muñoz Robira, también lejos de la ciencia ficción como

Las ventas de este primer conocido como Humphrey y creemos”, explica el artista quién volumen que “me darán dinero para Claudine Beaumont , se es tá asegura que este proyecto también irá hacer el segundo”, también servirán escribiendo una historia del futuro creciendo con él conforme el paso del para financiar los volúmenes que donde se hablará del calentamiento tiempo.

Se convirtió a ella misma en un coyote. Así se plasmó Montse Gallego, otra de las artistas que forman parte de este singular libro. Gallego, que dirige Hundred Years Gallery junto a la historiadora y crítica de arte Mónica Sánchez, participó en este proyecto en el año 2006. Gallego dice que “durante esa época yo estaba haciendo una serie sobre el desierto y el coyote, así que yo me transformé en él”, comenta entusiasmada


Carmen Moya.

F.M.G.

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Nodar hizo un retrato a cada

artista para que trabajaran en él

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que ellos eligieran

De Kenia a Londres o de Bar-celona a Galicia. En esta serie de entrevistas gráficas, Nodar muestra que el retrato es su vida

“

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Esta semana, nuestra Cool Hunter Zaza Oliva nos muestra algunos de los grandes estilos que se pueden ver en las calles Londres y la mejor manera para combinarlos.

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Cocina tradicional castellana

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NOCHEVIEJA: menú a la carta y baile

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El artista catalán Francesc Torres (Barcelona 1948) estaba en su casa neoyorquina a tan solo 300 metros del World Trade Centre, cuando el 11 de septiembre de 2001 fue testigo directo del mayor atentado terrorista de la historia. Las Torres Gemelas de Nueva York símbolo del desarrollo y el progreso económico global, caían derrumbadas ante los atónitos ojos del mundo. “De repente, se había acabado el siglo XX”, afirma el artista. De esta proximidad física y emocional surge Memory Remains, un proyecto expositivo comisionado por el Nacional September 11 Memorial, que reflexiona sobre la memoria histórica y los traumas colectivos profundos.

D í a s d e s p u é s d e l derrumbamiento del World Trade Center, la Autoridad Portuaria de Nueva York, propietaria de los

remains, publicado por la National posible el uso continuo de ventanales la responsabilidad de lo acontecido. contra un sistema, contra una cultura edificios afectados, autorizó a un Geographic Society. El fruto también en todas las fachadas. Como ya señalara Baudrillard, dominante, que, como Torres nos pequeño grupo de arquitectos e

Francesc Torres está considerado se expresa en cuatro exposiciones casi además de la pérdida de vidas recuerda, está aún hoy pendiente de ingenieros a buscar vestigios que se como uno de los pioneros del lenguaje simultáneas en Barcelona y en las tres humanas, el derrumbe de las Torres una profunda reflexión.pudieran utilizar para documentar la de la instalación, a través de la cual ciudades occidentales víctimas del asestó un golpe al cerebro del historia de lo ocurrido. Para ello,

Frances Torresreflexiona críticamente sobre las terrorismo islámico radical: en el sistema. En su análisis simbólico, el fueron seleccionados más de 1.500 Memory Remains.diversas manifestaciones de la cultura, Imperial War Museum de Londres; el autor atribuye el nuevo terrorismo a objetos. Hacía falta un lugar para Hasta Febrero de 2012la política, la memoria y el poder. El Internacional Center of Photography una res is tencia a távica a la conservarlos y la Autoridad Portuaria Imperial War Museumpresente trabajo Memory Remains, de Nueva York y en el Palacio de globalización. El atentado contra las escogió el Hangar 17 del aeropuerto Lambeth Road

tiene su antecedente más inmediato en Cibeles de Madrid. En todas ellas se Torres Gemelas de Nueva York internacional John F. Kennedy que London SE1 6HZ2009, cuando el Museo Vasco de Arte proyecta el mismo material: 176 representa la imagen del atentado estaba vacío en aquel momento. A Contemporáneo presen tó , en imágenes en color de objetos y medida que avanzaba el tiempo, colaboración con Asociación para la conjuntos de los restos seleccionados fueron contratados conservadores y se Recuperación de la Memoria y las fotos en blanco y negro de la instalaron controles de humedad Histórica, una muestra consistente en enorme estructura arquitectónica que dentro de los 24.000 metros cuadrados fotografiar y documentar el intenso los contiene. para estabilizar los objetos. Aunque

En cada muestra, sin embargo, trabajo de desenterramiento de las estaban muy deteriorados, evidencia los montajes son diferentes y se exhibe víctimas de la Guerra Civil española. histórica de la extrema violencia del un único objeto. En Barcelona es un Por este motivo el autor declaraba que ataque, se quisieron preservar así fragmento de una escultura de Calder, “en una democracia formal, los expresamente. Torres descubrió la una de las numerosas obras de arte que ciudadanos somos responsables de lo existencia del hangar en 2006. Él es el la tragedia equiparó a los demás que hacemos, incluidas las guerras, único artista en obtener la autorización desechos. En Madrid, un aparador de nada se escapa a nuestra área de para acceder a esta especie de gafas de farmacia con 24 pares responsabilidad social y política”. santuario. En la primavera de 2009 y intactos, ajenos a la montaña de Ambos proyectos suponen una tras un sinfín de gestiones, fotografió escombros que se les vino encima. En reflexión sobre lo acontecido sus durante cinco semanas las reliquias de Londres, el hall del Imperial War respectivas épocas.la tragedia.

Las fotografías de los artefactos Museum acoge los restos de un doble El resultado de aquellos días de del Hangar 17, plasman desde perfil de acero oxidado de una f o t o s y d e r e f l e x i o n e s , e n gigantescas vigas de hierro retorcidas, ventana, un diseño de ingeniería conmemoración de los 10 años del a coches siniestrados o calcinados, revolucionario en su día, que hizo suceso, se plasma en el libro Memory pasando por ropa y restos de los expositores rescatados de las tiendas del centro comercial. Hasta los personajes más emblemáticos de la Warner, que “habitaban” en el Trade Centre en una de sus mayores tiendas del mundo, sufrieron el ataque: Piolín, Correcaminos o Elmer Gruñón, en parte quemados o mutilados, hacen una especial referencia a los daños ocasionados a la memoria colectiva.

La propuesta de Torres trae a la memoria las distintas opciones para tratar los traumas profundos y la asimilación no solo del dolor, sino de

Una nueva visión de la tragediaCon motivo del décimo aniversario del atentado terrorista del 11-S, el artista Francesc Torres muestra su trabajo en el Imperial War Museum

Dolores GalindoEl Ibérico

Una de las imágenes de Francesc Torres que muestra las grandes vigas que formaban la estructura del edificio.

Pequeños detalles como el que muestra la fotografía recuerdan lo sucedido. / National Geographic.

Una de las grandes vigas dobladas tras el atentado. / National Geographic.

Joanna, 21Inglesa/Asistente de ventas

Bufanda: Asos / £20Camiseta: Zara Boys / £12.99

Chaqueta: Uniqlo / £120Shorts: H&M / £10

Medias: Vintage market / £5Zapatillas: Converse / £30

Música: James BlakeLo mejor de Londres:

Multiculturalismo

Shiori, 23Japonesa / Estudiante de Moda

Bufanda: Anda / £40Camiseta: Topshop / £20

Cardigan: Urban Outfitters / £45Chaqueta: Designer japonés / £200

Medias: Topshop / £30Botas: Clarks / £50Música: Indie rock

Lo mejor de Londres: Multiculturalismo

Lara, 24Inglesa / Redactora de la

revista VogueCamisa: H&M / £6

Blazer: Beyond Retro / £20Pantalón: Vintage shop / £35

Zapatillas: Nike / £90Música: reggae, house, hip hop

Lo mejor de Londres: Muchas cosas para hacer

Beth, 20Australia / Modelo

Gorro: Jack Wills / £30Chaqueta: Uniqlo / £50Jeans: J. Brand / £240

Bolso: Topshop / £25Botas: Next / £15

Música: R&BLo mejor de Londres: Los

hombres

Francesca, 22Inglesa / VoluntariaBufanda: Topshop / £12Collar: Urban Outfitters / £6Vestido: Mango / £30Chaqueta: Gap / £80Medias: Boots / £3Botas: Walles / £90Música: R&B, RihannaLo mejor de Londres: Las posibilidades de conseguir cualquier cosa


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130 Boundary Road,

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CHRISTMAS DAY:CHRISTMAS DAY:

3 platos

SPECIAL MENU

NOCHEVIEJA: menú a la carta y baile

£29,50

El artista catalán Francesc Torres (Barcelona 1948) estaba en su casa neoyorquina a tan solo 300 metros del World Trade Centre, cuando el 11 de septiembre de 2001 fue testigo directo del mayor atentado terrorista de la historia. Las Torres Gemelas de Nueva York símbolo del desarrollo y el progreso económico global, caían derrumbadas ante los atónitos ojos del mundo. “De repente, se había acabado el siglo XX”, afirma el artista. De esta proximidad física y emocional surge Memory Remains, un proyecto expositivo comisionado por el Nacional September 11 Memorial, que reflexiona sobre la memoria histórica y los traumas colectivos profundos.

D í a s d e s p u é s d e l derrumbamiento del World Trade Center, la Autoridad Portuaria de Nueva York, propietaria de los

remains, publicado por la National posible el uso continuo de ventanales la responsabilidad de lo acontecido. contra un sistema, contra una cultura edificios afectados, autorizó a un Geographic Society. El fruto también en todas las fachadas. Como ya señalara Baudrillard, dominante, que, como Torres nos pequeño grupo de arquitectos e

Francesc Torres está considerado se expresa en cuatro exposiciones casi además de la pérdida de vidas recuerda, está aún hoy pendiente de ingenieros a buscar vestigios que se como uno de los pioneros del lenguaje simultáneas en Barcelona y en las tres humanas, el derrumbe de las Torres una profunda reflexión.pudieran utilizar para documentar la de la instalación, a través de la cual ciudades occidentales víctimas del asestó un golpe al cerebro del historia de lo ocurrido. Para ello,

Frances Torresreflexiona críticamente sobre las terrorismo islámico radical: en el sistema. En su análisis simbólico, el fueron seleccionados más de 1.500 Memory Remains.diversas manifestaciones de la cultura, Imperial War Museum de Londres; el autor atribuye el nuevo terrorismo a objetos. Hacía falta un lugar para Hasta Febrero de 2012la política, la memoria y el poder. El Internacional Center of Photography una res is tencia a távica a la conservarlos y la Autoridad Portuaria Imperial War Museumpresente trabajo Memory Remains, de Nueva York y en el Palacio de globalización. El atentado contra las escogió el Hangar 17 del aeropuerto Lambeth Road

tiene su antecedente más inmediato en Cibeles de Madrid. En todas ellas se Torres Gemelas de Nueva York internacional John F. Kennedy que London SE1 6HZ2009, cuando el Museo Vasco de Arte proyecta el mismo material: 176 representa la imagen del atentado estaba vacío en aquel momento. A Contemporáneo presen tó , en imágenes en color de objetos y medida que avanzaba el tiempo, colaboración con Asociación para la conjuntos de los restos seleccionados fueron contratados conservadores y se Recuperación de la Memoria y las fotos en blanco y negro de la instalaron controles de humedad Histórica, una muestra consistente en enorme estructura arquitectónica que dentro de los 24.000 metros cuadrados fotografiar y documentar el intenso los contiene. para estabilizar los objetos. Aunque

En cada muestra, sin embargo, trabajo de desenterramiento de las estaban muy deteriorados, evidencia los montajes son diferentes y se exhibe víctimas de la Guerra Civil española. histórica de la extrema violencia del un único objeto. En Barcelona es un Por este motivo el autor declaraba que ataque, se quisieron preservar así fragmento de una escultura de Calder, “en una democracia formal, los expresamente. Torres descubrió la una de las numerosas obras de arte que ciudadanos somos responsables de lo existencia del hangar en 2006. Él es el la tragedia equiparó a los demás que hacemos, incluidas las guerras, único artista en obtener la autorización desechos. En Madrid, un aparador de nada se escapa a nuestra área de para acceder a esta especie de gafas de farmacia con 24 pares responsabilidad social y política”. santuario. En la primavera de 2009 y intactos, ajenos a la montaña de Ambos proyectos suponen una tras un sinfín de gestiones, fotografió escombros que se les vino encima. En reflexión sobre lo acontecido sus durante cinco semanas las reliquias de Londres, el hall del Imperial War respectivas épocas.la tragedia.

Las fotografías de los artefactos Museum acoge los restos de un doble El resultado de aquellos días de del Hangar 17, plasman desde perfil de acero oxidado de una f o t o s y d e r e f l e x i o n e s , e n gigantescas vigas de hierro retorcidas, ventana, un diseño de ingeniería conmemoración de los 10 años del a coches siniestrados o calcinados, revolucionario en su día, que hizo suceso, se plasma en el libro Memory pasando por ropa y restos de los expositores rescatados de las tiendas del centro comercial. Hasta los personajes más emblemáticos de la Warner, que “habitaban” en el Trade Centre en una de sus mayores tiendas del mundo, sufrieron el ataque: Piolín, Correcaminos o Elmer Gruñón, en parte quemados o mutilados, hacen una especial referencia a los daños ocasionados a la memoria colectiva.

La propuesta de Torres trae a la memoria las distintas opciones para tratar los traumas profundos y la asimilación no solo del dolor, sino de

Una nueva visión de la tragediaCon motivo del décimo aniversario del atentado terrorista del 11-S, el artista Francesc Torres muestra su trabajo en el Imperial War Museum

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Pequeños detalles como el que muestra la fotografía recuerdan lo sucedido. / National Geographic.

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Multiculturalismo

Shiori, 23Japonesa / Estudiante de Moda

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Lo mejor de Londres: Multiculturalismo

Lara, 24Inglesa / Redactora de la

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Lo mejor de Londres: Muchas cosas para hacer

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Gorro: Jack Wills / £30Chaqueta: Uniqlo / £50Jeans: J. Brand / £240

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Música: R&BLo mejor de Londres: Los

hombres

Francesca, 22Inglesa / VoluntariaBufanda: Topshop / £12Collar: Urban Outfitters / £6Vestido: Mango / £30Chaqueta: Gap / £80Medias: Boots / £3Botas: Walles / £90Música: R&B, RihannaLo mejor de Londres: Las posibilidades de conseguir cualquier cosa








Su pasión les hace dejar huella haya por El concepto, la producción y el donde van. Españoles, arquitectos y estilismo fueron las tres claves básicas residentes en Londres, ellos fueron los en las que ambos se centraron para elegidos por sus proyectos únicos y poner en pie este proyecto que surgió novedosos. Marta Tuneu e Isaac Cobo, “tras ganar un concurso”, explica inmersos en el mundo del diseño Marta Tuneu, quién también colabora arquitectónico de la capital británica, con Coco Architects. fueron los seleccionados para realizar el Tras una sólida formación en interiorismo de un apartamento situado Barcelona, Londres y Suiza, Isaac en uno de los barrios más prestigiosos de Cobo fundó con Daniel Coll el estudio Londres. Marta Tuneu, que colabora Coco Architects, desde donde se actualmente con estudios como Lawson apuesta por diseñar proyectos con el Robb y trabaja como parte del equipo de uso de nuevas tecnologías. En sus Martín Brudnizki, se puso manos a la propuestas se aprecia lo clásico hasta obra junto a Isaac Cobo, co-fundador de lo contemporáneo, siempre teniendo la empresa Coco Architects, para diseñar presente la sencillez y simplicidad, la el interior de uno de los apartamentos del forma y la textura material. nuevo edificio de Dixon Jones en el Para esta ocasión el equipo de barrio de Chelsea, situado al oeste de la Coco Architects se desgajó para capital británica. desarrollar una iniciativa bajo el

La arquitectura y el interiorismo se abren caminoLos profesionales españoles, Isaac Cobo y Marta Tuneu, ganan un concurso donde diseñar el interior de un apartamento del barrio trendy de Fulham

prisma del interiorismo. En este proyecto del barrio de internacional y cosmopolita como ofrece Londres”.Chelsea, Isaac y Marta muestran “un concepto con En su trabajo, Isaac y Marta, resaltaron la forma curva de personalidad, aprovechando el espacio al máximo y la fachada y aprovecharon la luz natural con el juego de creando una fresca atmósfera con piezas apropiadas para espacios. La obra refleja el interés de ambos por las múltiples crear ese ambiente”. disciplinas del diseño, con las cuales le ganaron metros a las

Los interioristas apostaron por adaptar este espacio dimensiones del apartamento con muebles ligeros y para que creadores del mundo de la moda o del arte suspendidos de las paredes, donde según cuentan “jugamos expusieran sus nuevos trabajos, a modo de sala de con elementos de todo tipo, desde muebles de alto diseño a exhibición. Tuneu asegura que “nos gustó la idea de que el piezas singulares encontradas en marcadillos londinenses”. apartamento funcionase como show room para múltiples Asimismo se apostó “por detalles clave para crear un cierto diseñadores como Pinch Design o Gastón y Daniela, así juego entre el interior y exterior del apartamento situado en el como para artistas como Banksy o Faile, en un ambiente trendy Fulham Road”, según Tuneu.


Salón del apartamento diseñado por Isaac Cobo y Marta Tumeu.

Entrada del apartamento, situado en Fulham Road.

En el baño se puede apreciar la sencillez y simplicidad aplicada por los arquitectos españoles.

En la imagen, zona de lectura al lado de la cama.

Lo clásico y lo contemporáneo se mezclan perfectamente en dos ambientes: cocina y comedor.

Detalle de la habitación infantil.








Su pasión les hace dejar huella haya por El concepto, la producción y el donde van. Españoles, arquitectos y estilismo fueron las tres claves básicas residentes en Londres, ellos fueron los en las que ambos se centraron para elegidos por sus proyectos únicos y poner en pie este proyecto que surgió novedosos. Marta Tuneu e Isaac Cobo, “tras ganar un concurso”, explica inmersos en el mundo del diseño Marta Tuneu, quién también colabora arquitectónico de la capital británica, con Coco Architects. fueron los seleccionados para realizar el Tras una sólida formación en interiorismo de un apartamento situado Barcelona, Londres y Suiza, Isaac en uno de los barrios más prestigiosos de Cobo fundó con Daniel Coll el estudio Londres. Marta Tuneu, que colabora Coco Architects, desde donde se actualmente con estudios como Lawson apuesta por diseñar proyectos con el Robb y trabaja como parte del equipo de uso de nuevas tecnologías. En sus Martín Brudnizki, se puso manos a la propuestas se aprecia lo clásico hasta obra junto a Isaac Cobo, co-fundador de lo contemporáneo, siempre teniendo la empresa Coco Architects, para diseñar presente la sencillez y simplicidad, la el interior de uno de los apartamentos del forma y la textura material. nuevo edificio de Dixon Jones en el Para esta ocasión el equipo de barrio de Chelsea, situado al oeste de la Coco Architects se desgajó para capital británica. desarrollar una iniciativa bajo el

La arquitectura y el interiorismo se abren caminoLos profesionales españoles, Isaac Cobo y Marta Tuneu, ganan un concurso donde diseñar el interior de un apartamento del barrio trendy de Fulham

prisma del interiorismo. En este proyecto del barrio de internacional y cosmopolita como ofrece Londres”.Chelsea, Isaac y Marta muestran “un concepto con En su trabajo, Isaac y Marta, resaltaron la forma curva de personalidad, aprovechando el espacio al máximo y la fachada y aprovecharon la luz natural con el juego de creando una fresca atmósfera con piezas apropiadas para espacios. La obra refleja el interés de ambos por las múltiples crear ese ambiente”. disciplinas del diseño, con las cuales le ganaron metros a las

Los interioristas apostaron por adaptar este espacio dimensiones del apartamento con muebles ligeros y para que creadores del mundo de la moda o del arte suspendidos de las paredes, donde según cuentan “jugamos expusieran sus nuevos trabajos, a modo de sala de con elementos de todo tipo, desde muebles de alto diseño a exhibición. Tuneu asegura que “nos gustó la idea de que el piezas singulares encontradas en marcadillos londinenses”. apartamento funcionase como show room para múltiples Asimismo se apostó “por detalles clave para crear un cierto diseñadores como Pinch Design o Gastón y Daniela, así juego entre el interior y exterior del apartamento situado en el como para artistas como Banksy o Faile, en un ambiente trendy Fulham Road”, según Tuneu.


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GENTE Y TELEVISIÓN 1716 EL IBÉRICO GUIDE






ALAN DE VAL, bodega familiar de vinos Gallegoscon denominación de Origen Valdeorras. ProduccionesLimitadas y exclusivas: Godello, Mencia, Garnacha, Brancellao

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términos de madurez.Es muy importante poder

degustar el cava en una temperatura Como se acercan estas fechas apropiada, es uno de los pequeños señaladas, me gustaría escribir algo secretos para disfrutarlo plenamente. sobre un producto que está, dentro del El cava debe servirse entre los 5 sector de la sumillería, muy devaluado grados y los 8 grados, siendo los y que no tiene el reconocimiento que jóvenes y ligeros los que se servirán se merece. Una desvalorización que más fríos. Debemos escoger una copa viene en parte producida por la de cristal fino y transparente, dejadez y mala gestión de la aflautada o en forma de tulipa, administración del cava en Reino evitando la copa ancha que hace que Unido, en términos de marketing y los aromas se desprendan con publicidad, entre otras cuestiones. demasiada rapidez. El cava es un vino

El cava es y será un gran vino y la delicado que debe descorcharse con gran alternativa al champagne, por su suavidad, evitando una pérdida de calidad y finura. En términos de vino y espuma. Para servirlo, debemos volumen es el segundo vino espumoso mantener la botella ligeramente hecho por el método tradicional, al inclinada dejando resbalar lentamente igual que el champagne (segunda el líquido por la pared de la copa.fermentación en la misma botella) más Tengo la gran suerte de poder importante del mundo. La bebida pasar estas Navidades con mi familia y espumosa gala se realiza en la zona mi gente en mi pequeño pueblo, El vinícola de Champagne, situada al Tiemblo. Y os puedo garantizar que no nordeste de Francia, donde por ley faltará una botella de cava en la mesa solo se puede hacer vino espumoso para celebrar nuestro reencuentro. con las variedades Pinot Noir, ¿Mis Cavas? Gramona, Agustí Chardonnay y Pinot Menouir, entre Torrello y Castillo Perelada.otras permitidas. En esta región, el Salud y Felices Fiestas.clima es continental y el suelo, con mucha caliza, guarda diferencias a las zonas del cava en España, donde los En 1872, se elaboran en el Se inicia así su elaboración y dicha lograr un nivel de alcohol de entre el terrenos tienen más arcilla y el clima municipio de Sant Sadurní d'Anoia villa se convierte en la capital 10,8% y el 12,8%. Sin embargo, como es moderado, mediterráneo. Las (Barcelona) las primeras botellas de neurá lg ica de l cava ya que ya se ha señalado, muchos cavas variedades principales para la cava siguiendo el método tradicional probablemente más del 90% del vino ofrecen mucho más que esto en producción del cava son Macabeo, de segunda fermentación en botella. se produce allí.Xarel-lo y Perellada, entre otras. En esta zona del Penedés

Una de las pocas cosas que el (Cataluña) las uvas son cultivadas champagne y el cava guardan en principalmente en suelo de piedra común es el método de producción, en caliza, con una altitud de entre 200 y ambos casos hecho de forma 500 metros sobre el nivel del mar (con tradicional, y que consiste en que la algunos viñedos de hasta 700 metros), segunda fermentación -la que produce en un clima más frío que en la costa, las burbujas- se realiza en la misma con una exposición de los viñedos al botella. sureste incrementando su capacidad

de madurez y con un clima Incomparablemediterráneo. En la mayor parte del La Denominación de Origen (DO) cava producido en Cataluña se utilizan Cava, que literalmente significa las “tres grandes” variedades de uva Cellar, fue fundada en 1986 y es la blanca autóctona: Macabeo o también única DO española que abarca viñedos conocido como Viura, Xarel-lo y delimitados en siete regiones de Parellada.España. Se encuentra en Cataluña, en

Para ser clasificado como DO las provincias de Gerona, Barcelona, Cava, el vino deberá primero Lérida y Tarragona; en Aragón, en la permanecer en sus lías. Estas últimas, provincia de Zaragoza; en Navarra; La células muertas de levadura, se forman Rioja; País Vasco, en la provincia de tras la fermentación y gracias al Álava, en Extremadura y Valencia.contacto de éstas con el vino, se añade Si echamos la vista atrás y nos riqueza, cremosidad y notas tostadas. remontamos a los orígenes del cava, En sus lías el cava deberá estar dentro nos encontramos con Lluís Just i de la botella durante al menos 9 meses Villanueva (1834-80), un enólogo de antes del degüelle (hay que tener en Madrid creador de las principales cuenta que la mayoría de los bases sobre las que elaborar las bodegueros exceden con creces ese diferentes clases de vinos espumosos periodo). Así mismo deberá tener al de calidad en el Laboratori de l'Institut menos cuatro atmósferas de presión y Agrícola de Sant Isidre, en Barcelona.

El Cava: el vino con personalidad delicada

*Agustín TraperoJefe Sumiller Lauceston Place Restaurant

*Agustín TraperoEl Ibérico

Uva Macabeo, una de las más utilizadas para la producción de cava.

Cava Gramona, uno de los espumosos favoritos del sumiller Agustín Trapero.

El amor no entiende de clases sociales ni de ideologías políticas. Así es como lo muestran los rumores ante una posible relación sentimental entre Alonso Aznar y Ana Bono. Al hijo del que fue presidente de España, José María Aznar, y la hija del actual presidente del Congreso, José Bono, ambos residentes en Londres, se les ha visto en más de una ocasión salir por las calles de la capital británica en el mismo grupo de amigos y frecuentando los mismos lugares. Lo que podría tratarse de una coincidencia o una amistad se convierte en una posible relación, “al verlos muy cariñosos y atentos el uno con el otro en una fiesta de Halloween hace poco más de un mes”, tal y como asegura el medio de comunicación, Vanitatis. Ambos coincidieron en la fiesta en casa de un amigo en común, un joven español perteneciente al mundo de los negocios también residente en la ciudad. Algunos de los presentes en la fiesta que fueron testigos de lo sucedido se preguntaron si entre ambos existía algo más que amistad.

El hijo del ex presidente del Gobierno, Alonso Aznar, se trasladó a finales del pasado verano a Londres ante una oferta de trabajo como analista financiero en Citibank. El primogénito de los Aznar, aceptó la propuesta de la conocida entidad financiera y se mudó a la ciudad del Támesis, mismo lugar donde vive su hermana Ana Aznar desde que se casó con Alejandro Agag.

El hijo de Aznar, licenciado en Administración y Dirección de Empresas, se le ha visto en actitud cariñosa con Ana Bono, cuatro años mayor que él. La hija del socialista, que trabaja en Londres como abogada, sale a la luz mediática ante esta posible relación que desata las habladurías por quiénes son y fueron sus padres, así como la ideología política que ambos sostienen.

El evento que sacará de dudas a los curiosos será la boda de su hermano, José María Aznar con Mónica Abascal, el próximo 17 de diciembre. Ese día la atención también recaerá sobre Alonso, de sí irá o no acompañado por Ana Bono.

Amor sin ideologíaEl encuentro “cariñoso” de ambos en una fiesta salta los rumores del inicio de una relación sentimental entre Alonso Aznar y Ana Bono


Ana Bono y Alonso Aznar.

FOTOGRAFÍA TENDENCIAS ARTE ARQUITECTURA VINOS

GENTE Y TELEVISIÓN 1716 EL IBÉRICO GUIDE






ALAN DE VAL, bodega familiar de vinos Gallegoscon denominación de Origen Valdeorras. ProduccionesLimitadas y exclusivas: Godello, Mencia, Garnacha, Brancellao

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Una de las pocas cosas que el (Cataluña) las uvas son cultivadas champagne y el cava guardan en principalmente en suelo de piedra común es el método de producción, en caliza, con una altitud de entre 200 y ambos casos hecho de forma 500 metros sobre el nivel del mar (con tradicional, y que consiste en que la algunos viñedos de hasta 700 metros), segunda fermentación -la que produce en un clima más frío que en la costa, las burbujas- se realiza en la misma con una exposición de los viñedos al botella. sureste incrementando su capacidad

de madurez y con un clima Incomparablemediterráneo. En la mayor parte del La Denominación de Origen (DO) cava producido en Cataluña se utilizan Cava, que literalmente significa las “tres grandes” variedades de uva Cellar, fue fundada en 1986 y es la blanca autóctona: Macabeo o también única DO española que abarca viñedos conocido como Viura, Xarel-lo y delimitados en siete regiones de Parellada.España. Se encuentra en Cataluña, en

Para ser clasificado como DO las provincias de Gerona, Barcelona, Cava, el vino deberá primero Lérida y Tarragona; en Aragón, en la permanecer en sus lías. Estas últimas, provincia de Zaragoza; en Navarra; La células muertas de levadura, se forman Rioja; País Vasco, en la provincia de tras la fermentación y gracias al Álava, en Extremadura y Valencia.contacto de éstas con el vino, se añade Si echamos la vista atrás y nos riqueza, cremosidad y notas tostadas. remontamos a los orígenes del cava, En sus lías el cava deberá estar dentro nos encontramos con Lluís Just i de la botella durante al menos 9 meses Villanueva (1834-80), un enólogo de antes del degüelle (hay que tener en Madrid creador de las principales cuenta que la mayoría de los bases sobre las que elaborar las bodegueros exceden con creces ese diferentes clases de vinos espumosos periodo). Así mismo deberá tener al de calidad en el Laboratori de l'Institut menos cuatro atmósferas de presión y Agrícola de Sant Isidre, en Barcelona.

El Cava: el vino con personalidad delicada

*Agustín TraperoJefe Sumiller Lauceston Place Restaurant

*Agustín TraperoEl Ibérico

Uva Macabeo, una de las más utilizadas para la producción de cava.

Cava Gramona, uno de los espumosos favoritos del sumiller Agustín Trapero.

El amor no entiende de clases sociales ni de ideologías políticas. Así es como lo muestran los rumores ante una posible relación sentimental entre Alonso Aznar y Ana Bono. Al hijo del que fue presidente de España, José María Aznar, y la hija del actual presidente del Congreso, José Bono, ambos residentes en Londres, se les ha visto en más de una ocasión salir por las calles de la capital británica en el mismo grupo de amigos y frecuentando los mismos lugares. Lo que podría tratarse de una coincidencia o una amistad se convierte en una posible relación, “al verlos muy cariñosos y atentos el uno con el otro en una fiesta de Halloween hace poco más de un mes”, tal y como asegura el medio de comunicación, Vanitatis. Ambos coincidieron en la fiesta en casa de un amigo en común, un joven español perteneciente al mundo de los negocios también residente en la ciudad. Algunos de los presentes en la fiesta que fueron testigos de lo sucedido se preguntaron si entre ambos existía algo más que amistad.

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Licenciada en OdontologíaUniversidad Europea de MadridEstudiante Internacional, UNAB (Chile 2007)Certificado de Cirugía Avanzada, Universidad de la Habana (Cuba)Cursando Diploma en im-plantología, UCL (UK)

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No importa el lugar elegido ni la Son muchas las acciones que se verduras frescas y no han sido capaces Estadística Comunitaria (Eurostat), en deben preocupar, y de hecho e s p e c i a l i d a d c u l i n a r i a , han llevado a cabo este año desde de identificar un pepino, una berenjena la que se ratifica que los niveles de preocupan a Reino Unido. Y pese a mayoritariamente frita, que se haya algunos consorcios para paliar esta o una pera”, ejemplificó el chef. obesidad entre los europeos se ha que la dieta mediterránea cada vez elegido. El fast food o take away se tendencia entre la juventud y Y mientras que los científicos de multiplicado por tres en un año, hasta tiene más peso en la sociedad c o m e e n R e i n o U n i d o , y disminuir así las colas en los Cottage la Universidad de Londres no se alcanzar los mismos niveles que británica, todavía queda mucho para especialmente en Londres, en todas Chicken a la salida de clase. cansan de recomendar disminuir el EEUU. Si nos centramos en la que los hábitos saludables hagan mella partes. Sin querer, impulsivamente y Prohibición de venta itinerante de consumo de comida procesada, los obesidad femenina, el estudio indica en un país donde la comida servida en con mucha premura. Centrémonos en hamburguesas y perritos calientes datos sobre los índices de la obesidad que el 23,9% de las mujeres de Reino envases de plástico es una costumbre la capital británica. La parada del bus, cerca de los centros educativos en en Europa continúan disparándose, en Unido tienen problemas de sobrepeso, demasiada habitual.los vagones del metro, el ir andando c i u d a d e s c o m o L e i c e s t e r , entre la masa de transeúntes de las imposibilidad de abrir un local de take horas punta… Ninguna de éstas son away a menos de 350 metros de las mejores alternativas para digerir escuelas o parques.correctamente el almuerzo. Sin En el barrio londinense de embargo, el factor que en la actualidad Barking y Dagenham, donde la más preocupa a los ayuntamientos no obesidad infantil es la más elevada de es tanto cómo y dónde come el la capital han conseguido, según ciudadano, sino más bien lo que come. detalla el portal Deia.com, algo más

Fish and ch ips , kebabs , que parar la apertura de estos hamburguesas, patatas fritas, pollo negocios: imponer una tasa de 1.000 frito, comida china o india… las libras a aquellos que decidan abrir las opciones son muchas, a buen precio y puertas de un take away.perfectas para ingerir en cualquier Según relatan las mismas fuentes rincón. La oferta gastronómica poco y el periódico The Guardian, el saludable y rica en grasas no deja de Ayuntamiento de Liverpool también c rece r en todos los ba r r ios decidió analizar el pasado año el londinenses, y eso es precisamente lo contenido nutricional de las comidas que más quebraderos de cabeza está servidas en 300 take aways de la dando a las administraciones ciudad inglesa, a través del proyecto británicas. E a t r i g h t , i m p u l s a d o p o r l a

El quitarse el hambre de manera especialista Rachel Long. La rápida, debido a la falta de tiempo para iniciativa sacó a la luz datos tan ir a casa o comer en una mesa, es la preocupantes como que una pizza excusa más común. No es de extrañar pepperoni contenía 3.320 calorías, tampoco el reciclaje en el consumo: una cantidad por encima de lo que se las sobras del chino que compraste recomienda ingerir en un día. para la cena de ayer se convierten en el lunch de hoy. Son costumbres muy La batalla de Jaime Oliver asentadas que han provocado que la La lucha contra la obesidad en Reino cultura take away se imponga ante las Unido coge con los años más fuerza, ofertas culinarias de los pubs y aunque todavía queda mucho camino restaurantes, que suelen tener precios por recorrer. El afamado chef inglés más elevados, o los tupperwear Jamie Oliver ha promovido muchas caseros. campañas para demostrar, por ejemplo,

la mala calidad alimenticia que ofrecen las escuelas. El pasado mes de La predilección de los jóvenesseptiembre Oliver dio un paso más, e Y es que, si bien es cierto que durante impulsó una campaña internacional a los últimos años Reino Unido ha favor de la comida saludable con el fin puesto todos sus esfuerzos para de instar a las Naciones Unidas a luchar impulsar el consumo de frutas y contra la obesidad. Y todo ello con el fin verduras así como de productos de recordar que el exceso de peso puede orgánicos, la batalla la sigue ganando acarrear enfermedades en el corazón, la comida menos sana, principalmente d i a b e t e s o a c c i d e n t e s entre los más jóvenes.

La administración pública de Reino Unido reacciona ante el consumo excesivo de comida basura entre los ciudadanos, sobre todo en la capital británica

Reino Unido declara la guerra al 'take away'

Blanca DíezEl Ibérico

La comida basura es un enorme problema sobre todo entre la población más joven del Reino Unido.

EN PRIMER PLANO 2120 CARTAS DESDE OXFORD STREET






Parece ser que con la llegada de las fechas navideñas nos volvemos más generosos y dispuestos a dar dinero. Esto lo saben bien los responsables de las asociaciones benéficas (no resulta fácil traducir charities tal y como las conocemos). De igual manera que hay una campaña de Navidad en los centros comerciales, hay una campaña de caridad en estas fechas, y en casi cada estación de metro del centro de Londres nos encontramos personas disfrazadas (generalmente de animales) o grupos cantando villancicos que recaudan dinero para alguna causa solidaria.

Ante toda esta avalancha de caridad uno se siente culpable a ratos por no colaborar más, por pasar siempre de largo ante los jóvenes de chaleco reflectante que intentan sacarte unos minutos para convencerte de que te impliques con la causa.

Los br i tán icos co laboran habitualmente en una o varias de estas organizaciones, pero ¿qué pasa con los españoles? ¿Somos nosotros menos generosos? ¿Más frívolos, quizá?

Aunque de hecho no sean tan populares como en el Reino Unido, en España también hay un gran número de asociaciones de caridad y ONG'S. Algunas son de origen español, aunque Cruz Roja sigue siendo la que tiene un mayor número de voluntarios.

Sin embargo, en España tenemos Cajas de Ahorro. En la actualidad hay fusionarse con entidades de mayor amenazan al sector en los últimos institucionalizada y canalizada a una institución que realiza una labor 34, número que ha ido reduciéndose tamaño para sortear mejor las años. través de la iglesia, grandes de obra social importantísima. Son las Las cajas de hoy ofrecen más o paulatinamente por la tendencia a d i f i cu l tades económicas que empresas, cajas de ahorro y otras

menos los mismos servicios que los entidades. En el Reino Unido hay una bancos y lideran la actividad crediticia sociedad civil más activa e implicada del sector financiero. La diferencia en pequeñas asociaciones y grupos con los bancos está en que un de caridad. El elemento lúdico está porcentaje (mínimo el 50%) de los muchas veces presente y puede verse beneficios se destina a fondos de a gente vestida de luchadores de reservas para mantener la solvencia sumo haciendo una maratón, económica, y el porcentaje restante se tirándose en paracaídas o dejándose destina a obra social. El objetivo de las crecer el bigote durante un mes. Todo cajas de ahorro es devolver a la ello con el objetivo de recaudar sociedad parte del beneficio generado dinero para su causa. En cualquier en el negocio financiero. Su labor caso, bien sea a la española o a la social se extiende a toda la población, británica el fin es igual de loable. Y independientemente de que sean sin embargo ambos sistemas tienen clientes o no. Sin la obra social de las también su parte oscura. En el caso de cajas de ahorro muchas personas, las cajas, los gobiernos locales especialmente en el ámbito rural, se ejercen mucho control sobre la forma quedarían sin acceso a muchas de invertir en obra social. Son actividades culturales. instituciones politizadas por su

La obra social de las cajas se propia naturaleza y en ocasiones los divide en: Asistencia Social y Sanidad, gobiernos intentan sacar rédito Cultura y Tiempo Libre, Educación e político a su labor social. Inaugurar Investigación, Patrimonio Artístico y un polideportivo o un centro de salud Natural. con dinero de las cajas antes de un

La demanda de obra social es periodo electoral es algo que da cambiante como reflejo de los buena imagen. cambios del país. Es por eso que se Con las charities a veces los está notando un fuerte incremento en individuos pretenden conseguir lo l a a s i s t enc ia a pe r sonas en mismo que los políticos con las cajas. circunstancias sociales desfavorables. Mejora la imagen social de las Con la coyuntura económica actual se personas y empresas que colaboran. ha tenido que aumentar la partida Los británicos pierden su pudor a la destinada a viviendas tuteladas, hora de hablar de dinero cuando se centros para mayores, programas de trata de sus charities y en ocasiones se formación para parados, ayudas a convierte en una cuestión de d i s c a p a c i t a d o s o c a m p a ñ a s popularidad, una competición por ver preventivas de sanidad. quién recauda más. Podría hacer el

Lo que ocurre es que en España y Camino de Santiago en bicicleta y el Reino Unido se tienen conceptos decir que es para una charity. Me d i f e r e n t e s d e e n t e n d e r l a financiarían el viaje y encima podría beneficencia. En España la caridad es presumir en Facebook de ser seriedad, además de estar bastante comprometido.

¿Generosidad española o británica?Adrián GordalizaEl Ibérico

Los voluntarios son una imagen típica de Londres, sobre todo en época navideña.

negocio. Tuvimos suerte cuando llamo mi 'burbuja de inspiración', TopShop se interesó por nosotros, fue donde me siento muy inspirada.el primero en apostar por lo que

Janis Joplin, Jane Birkin o Jane estábamos haciendo. Empezamos con ¿Tienes alguna pieza favorita Fonda son algunas de las mujeres un pequeño stand en Oxford Street y dentro de tu colección para este que inspiran a Beatriz Deza, ahora nos han doblado el espacio y nos otoño? madrileña de 35 años, a la hora de han añadido a su página web como uno ¡Sí! Una camisa color burdeos de dar forma a sus colecciones. de sus diseñadores. tachuelas en el cuello. Se agotó en Después de haberse licenciado en Topshop, en tres días.Derecho y de haber trabajado Tenéis tienda en Madrid, vendéis en durante 10 años en el sector Top Shop y en Asos, también contáis ¿Qué es lo que más te gusta de financiero en ciudades como con corners en El Corte Inglés... Londres? Londres, Ginebra o Nueva York, lo ¿Cuáles son vuestros proyectos de El excentricismo de los ingleses. dejó todo para hacer realidad su futuro? sueño: Sister Jane. La idea es abrir una tienda en Londres. Y, ¿qué es lo que más echas de

Os mantendremos informados. menos de España cuando estás en ¿Cómo surgió la idea de dedicarte a Londres?algo completamente diferente como ¿Dónde buscas la inspiración para La magia de la noche madrileña.es el mundo de la moda? tus colecciones? Los últimos tres años que trabajé En la música sobre todo. Mi musa es ¿Quiénes son tus diseñadores de dentro del sector financiero sentía una Florence Welch, de Florence + The cabecera? asfixia horrible que no me dejaba Machine. Pero también me inspiran Hay muchos. Karl Lagerfield, Marc vivir, sentía que estaba vendiendo mi Allison Mosshart, de The Kills; Jade, Jacobs, que son verdaderos genios… y alma por dinero. Trabajar en la banca de Edward Sharp and The Magnetic de los españoles me quedo con María me enseñó muchas cosas, pero Zeroes, y por supuesto hitos como Escoté. también me dio los medios para Patti Smith, Stevie Nicks o Kate Bush.comenzar mi propia firma, Sister Jane. ¿Qué es lo que esperas del futuro

¿Cuántas personas forman vuestro tanto a nivel personal como ¿Cuándo nació tu pasión por la equipo? profesional? moda? A día de hoy somos 10 personas en Conseguir que el mundo de Sister Jane Desde pequeña ya customizaba mis total. Tenemos oficina en Londres, en transmita libertad e inspire un vaqueros, pero la pasión verdadera Madrid y en Asia, cerca de nuestras acercamiento al 'yo' de cada uno.surgió en Londres hace tres años. fábricas.

Cuéntanos un secreto.¿Cuántos años has vivido en la ¿Por qué Sister Jane? Soy muy llorica. Lloro muy a menudo. capital británica? Nací el día de San Juan y siempre me Pero quien no llora no mama, ¿no?Unos 8 años, aunque en la actualidad quise llamar Juana. Jane conmemora a sigo manteniendo mi casa en Notting la mujer de los años 70, Jane Birkin, Guía londinense Hil l . Simplemente no puedo Janis Joplin, Jane Fonda… Mujeres by Beatriz Deza deshacerme de ella. En Londres valientes que fueron a contracorriente, encuentro mi inspiración: en sus que defendieron sus valores a ultranza, ¿Una tienda? Me encantan Dover calles, en los museos, en sus tribus, en que eran auténticas y poseedoras de Street Market, Beyond Retro, Lucy in el día a día. Tengo la suerte de vivir una fuerte personalidad. De ahí el Disguise y por supuesto, TopShop.parte del año en España y la otra parte, nombre. ¿Un restaurante? HIX, en Brewer Street.en Inglaterra. ¿Dónde vas para darte un capricho

¿Sueles quedarte en casa o tienes dulce? A Ottolengui.¿Cómo fueron los comienzos de algún estudio en la ciudad donde te ¿Tu barrio preferido? Shoreditch y Sister Jane? e n c i e r r a s p a r a c r e a r t u s Dalston, para inspirarme. Notting Fueron duros, como suele ocurrir colecciones? Hill, para vivir.cuando uno comienza su propio En mi oficina tengo un cuartito al que

Beatriz Deza, diseñadora

“En la banca sentí que vendía mi alma por dinero por eso fundé Sister Jane”

Beatriz Deza abandonó un pasado vinculado a las finanzas para dar vida a Sister Jane, su propia firma de ropa, convertida en todo un referente de la estética más trendy dentro y fuera de las fronteras españolas. Con una personalidad arrolladora y cien por cien creativa, la diseñadora habla para El Ibérico sobre sus musas, sus rincones favoritos de la capital británica y sobre su última colección.

Ana VallsEl Ibérico

La diseñadora Beatriz Deza, creadora de Sister Jane.

Algunos de los modelos diseñados por Beatriz para Sister Jane.

EN PRIMER PLANO 2120 CARTAS DESDE OXFORD STREET






Parece ser que con la llegada de las fechas navideñas nos volvemos más generosos y dispuestos a dar dinero. Esto lo saben bien los responsables de las asociaciones benéficas (no resulta fácil traducir charities tal y como las conocemos). De igual manera que hay una campaña de Navidad en los centros comerciales, hay una campaña de caridad en estas fechas, y en casi cada estación de metro del centro de Londres nos encontramos personas disfrazadas (generalmente de animales) o grupos cantando villancicos que recaudan dinero para alguna causa solidaria.

Ante toda esta avalancha de caridad uno se siente culpable a ratos por no colaborar más, por pasar siempre de largo ante los jóvenes de chaleco reflectante que intentan sacarte unos minutos para convencerte de que te impliques con la causa.

Los br i tán icos co laboran habitualmente en una o varias de estas organizaciones, pero ¿qué pasa con los españoles? ¿Somos nosotros menos generosos? ¿Más frívolos, quizá?

Aunque de hecho no sean tan populares como en el Reino Unido, en España también hay un gran número de asociaciones de caridad y ONG'S. Algunas son de origen español, aunque Cruz Roja sigue siendo la que tiene un mayor número de voluntarios.

Sin embargo, en España tenemos Cajas de Ahorro. En la actualidad hay fusionarse con entidades de mayor amenazan al sector en los últimos institucionalizada y canalizada a una institución que realiza una labor 34, número que ha ido reduciéndose tamaño para sortear mejor las años. través de la iglesia, grandes de obra social importantísima. Son las Las cajas de hoy ofrecen más o paulatinamente por la tendencia a d i f i cu l tades económicas que empresas, cajas de ahorro y otras

menos los mismos servicios que los entidades. En el Reino Unido hay una bancos y lideran la actividad crediticia sociedad civil más activa e implicada del sector financiero. La diferencia en pequeñas asociaciones y grupos con los bancos está en que un de caridad. El elemento lúdico está porcentaje (mínimo el 50%) de los muchas veces presente y puede verse beneficios se destina a fondos de a gente vestida de luchadores de reservas para mantener la solvencia sumo haciendo una maratón, económica, y el porcentaje restante se tirándose en paracaídas o dejándose destina a obra social. El objetivo de las crecer el bigote durante un mes. Todo cajas de ahorro es devolver a la ello con el objetivo de recaudar sociedad parte del beneficio generado dinero para su causa. En cualquier en el negocio financiero. Su labor caso, bien sea a la española o a la social se extiende a toda la población, británica el fin es igual de loable. Y independientemente de que sean sin embargo ambos sistemas tienen clientes o no. Sin la obra social de las también su parte oscura. En el caso de cajas de ahorro muchas personas, las cajas, los gobiernos locales especialmente en el ámbito rural, se ejercen mucho control sobre la forma quedarían sin acceso a muchas de invertir en obra social. Son actividades culturales. instituciones politizadas por su

La obra social de las cajas se propia naturaleza y en ocasiones los divide en: Asistencia Social y Sanidad, gobiernos intentan sacar rédito Cultura y Tiempo Libre, Educación e político a su labor social. Inaugurar Investigación, Patrimonio Artístico y un polideportivo o un centro de salud Natural. con dinero de las cajas antes de un

La demanda de obra social es periodo electoral es algo que da cambiante como reflejo de los buena imagen. cambios del país. Es por eso que se Con las charities a veces los está notando un fuerte incremento en individuos pretenden conseguir lo l a a s i s t enc ia a pe r sonas en mismo que los políticos con las cajas. circunstancias sociales desfavorables. Mejora la imagen social de las Con la coyuntura económica actual se personas y empresas que colaboran. ha tenido que aumentar la partida Los británicos pierden su pudor a la destinada a viviendas tuteladas, hora de hablar de dinero cuando se centros para mayores, programas de trata de sus charities y en ocasiones se formación para parados, ayudas a convierte en una cuestión de d i s c a p a c i t a d o s o c a m p a ñ a s popularidad, una competición por ver preventivas de sanidad. quién recauda más. Podría hacer el

Lo que ocurre es que en España y Camino de Santiago en bicicleta y el Reino Unido se tienen conceptos decir que es para una charity. Me d i f e r e n t e s d e e n t e n d e r l a financiarían el viaje y encima podría beneficencia. En España la caridad es presumir en Facebook de ser seriedad, además de estar bastante comprometido.

¿Generosidad española o británica?Adrián GordalizaEl Ibérico

Los voluntarios son una imagen típica de Londres, sobre todo en época navideña.

negocio. Tuvimos suerte cuando llamo mi 'burbuja de inspiración', TopShop se interesó por nosotros, fue donde me siento muy inspirada.el primero en apostar por lo que

Janis Joplin, Jane Birkin o Jane estábamos haciendo. Empezamos con ¿Tienes alguna pieza favorita Fonda son algunas de las mujeres un pequeño stand en Oxford Street y dentro de tu colección para este que inspiran a Beatriz Deza, ahora nos han doblado el espacio y nos otoño? madrileña de 35 años, a la hora de han añadido a su página web como uno ¡Sí! Una camisa color burdeos de dar forma a sus colecciones. de sus diseñadores. tachuelas en el cuello. Se agotó en Después de haberse licenciado en Topshop, en tres días.Derecho y de haber trabajado Tenéis tienda en Madrid, vendéis en durante 10 años en el sector Top Shop y en Asos, también contáis ¿Qué es lo que más te gusta de financiero en ciudades como con corners en El Corte Inglés... Londres? Londres, Ginebra o Nueva York, lo ¿Cuáles son vuestros proyectos de El excentricismo de los ingleses. dejó todo para hacer realidad su futuro? sueño: Sister Jane. La idea es abrir una tienda en Londres. Y, ¿qué es lo que más echas de

Os mantendremos informados. menos de España cuando estás en ¿Cómo surgió la idea de dedicarte a Londres?algo completamente diferente como ¿Dónde buscas la inspiración para La magia de la noche madrileña.es el mundo de la moda? tus colecciones? Los últimos tres años que trabajé En la música sobre todo. Mi musa es ¿Quiénes son tus diseñadores de dentro del sector financiero sentía una Florence Welch, de Florence + The cabecera? asfixia horrible que no me dejaba Machine. Pero también me inspiran Hay muchos. Karl Lagerfield, Marc vivir, sentía que estaba vendiendo mi Allison Mosshart, de The Kills; Jade, Jacobs, que son verdaderos genios… y alma por dinero. Trabajar en la banca de Edward Sharp and The Magnetic de los españoles me quedo con María me enseñó muchas cosas, pero Zeroes, y por supuesto hitos como Escoté. también me dio los medios para Patti Smith, Stevie Nicks o Kate Bush.comenzar mi propia firma, Sister Jane. ¿Qué es lo que esperas del futuro

¿Cuántas personas forman vuestro tanto a nivel personal como ¿Cuándo nació tu pasión por la equipo? profesional? moda? A día de hoy somos 10 personas en Conseguir que el mundo de Sister Jane Desde pequeña ya customizaba mis total. Tenemos oficina en Londres, en transmita libertad e inspire un vaqueros, pero la pasión verdadera Madrid y en Asia, cerca de nuestras acercamiento al 'yo' de cada uno.surgió en Londres hace tres años. fábricas.

Cuéntanos un secreto.¿Cuántos años has vivido en la ¿Por qué Sister Jane? Soy muy llorica. Lloro muy a menudo. capital británica? Nací el día de San Juan y siempre me Pero quien no llora no mama, ¿no?Unos 8 años, aunque en la actualidad quise llamar Juana. Jane conmemora a sigo manteniendo mi casa en Notting la mujer de los años 70, Jane Birkin, Guía londinense Hil l . Simplemente no puedo Janis Joplin, Jane Fonda… Mujeres by Beatriz Deza deshacerme de ella. En Londres valientes que fueron a contracorriente, encuentro mi inspiración: en sus que defendieron sus valores a ultranza, ¿Una tienda? Me encantan Dover calles, en los museos, en sus tribus, en que eran auténticas y poseedoras de Street Market, Beyond Retro, Lucy in el día a día. Tengo la suerte de vivir una fuerte personalidad. De ahí el Disguise y por supuesto, TopShop.parte del año en España y la otra parte, nombre. ¿Un restaurante? HIX, en Brewer Street.en Inglaterra. ¿Dónde vas para darte un capricho

¿Sueles quedarte en casa o tienes dulce? A Ottolengui.¿Cómo fueron los comienzos de algún estudio en la ciudad donde te ¿Tu barrio preferido? Shoreditch y Sister Jane? e n c i e r r a s p a r a c r e a r t u s Dalston, para inspirarme. Notting Fueron duros, como suele ocurrir colecciones? Hill, para vivir.cuando uno comienza su propio En mi oficina tengo un cuartito al que

Beatriz Deza, diseñadora

“En la banca sentí que vendía mi alma por dinero por eso fundé Sister Jane”

Beatriz Deza abandonó un pasado vinculado a las finanzas para dar vida a Sister Jane, su propia firma de ropa, convertida en todo un referente de la estética más trendy dentro y fuera de las fronteras españolas. Con una personalidad arrolladora y cien por cien creativa, la diseñadora habla para El Ibérico sobre sus musas, sus rincones favoritos de la capital británica y sobre su última colección.

Ana VallsEl Ibérico

La diseñadora Beatriz Deza, creadora de Sister Jane.

Algunos de los modelos diseñados por Beatriz para Sister Jane.

EL OBSERVADOR 2322 DEPORTES






como apuntaba Juan José Millás hace británica, ignorando las notificaciones de diciembre con Hector Sants, CEO de Londres ya que, añaden, se han meses en uno de sus artículos para El de la policía para levantar el la FSA (Financial Services Authority), identificados anticapitalistas entre los País Semanal. Lugar donde sucedía un campamento. máxima autoridad que regula las activistas.

“Un desalojo, otra ocupación”, así ha desahucio, allí estaban ellos. Personas Jack Holburn, del grupo de instituciones financieras en el Reino Además de Occupy London, rezado el lema del movimiento okupa discapacitadas e incapacitadas para indignados, comentaba que “mientras Unido, a Occupy London se le cientos de miles de conciencias se han durante décadas cada vez que la trabajar, familias enteras que han los bancos embargan las viviendas de consideraba una “amenaza doméstica” despertado alrededor del planeta, policía evacuaba a los inquilinos perdido sus ingresos mensuales y que las familias, las propiedades vacías de en un informe que publicaba la policía Nueva York, Tokio, Sydney, Toronto. ilegales de un edificio inicialmente con ellos se ha ido ese proyecto de vida los bancos tienen que ser embargadas londinense con el título de Puesta al día Porque ocupar es ilegal pero quedarse vacío. Habitantes fuera de la ley que que pasaba por una vivienda digna (y por el público”. Y mientras miembros sobre terrorismo y extremismo para la en la conciencia de muchos, con su reclamaban con esa invasión de lo una hipoteca) o mendigos que buscan del movimiento se reunían el pasado 7 comunidad financiera de la Ciudad de permiso, no lo es. ajeno el derecho a una vivienda digna su techo, han acudido al movimiento y que, en muchas ocasiones, buscando una solución que han desarrollaban una actividad cultural encontrado. Lo que el llamado sistema para la comunidad en esos espacios, de bienestar no ha podido conseguir lo según ellos, desaprovechados. ha hecho el 15M, si bien es verdad que

Este movimiento, que comenzó infringiendo la ley y allanando entre los años 60 y 70 en España con el moradas de otros. éxodo de la población desde zonas El movimiento ha ocupado varios rurales a capitales de provincia, se edificios en la capital española, entre limitaba hasta hace unos meses a unos ellos el Hotel Madrid que fue pocos románticos que vivían en desalojado el pasado 5 de diciembre. comunas o hacían del edificio ocupado Pero esta vez el lema era otro: “Un un centro autogestionado para el arte y desahucio, otra ocupación”. El 15M el aprendizaje de los vecinos. Además, denuncia que en España hay 3,5 existía una tendencia a asociar estas millones de viviendas vacías y entre ocupaciones con ciertas tribus urbanas los meses de enero y junio se han e ideologías y algunos los tachaban de tramitado 32.000 procesos de caraduras porque, entre otras cosas, desahucios en España, 16.000 solo apropiarse de lo ajeno es un delito entre los meses de abril y junio. penado por la ley. Familias que, como no pueden pagar

Sin embargo, la situación de su hipoteca, el banco se queda con la crisis por la que atraviesa el planeta ha propiedad (porque siempre ha sido cambiado y los que ocupan ya no son suya). Como la vivienda ya no vale lo los mismos. El movimiento 15M se que el mercado decía que valía hace gestaba esta primavera en Madrid con cinco años, las familias se quedan en la el objetivo de dar un repaso al calle, sin techo y con una deuda con el panorama po l í t i co , soc ia l y banco que les costará una vida pagar. económico en el que se encontraba Réplicas de estas ocupaciones se España, denunciando la pasividad de están sucediendo en distintas ciudades la clase política y la barbarie de los europeas, entre ellas Londres donde bancos entre otras muchas cosas. El un grupo de indignados bajo la grupo ha evolucionado de tal forma identidad del movimiento Occupy que ha creado una comisión de London ha ocupado un edificio vacío vivienda para ayudar a aquellos que propiedad del banco UBS en el barrio son desalojados, pero no de las casas de Hackney, al norte de Londres. Van a okupa, sino de sus propias casas y que, instalar allí un “banco de ideas” dicen, por impago de una hipoteca o de un donde las personas podrán comerciar alquiler que ahora les resulta con la creatividad y no con dinero y imposible hacer frente, se ven donde han actuado ya Radiohead y viviendo en la calle. Massive Attack en un gesto de apoyo

Desde entonces, el 15M se las ha al movimiento. Por su parte, otros a p a ñ a d o p a r a s e r e l a c t o r tantos miembros y simpatizantes se omnipresente presente en injustos han instalado en los aledaños de la desalojos, a modo de superhéroe, catedral de St. Paul en la capital

Ocupa con c

Gema MoralEl Ibérico

Edificio vacío propiedad del banco UBS ocupado por Occupy London. / Heardinlondon.

Al calor de la ilusión por la celebración del mayor evento del año, los londinenses como deportistas de todo el mundo dan paso al nuevo año. El 2012 será otro de los años relevantes para la capital británica en cuanto al deporte. Desde las primeras horas del mes de enero todos tendrán la mirada puesta en el día 27 de julio, fecha señalada para la ceremonia inaugural de los Juegos Olímpicos 2012, donde se quiere que sea uno de los mayores eventos jamás vistos.

Tras la llegada de la llama olímpica que recorrerá Reino Unido de la mano de 8.000 corredores hasta el Estadio Olímpico de Londres, se dará paso a la ceremonia de apertura, donde la dirección artística correrá a cargo de Danny Boyle, productor y director de cine británico, ganador de un Óscar a mejor director por Slumdog Millionaire.

La antorcha olímpica, de aluminio con pintura dorada contiene 8.000 agujeros, que simbolizan a las personas que harán el relevo de las 8.000 millas, es decir, 12.874 kilómetros. El diseño triangular del logotipo de estos juegos también tiene el diseño triangular, que representa los tres Juegos Olímpicos organizados en esta ciudad en 1908, 1948, y ahora en 2012.

En aumento Tal y como indican fuentes oficiales desde ciudadanos) será de 640 millones, frente a los protestas callejeras, tanto de manifestantes La construcción del parque Olímpico en el Gobierno, se apuesta por duplicar el coste de 330 millones previstos. anticapitalistas como de grupos radicales Stratford, al este de Londres, o la adecuación de la seguridad durante los Juegos Olímpicos. Los Desde la policía metropolitana, se islámicos o xenófobos. Para ello el Gobierno la ciudad, -desde los medios de transporte como cálculos oficiales aseguran que serán resumen los problemas en cuanto a seguridad británico revisa y aumenta el número de en materias de seguridad- es una realidad ante necesarios 23.700 agentes vigilando las zonas que la capital británica pueda tener. Las tres agentes necesarios así como el presupuesto un evento de tales magnitudes, algo que en olímpicas y no los 10.000 previstos en un principales amenazas son: el riesgo de un destinado en seguridad, para que se pueda cierta manera afectará a los contribuyentes principio. De igual manera el presupuesto posible atentado terrorista, el papel de las disfrutar de este evento de repercusión británicos. global de seguridad (destinado a los atletas y mafias internacionales y el peligro de internacional.

Empieza la cuenta atrásDentro de 7 meses comenzarán oficialmente los Juegos Olímpicos de Londres


Logotipo oficial de los JJOO de Londres.

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como apuntaba Juan José Millás hace británica, ignorando las notificaciones de diciembre con Hector Sants, CEO de Londres ya que, añaden, se han meses en uno de sus artículos para El de la policía para levantar el la FSA (Financial Services Authority), identificados anticapitalistas entre los País Semanal. Lugar donde sucedía un campamento. máxima autoridad que regula las activistas.

“Un desalojo, otra ocupación”, así ha desahucio, allí estaban ellos. Personas Jack Holburn, del grupo de instituciones financieras en el Reino Además de Occupy London, rezado el lema del movimiento okupa discapacitadas e incapacitadas para indignados, comentaba que “mientras Unido, a Occupy London se le cientos de miles de conciencias se han durante décadas cada vez que la trabajar, familias enteras que han los bancos embargan las viviendas de consideraba una “amenaza doméstica” despertado alrededor del planeta, policía evacuaba a los inquilinos perdido sus ingresos mensuales y que las familias, las propiedades vacías de en un informe que publicaba la policía Nueva York, Tokio, Sydney, Toronto. ilegales de un edificio inicialmente con ellos se ha ido ese proyecto de vida los bancos tienen que ser embargadas londinense con el título de Puesta al día Porque ocupar es ilegal pero quedarse vacío. Habitantes fuera de la ley que que pasaba por una vivienda digna (y por el público”. Y mientras miembros sobre terrorismo y extremismo para la en la conciencia de muchos, con su reclamaban con esa invasión de lo una hipoteca) o mendigos que buscan del movimiento se reunían el pasado 7 comunidad financiera de la Ciudad de permiso, no lo es. ajeno el derecho a una vivienda digna su techo, han acudido al movimiento y que, en muchas ocasiones, buscando una solución que han desarrollaban una actividad cultural encontrado. Lo que el llamado sistema para la comunidad en esos espacios, de bienestar no ha podido conseguir lo según ellos, desaprovechados. ha hecho el 15M, si bien es verdad que

Este movimiento, que comenzó infringiendo la ley y allanando entre los años 60 y 70 en España con el moradas de otros. éxodo de la población desde zonas El movimiento ha ocupado varios rurales a capitales de provincia, se edificios en la capital española, entre limitaba hasta hace unos meses a unos ellos el Hotel Madrid que fue pocos románticos que vivían en desalojado el pasado 5 de diciembre. comunas o hacían del edificio ocupado Pero esta vez el lema era otro: “Un un centro autogestionado para el arte y desahucio, otra ocupación”. El 15M el aprendizaje de los vecinos. Además, denuncia que en España hay 3,5 existía una tendencia a asociar estas millones de viviendas vacías y entre ocupaciones con ciertas tribus urbanas los meses de enero y junio se han e ideologías y algunos los tachaban de tramitado 32.000 procesos de caraduras porque, entre otras cosas, desahucios en España, 16.000 solo apropiarse de lo ajeno es un delito entre los meses de abril y junio. penado por la ley. Familias que, como no pueden pagar

Sin embargo, la situación de su hipoteca, el banco se queda con la crisis por la que atraviesa el planeta ha propiedad (porque siempre ha sido cambiado y los que ocupan ya no son suya). Como la vivienda ya no vale lo los mismos. El movimiento 15M se que el mercado decía que valía hace gestaba esta primavera en Madrid con cinco años, las familias se quedan en la el objetivo de dar un repaso al calle, sin techo y con una deuda con el panorama po l í t i co , soc ia l y banco que les costará una vida pagar. económico en el que se encontraba Réplicas de estas ocupaciones se España, denunciando la pasividad de están sucediendo en distintas ciudades la clase política y la barbarie de los europeas, entre ellas Londres donde bancos entre otras muchas cosas. El un grupo de indignados bajo la grupo ha evolucionado de tal forma identidad del movimiento Occupy que ha creado una comisión de London ha ocupado un edificio vacío vivienda para ayudar a aquellos que propiedad del banco UBS en el barrio son desalojados, pero no de las casas de Hackney, al norte de Londres. Van a okupa, sino de sus propias casas y que, instalar allí un “banco de ideas” dicen, por impago de una hipoteca o de un donde las personas podrán comerciar alquiler que ahora les resulta con la creatividad y no con dinero y imposible hacer frente, se ven donde han actuado ya Radiohead y viviendo en la calle. Massive Attack en un gesto de apoyo

Desde entonces, el 15M se las ha al movimiento. Por su parte, otros a p a ñ a d o p a r a s e r e l a c t o r tantos miembros y simpatizantes se omnipresente presente en injustos han instalado en los aledaños de la desalojos, a modo de superhéroe, catedral de St. Paul en la capital

Ocupa con c

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Edificio vacío propiedad del banco UBS ocupado por Occupy London. / Heardinlondon.

Al calor de la ilusión por la celebración del mayor evento del año, los londinenses como deportistas de todo el mundo dan paso al nuevo año. El 2012 será otro de los años relevantes para la capital británica en cuanto al deporte. Desde las primeras horas del mes de enero todos tendrán la mirada puesta en el día 27 de julio, fecha señalada para la ceremonia inaugural de los Juegos Olímpicos 2012, donde se quiere que sea uno de los mayores eventos jamás vistos.

Tras la llegada de la llama olímpica que recorrerá Reino Unido de la mano de 8.000 corredores hasta el Estadio Olímpico de Londres, se dará paso a la ceremonia de apertura, donde la dirección artística correrá a cargo de Danny Boyle, productor y director de cine británico, ganador de un Óscar a mejor director por Slumdog Millionaire.

La antorcha olímpica, de aluminio con pintura dorada contiene 8.000 agujeros, que simbolizan a las personas que harán el relevo de las 8.000 millas, es decir, 12.874 kilómetros. El diseño triangular del logotipo de estos juegos también tiene el diseño triangular, que representa los tres Juegos Olímpicos organizados en esta ciudad en 1908, 1948, y ahora en 2012.

En aumento Tal y como indican fuentes oficiales desde ciudadanos) será de 640 millones, frente a los protestas callejeras, tanto de manifestantes La construcción del parque Olímpico en el Gobierno, se apuesta por duplicar el coste de 330 millones previstos. anticapitalistas como de grupos radicales Stratford, al este de Londres, o la adecuación de la seguridad durante los Juegos Olímpicos. Los Desde la policía metropolitana, se islámicos o xenófobos. Para ello el Gobierno la ciudad, -desde los medios de transporte como cálculos oficiales aseguran que serán resumen los problemas en cuanto a seguridad británico revisa y aumenta el número de en materias de seguridad- es una realidad ante necesarios 23.700 agentes vigilando las zonas que la capital británica pueda tener. Las tres agentes necesarios así como el presupuesto un evento de tales magnitudes, algo que en olímpicas y no los 10.000 previstos en un principales amenazas son: el riesgo de un destinado en seguridad, para que se pueda cierta manera afectará a los contribuyentes principio. De igual manera el presupuesto posible atentado terrorista, el papel de las disfrutar de este evento de repercusión británicos. global de seguridad (destinado a los atletas y mafias internacionales y el peligro de internacional.

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EL IBÉRICO

Si quiere anunciarse en El Ibérico envíe un email a [email protected] o llame al 077 6626 0231

Españoles, latinos, brasileños, portugueses e ibero-africanos somos más que la población de cualquier distrito de Londres y queremos ser reconocidos y tener un mes dedicado a nuestra cultura.Asisten embajadas de España, Portugal y América Latina

ENCUENTRO ANUAL 2011 DEL ALCALDE DE LONDRES CON LOS HISPANOS E IBERO AMERICANOS

MARTES 6 DE DICIEMBRE6:30 8:30 pmSENATE HOUSE

SÓLO SE ENTRA CON INVITACIÓN

SOLICITAR A:[email protected]

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jueves 1 de diciembre de 2011

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CAFE1001 COSTA DORADA Si SOLO Si THEATRO TECHNICSBARBICAN

El próximo jueves 8 de diciembre ven a recordar a los artistas grandes del Rock y Pop Español: Mecano, Hombres G, Piratas, Seguridad Social, Tennesse y mucho más en Nueva Costa Dorada. Happy Hour de 10pm a 12:00am (Cerveza, Vino, House spirit £2.50, Jarra de Sangría £10 y 2 x 1 en bebidas para las primeras 20 personas!!).

Este otoño, el Barbican se transforma en una exposición sobre la OMA, uno de los estudios de arquitectura más influyentes de la actualidad. Celebrado tanto por sus br i l lantes ideas y no convencionales como sus edificios imaginativos, el trabajo de OMA y su think tank AMO anticipa las ideas de arquitectura, ingeniería y cultura transformando nuestro mundo material.

El primer aniversario del Festival I n t e r n a c i o n a l d e Conscious&Positive Hip Hop Si SOLO Si se celebrará con la actuación de Sho Hai y R de Rumba en The Garage. Tras su paso el año pasado por la capital británica con Violadores del Verso, Sho Hai vuelve con su disco Doble Vida, acompañado por R de Rumba ( Dj y productor), quién cerrará con una sesión especial de 4 a 6 de la mañana con una sesión especial de Funk y Old School.

Un año más, la obra de teatro de Federico García Lorca La casa de Bernarda Alba, es la creación escogida por la compañía española La Careta Teatre para la t e m p o r a d a 2 0 11 . C o n l a colaboración del Ins t i tu to Cervantes, con esta obra de única representación, l legarán al escenario del Theatro Tecnhics en Camdem Town, en el mes de diciembre.

Café 1001 es una combinación perfecta entre café y club, situado en la conocida zona de Brick Lane. Organizamos música en vivo todas las noches entre semana en dos salas donde podrás disfrutar de la mejor música alternativa de bandas de indie rock y jazz. Para los fines de semana, lo más selecto del drum & bass, techno y house con los mejores DJ'S. Tenemos una política de entrada libre por lo que el 90% de nuestros eventos están abiertos al público de forma gratuita. Organizamos también catering y fiestas/eventos privados en la sala principal. La capacidad de nuestro local es de 300 personas y contamos con el sistema de sonido Funktion One.

LA CASA DE BERBARDA ALBA

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